青椒肥牛娃娃菜的做法-青椒肥牛娃娃菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒肥牛娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青椒肥牛娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒炒牛娃娃的家常做法？
2. 烧牛肉卷的家常做法？
3. 娃娃菜蒸牛肉怎么做？
4. 牛肉烩菜最正宗的做法？

青椒炒牛娃娃的家常做法？

食材：牛娃娃500g，青尖椒1个，红尖椒1个，蒜3瓣，姜3片，辣椒酱1大勺，酱油2大勺，料酒2大勺，花椒16颗

做法

1、牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。

2、倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。

3、青红椒切块，姜、蒜切片。

青椒炒牛娃娃是一道常见的家常菜。
1. 其中的主要原材料有青椒和娃娃菜，在市场上比较容易买到。
2. 青椒炒牛娃娃的制作方法比较简单，首先需要将青椒和娃娃菜分别洗净、切好备用，然后热锅冷油，放入切好的牛肉片翻炒至八成熟，再加入切好的青椒和娃娃菜快速翻炒均匀即可。
3. 虽然做法简单，但是在口味的调配上也有讲究，需要根据个人口味加适量的盐、酱油、料酒、味精等调料。
总的来说，青椒炒牛娃娃是一道美味又简单的家常菜，适合家庭日常食用。

1、材料：青椒 5个,牛肉 300g,蒜头 5小瓣,沙茶 1大匙,酱油 1大匙,糖 1小匙,米酒 1大匙,盐 2小匙,糖 1小匙,沙茶 1大匙。

2、蒜头切末，青椒切段，抓腌牛肉。热油锅炒香蒜末，下牛肉炒7分熟起锅。用原锅加热炒青椒，调味炒熟，再下牛肉，大火拌炒至完全变色即可关火，用余温再拌炒一下即可起锅。

烧牛肉卷的家常做法？

答：食材：面皮、牛肉、大葱、胡椒粉、盐、鸡精

步骤：

1.大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

2.夹少许馅儿放到面皮下半部分。

3.将面皮卷一半起来。

具体做法如下：

1.取娃娃菜数片，焯水备用；

2.牛肉片加少量盐，白胡椒粉腌制20分钟；

3.牛肉片铺平，依次加入胡萝卜条、绿豆芽、韭菜条、娃娃菜叶，卷起来；

4.平底锅加油烧热，加入卷好的牛肉卷煎炸至两面金***；

5.加少量水放入娃娃菜片，煮至娃娃菜熟软后，加料酒、酱油、生抽、盐、糖，煮至少许汤汁收干，即可装盘。

所需材料：

* 薄牛肉片 300克

* 紫菜片 适量

* 黄瓜丝 适量

* 胡萝卜丝 适量

* 鸡蛋清 1个

* 盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、糖、醋、水淀粉适量

步骤：

1. 将薄牛肉片用刀背拍松，加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和糖，搅拌均匀后腌制15分钟左右。

2. 将腌制好的牛肉片铺在紫菜片上，放上黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜。

烧牛肉卷是一道美味可口的家常菜。下面是一种简单的做法：

所需食材：

- 牛肉片：适量

- 火腿片：适量

- 西兰花：适量

- 胡萝卜：适量

- 青椒：适量

- 大葱：适量

- 大蒜：适量

- 料酒：适量

做法2：金针菇炒牛肉卷

菜谱食材

料酒 适量 蚝油 适量 鸡精 适量生抽 适量 金针菇 250g 葱姜蒜 适量黑胡椒粉 适量 牛肉卷 200g

做法步骤

牛肉卷加入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉，腌渍五分钟，开大火，葱姜蒜爆香后放入牛肉翻炒，变色即盛出。

锅内剩余少许油，继续倒入金针菇翻炒，加入少许盐、鸡精、蚝油，炒熟后倒入牛肉，稍微翻炒后即可出锅。

娃娃菜蒸牛肉怎么做？

准备食材

牛里脊

娃娃菜

◆制作步骤

牛肉切薄片，加生姜用清水泡出血水

．牛肉加生姜、1勺淀粉、1勺酱油、1勺辅食油，抓匀腌15分钟

碗底铺上娃娃菜，倒一点辅食油，撒点盐，摆上牛肉，冷水上锅蒸15分钟即可

制作方法

1.牛里脊肉改刀成2—3毫米薄片，用盐、老抽、水、生粉上浆约10分钟；

2.洗净娃娃菜改成八段条状（一颗娃娃菜直切成8份）；

3.先将娃娃菜在开水里汆烫一下，捞起备用；

4.调兑汁料：碗内放入姜丝、盐、糖、鸡精、黄酒和适量水一起调匀；

5.取盘先放入娃娃菜垫底，然后将牛肉片平铺在娃娃菜上面；

6.浇上调兑好的汁料，可把姜丝集中放在牛肉片上部，水沸后上锅蒸8分钟即可。

牛肉烩菜最正宗的做法？

主料：金针菇200g、牛肉300g、土豆1个

辅料：油适量、盐适量、青菜1棵、豆腐1块

做法：

1豆腐洗净切丁，土豆洗净切丁，青菜洗净切段，牛肉切小块，金针菇洗净备用。

2炒锅上火烧热，加入油烧热，下入土豆，牛肉，金针菇，加入酱油调色，加入少许生抽，豆腐烧好后下入备好的青菜略炒即可准备出锅，加入盐调味即可

到此，以上就是小编对于青椒肥牛娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒肥牛娃娃菜的做法的4点解答对大家有用。