大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好多肉汉堡的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍好多肉汉堡的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:餐包5个、午餐肉200g、鸡蛋5个、生菜50g、牛肉片150g。
辅料:油适量、沙律酱适量。
步骤:
1、材料准备好,午餐肉切薄片,牛肉腌制2钟头;
2、油煎午餐肉;
先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起;
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可;
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状;
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。
一、可以做肉多汁汉堡牛肉饼,具体做法和用料:面包糠100克、牛肉馅250g、盐3克、全脂牛奶20ml、洋葱末10克、黑胡椒末5克、黄油1匙。
二、肉多汁汉堡牛肉饼的具体做法:
1、洋葱末用黄油略炒煸香。
2、把所有材料加在一起,倒入炒香的洋葱末,顺时针一个方向搅拌上劲。
3、搅拌好之后,整成和你配的面包大小相同的肉饼 厚度不要太厚,大概两三毫米。这样煎起来比较容易熟的快。
三、烹饪技巧
如果想方便省事,一次不妨多做几个,整形后,按着一个肉饼隔一层油纸的样子来叠放几个,放冰箱冷冻层,要吃提前拿出来回温平底锅煎熟铺芝士就可以加面包。
你要是想让颜色好看,就去超市找干炸粉或者面包渣。把腌制好的肉在这两种粉末任何一个里面,沾一些再炸着。样色就会很好看的。还有一点就是油温你要掌握好,不要太高,那样外面也容易发黑。
食材明细
黑毛猪肉糜、洋葱、洋葱、鳄梨、大蒜、有机生菜、嫩豌豆。
1、将香料研磨至细碎。
2、锅内热油,翻炒出香但不变色。
3、放入混合香料一起翻炒至出香浓郁。
4、倒入洋葱和肉糜中高火翻炒,趁着肉糜出水的时候入番茄酱翻炒均匀。
5、不要减小火力,继续翻炒至肉汁收干,肉糜并表面呈金***即可,加入水让肉糜炖煮5分钟软化,盐调味,略有酱汁时即可。
先把肉馅混合好,一个方向搅拌上劲。肉馅里还有姜葱末刚才忘记写了,我是绞肉的时候直接加在里面的。
步骤 2
和好面糊,喜欢面多的和稠一点。
步骤 3
热锅,然后把蛋打进去。
步骤 4
然后加肉
步骤 5
差不多熟的时候翻面,把肉煎熟
步骤 6
鲜肉堡是一种美味的汉堡食品,以下是一种正宗的做法:
材料:
- 新鲜的牛绞肉 250 克
- 汉堡面包 2 个
- 生菜叶 适量
- 番茄片 适量
- 洋葱片 适量
- 芝士片(如切达芝士) 适量
- 盐 适量
一个汉堡每100g大概是400-700大卡左右,所以只吃一个汉堡是不会变胖的,虽然这样食用长胖的风险降低了,但是这种饮食方式并不健康,所以并不推荐,最好是能够保证一天的营养均衡。
如果吃了汉堡后害怕变胖,可以通过运动来消耗能量,建议慢跑一小时,游泳一小时大约能消耗500-700卡。在减肥期间,需要控制一天的总热量的摄入才能够起到比较好的减肥效果,偶尔食用适量的汉堡包是可以的,但是需要减少其他主食或者高热量食物的摄入。
到此,以上就是小编对于好多肉汉堡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于好多肉汉堡的做法的5点解答对大家有用。
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