龙头鱼最好吃的做法-龙头鱼最好吃的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙头鱼最好吃的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙头鱼最好吃的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄牙头鱼烧豆腐汤做法？
2. 闽清池园炣豆腐做法？
3. 海绵鱼炖豆腐家常做法是什么？
4. 青龙小豆腐的做法？

黄牙头鱼烧豆腐汤做法？

1.将黄丫头清洗干净，内脏以及腮里面都清洗干净。

2.不粘锅里面倒一些油，烧热之后把黄丫头放进去，两面煎的微黄微焦就可以了。

3.

切点葱花，生姜去皮切成姜丝，喜欢吃辣的朋友剁两个泡椒，全部放进锅里，然后加上开水盖上盖子煮。

4.豆腐切成小块用淡盐水焯一下，黄丫头炖大概十五分钟左右，把豆腐放进去一起煮，直到锅里的汤汁变成白白的，加食盐调味，加把香菜或者葱花出锅就行了。

闽清池园炣豆腐做法？

用料

豆腐 1块

鸡蛋 2个

淀粉 半碗

巨好吃的香煎脆皮豆腐吃一次就上瘾的做法步骤

步骤 1

调酱汁：碗里加入1勺蒜末＋2勺生抽＋1勺蚝油＋1勺白糖＋盐＋1勺淀粉，拌匀

步骤 2

淀粉切块，裹上一层淀粉再裹上鸡蛋液。

步骤 3

海绵鱼炖豆腐家常做法是什么？

主料

海鱼400克，豆腐530克。

辅料：

橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，白糖适量，姜适量，葱花适量，芹菜适量

步骤

1.烧热锅倒入适量橄榄油，将提前腌好的海鱼放入。

2.煎至两边金***，放入姜。

3.然后放入切成小块的豆腐。

4.略煎片刻加入少许生抽、白糖、胡椒粉。

5.再加入适量开水大火煮沸约数分钟。

青龙小豆腐的做法？

一、用冷水泡上黄豆，夏季6小时，冬季10小时左右，用水淘洗几次。

　　二、把泡好的豆子磨成豆浆，磨豆子的时候就用泡豆子的那么些水，不再加水。要使颗粒更小则再磨一次。

　　三、磨好的生豆浆里加一些碱面，烧半锅开水浇到其中，拌均匀。

　　四、 生豆浆放到滤单里，前后左右均匀晃动，滤除豆渣，淡浆流到锅中。用手攥和用夹杠挤压都是为了出浆更彻底。滤出来的豆渣老家人用来做成动物的饲料。

　　五、将豆浆加热煮沸，开锅后撇去浮沫，在豆浆冷却的过程中在表面形成一层薄薄的豆皮，是非常有营养的。

　　六、点脑是重要的一步，把卤水准备好，在豆浆有些烫嘴但可饮下的温度时，缓慢倒入卤水，并不停搅拌，出现凝固物时立即加盖。30分钟后，即制成。

想做好美味的小豆腐必须在冬季之前准备好原材料，原材料也是比较常见的萝卜樱。首先必须把老叶去掉，留嫩绿新鲜叶子，用绳子串好放在室外通风阴凉之处风干待用。

做小豆腐的时候首先把风干好萝卜樱放入锅中添水榨菜，需要长一点时间把菜榨烂烀点，然后洗净抟干切碎备用，把黄豆挑选干净放在大一点盆中，多添一些水泡豆子，豆齐平了豆子就泡好了，用机器或老式石磨磨碎即可，然后把先前切好的萝卜樱均匀扑在锅里，然后把打好豆泼倒入锅中。

盖锅起火，烧开锅打开锅盖不停用铲子搅动以免糊锅。等到水份蒸发快没有的时候，基本就好了。美味的东北特产小豆腐就做好了。

到此，以上就是小编对于龙头鱼最好吃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙头鱼最好吃的做法的4点解答对大家有用。