大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香油玉米拌菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香油玉米拌菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
一、原料
主料 羊肉80g,米饭150g
辅料 油5g,盐2g,蒜5g,生抽5g,淀粉8g
二、羊肉团圆炒饭的做法步骤
1.羊肉切条后,放入淀粉抓匀。
2.锅里倒入油,放入羊肉,用筷子挑散。
3.炒至表面变色。
4.将焖好的米饭拨松散。
5.倒入油,入蒜片爆香。
6.放入胡萝卜丝翻炒。
材料
白米饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉米粒,熟碗豆,火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉,植物油
做法
1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。
2、将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,准备好玉米粒及熟碗豆。
3、米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用。
玉米加香油的效果是增加食物的口感和香气。香油具有浓郁的香味,能够为玉米带来独特的风味。它还能够提升玉米的口感,使其更加鲜嫩多汁。此外,香油还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,有助于促进身体健康。因此,玉米加香油不仅可以提升食物的味道,还能够增加营养价值。
准备食材,香菇,切片焯水,鸡肉切小块放半个蛋清,耗油一小勺,淀粉一勺,料酒一勺胡椒粉少许腌制十分钟。虾仁放蛋清,料酒,半个蛋清,一勺淀粉腌制十分钟,蟹肉切块,鱿鱼打花刀焯水,青椒切块,虾仁热锅凉油下锅煸炒至变色,鸡胸热锅凉油下锅煸炒至变色,青椒过油煸炒一下
热锅凉油,放入葱姜蒜,煸炒至有香味,放入所有食材
全爆三
全爆三是大众特别喜欢吃的一道老菜,没有任何配菜,这菜及蒜香,醋香(不酸)和肉,肝,腰子的嫩滑,入口之后那种综合味道的口感实在是太美妙了。
用料
猪肉,猪肝,猪腰子各三分之一
蒜一大头,葱末适量
料酒,香醋,黄豆酱油各适量
盐,鸡粉,味精,白糖一点(不能吃出甜味)
玉米淀粉,一点香油
全爆三的做法步骤
1.猪肝切大小均匀薄片,用流水冲洗干净,放入清水中,泡十分钟,猪腰对半切开,除去白色筋膜,切花刀,再切成小块。
2.放入清水中,加少许料酒和花椒,泡十分钟,捞出猪腰控干水,加少许生粉抓均,猪肝捞出,控干水,加少许料酒,生抽,生粉抓均。
3.把所有材料洗净,青红椒去蒂去籽,切小块,蒜头切片,姜切丝,蒜苗切段,锅中放入适量油烧热,下猪肝翻炒至变色。盛出备用。
4.加油烧热,下猪腰翻炒至变色,盛起放在放猪肝的盘子,炒锅洗净,加适量油烧热,放入姜丝,蒜头,蒜苗爆香。
5.再放入青红椒,翻炒一下,最后放入猪肝和猪腰翻炒一下,加少许盐和鸡精调味即可。
用料:玉米面200g,尖椒2根,胡萝卜1根,洋葱半个,辣***少许,耗油少许,酱油少许,鸡精少许,盐少许
做法:1.起锅,锅里加冷水放入玉米面条开火,水开后关火闷三分钟,捞出面条过凉水一次就可以不要太凉。
2.尖椒切丝用盐腌一会,牛肉或是瘦猪婆随意,切丝。
3.洋葱,胡萝卜,辣***,分别切丝,锅里放少许油把肉丝炒变色加腌好的尖椒丝翻炒几下。
4.然后把洋葱胡萝卜辣***丝放入锅里,翻炒片刻,加耗油,酱油,然后加水适量,水开后加大喜大,滴几滴香油。
5.将炒好的料浇在面上放点香菜,即可食用。
准备食材:150克玉米面、适量清水、1个鸡蛋、1个洋葱、1个胡萝卜、1根黄瓜、适量香菜、适量盐、适量油、适量糖。
玉米面制作:将玉米面倒入大碗中,加入适量的清水,搅拌成糊状,静置5分钟,让面糊自然粘稠。
炒制配料:热锅加油,放入洋葱末炒香,再加入胡萝卜丁、黄瓜丁,炒至软熟。
加入调料:将炒好的配料放入锅中,加入适量的盐、糖,搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,继续翻炒。
炖煮:将炒好的配料倒入玉米面糊中,搅拌均匀,然后倒入适量的清水,搅拌均匀。
炖煮至面糊熟透,将面糊倒入碗中,撒上香菜即可。
玉米温面带汤制作完成,可以搭配一些自己喜欢的蔬菜或者肉类食用。
这是一种简单又美味的玉米温面带汤做法,你可以根据自己的口味添加其他蔬菜或肉类,也可以加入一些花生碎或者芝麻增加口感。
到此,以上就是小编对于香油玉米拌菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香油玉米拌菜的做法的4点解答对大家有用。
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