辣椒炒蘑菇肉的做法-辣椒炒蘑菇肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒炒蘑菇肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍辣椒炒蘑菇肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蘑菇炒青椒的做法是什么？
2. 青蘑炒肉家常做法？
3. 冻蘑炒辣椒怎么做好吃？
4. 棒菇炒辣椒做法？
5. 蘑菇腰花爆炒家常做法？

蘑菇炒青椒的做法是什么？

主料：蘑菇7～8个小蘑菇、青椒一个、蒜3颗、葱适量、干辣椒3个、鸡精、盐适量。

蘑菇炒青椒的做法：

1、 蘑菇切片或者切丝，葱蒜辣椒切碎，青椒切条。

2、 油熟后翻炒葱蒜辣椒，出香味即可。

3、 放入切好的蘑菇翻炒。

青蘑炒肉家常做法？

做法步骤：

青蘑用水清洗干净，撕成小块。

瘦肉洗净，切成小块，加入少许盐、少许料酒，搅拌均匀腌制15分钟左右。

锅中加热适量的油，放入葱姜蒜爆香。

放入腌制好的瘦肉慢慢煸炒，煸炒至肉变色。

加入青蘑，加入适量的盐和生抽，继续煸炒，让青蘑变软。

在炒好的青蘑和瘦肉中加入少许水，加盖焖一下，让青蘑更加入味。

在锅中放入生粉水勾芡，使菜汁变得浓稠即可。

青蘑菇与肉炒，再加入一些辣椒好吃。

1、食材：青蘑菇800g、大蒜3头、干红辣椒适量、盐适量、食用油适量、花椒粒一小把。

2、青蘑菇洗干净，借助小牙刷刷去泥土，切片。

3、大蒜切片，干红辣椒切段。

4、锅内下油，油热后加入花椒粒，让油能浸透花椒的麻味。

5、然后捞出花椒扔掉，下蒜片爆香。

6、接着下红辣椒爆香，再倒入切片的青蘑菇，翻炒。

7、翻炒到青蘑菇颜色完全看不见靛蓝色，一定要炒熟。然后放适量盐，翻炒均匀即可出锅。

青蘑炒肉是一道家常菜，做法简单，口感鲜美，下面是具体的做法步骤：

所需材料：

1. 猪肉（切丝）- 250 克

2. 青蘑菇 - 250 克

3. 葱（切段）- 1 根

4. 姜（切丝）- 10 克

5. 大蒜（切末）- 10 克

6. 盐 - 适量

7. 生抽 - 适量

先把入切成丝，放入料酒、老抽、盐、淀粉抓拌均匀备用，再把青蘑切成片，青椒切成菱形，再切一点木耳，锅里烧油，放入姜蒜炒出香味，再放入肉丝抄散，然后放入青蘑、青椒翻炒，最后放入木耳、盐、13香、蚝油翻炒均匀即可出锅。

1.猪瘦肉一块，顶丝切成薄片，把肉片置于盆中，加入食盐1克，老抽几滴，料酒3克，搅拌均匀，利用食盐的渗透原理，使肉片入味。搅拌时间要持续3分钟然后加入植物油，再次搅拌摔打，植物油附着在肉片上，能够保持水分，使口感更滑嫩，拌匀后，腌制5分钟给肉片充分入味。

2.青蘑几朵，手撕成宽条，手撒的青蘑边缘不规则才能更入味。青椒一个，去籽后切成菱形片，红椒半个，切片配色，大葱白一段切成粒，生姜切成片，大蒜5粒，也切成片，和葱白生姜放在一起加入一小把红干椒。

3.把青蘑焯一下水锅里烧水，水开后，倒入青蘑，焯水1分钟，捞出后，用清水冲凉。

冻蘑炒辣椒怎么做好吃？

用料
主料
蘑菇200g
朝天椒150g
调料
食盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
尖椒炒蘑菇的做法
1.备料。
2.蘑菇撕成长条，入开水焯一下。
3.捞出过凉水，用手挤一下水。放盘备炒。
4.尖椒去籽切大块，姜切丝，又少配了点葱头。
5.油热后，入小花椒出香味，依次放姜丝，葱头，尖椒翻炒。
6.随后放蘑菇，加盐，加少许酱油。翻炒至入味。
7.蘑菇过水焯了，所以炒至入味就可以。临出锅前放蒜瓣，少淋入香油，出锅。

主料：辣椒三个，蘑菇190克

辅料：

盐一小勺，鸡精一小勺，蒜两瓣

具体步骤：

步骤1、大辣椒洗净备用

步骤2、大辣椒切块，去核

步骤3、用刀切丝备用

步骤4、蒜切末备用

步骤5、蘑菇清洗干净

步骤6、锅烧开水，放入蘑菇

棒菇炒辣椒做法？

1. 将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；

2. 口蘑洗净；红辣椒切丁，蒜切成片；葱、姜切成丝；

3.锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用；

4. 锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入口蘑翻炒，半熟时加盐，继续翻炒。

5. 蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可

蘑菇腰花爆炒家常做法？

鲜蘑菇100克，猪腰50克，姜、葱、油、盐、生粉各少许。

制作方法

1、鲜蘑菇洗净，下沸水锅煮至全开，捞出过凉水。

2、猪腰切薄片，用调料腌制。用油炒香姜、葱后加入蘑菇、猪腰炒熟，调味，打芡。

到此，以上就是小编对于辣椒炒蘑菇肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒炒蘑菇肉的做法的5点解答对大家有用。