藕根炒肉的做法-藕根炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕根炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍藕根炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 藕根炒肉做法？
2. 藕丁蒜苔炒肉的做法？
3. 莲藕炒肉怎么做？

藕根炒肉做法？

1、主料：藕200克、猪里脊肉100克。

2、辅料：青红椒4个、葱6根、生抽1匙、盐适量、植物油4匙、白醋1小匙。

3、将藕洗净去皮，切成条状！

4、将藕条泡到水里，再放一小匙白醋，泡上5分钟。

5、将猪肉切成条状，用生抽，盐腌5分钟。

6、将青红椒，葱洗净，都切碎。

7、锅里放油，烧热,放入青红椒，盐，翻炒一下。

8、加入猪肉，翻炒至变色，铲出待用。

9、锅内还用剩下的油，放入藕条，翻炒一下。

10、最后放入猪肉，翻炒均匀，调好味即可。

藕丁蒜苔炒肉的做法？

1：？以下是。
首先，准备好所需食材：藕、蒜苔和猪肉。
1. 将藕洗净，去皮，切成丁状备用。
2. 蒜苔洗净，切段备用。
3. 猪肉切成薄片。
4. 热锅加入适量油，待油热后将猪肉放入快速翻炒至变色。
5. 加入藕丁和蒜苔，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、味精和少许酱油调味，继续翻炒至藕丁和蒜苔熟烂即可。
这就是。
希望对你有帮助！

原料：肉片200克、藕丁60克、蒜苔300克、姜15克、生抽15ml、老抽5ml、糖3克。

腌料：淀粉5克、料酒15ml、盐2克、生抽5ml、油10ml。

做法：

1、锅中放油，油热后，倒入姜丝，和 肥肉丝煸炒出油（这样做的目的是为了让肥肉没有油腻感）；

2、藕丁和蒜苔处理干净

莲藕切片后用清水淘洗干净，在煮木耳之前用同一锅开水把莲藕焯断生。

接下来把猪肉炒熟，加入一点老抽、生抽炒出香味，倒入蒜苔翻炒几下再把烫过的藕片倒入锅中，大火炒几下，加入盐和香醋调味就可以了。

1、藕去皮洗净切小丁，线椒、大蒜切好备用。

2、锅里加水烧开，倒入藕丁焯水1分钟左右捞出，控干水分备用。

3、锅内放油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香，然后放入藕丁翻炒2分钟左右。

4、接着加入线椒、2勺生抽、1勺陈醋、少许糖和适量盐调味翻炒均匀即可。

食材】莲藕、蒜薹、肉丁、小米辣、蒜片、酱油、料酒、盐、蚝油、生抽

1、首先莲藕去皮后切成小丁，蒜台也切成小丁备用。

2、锅中烧水，水开下入藕丁和蒜苔焯烫一分钟捞出，另起锅油热，放入肉丁炒至变色，然后加蒜片、小米辣、一勺酱油、一勺料酒炒出香味。

3、倒入焯好莲藕丁和蒜薹丁，再加入一勺盐、一勺蚝油、一勺生抽，大火快速翻炒入味即可。

莲藕炒肉怎么做？

准备食材：莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。

1、首先将莲藕切成片状。

2、将猪肉切成片状

3、起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出。

4、在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，之后捞出。

准备食材：莲藕，猪肉，小米辣，蒜，葱步骤一：切好猪肉，蒜末，辣椒，葱段。莲藕切片，起锅烧水，水开倒入莲藕焯水4分钟左右捞起备用。

步骤二：起锅烧油，下入猪肉，辣椒，蒜末，翻炒5分钟左右，下入生抽老抽，继续翻炒到肉有点焦香，然后下入莲藕，盐，耗油，少许老抽，葱段，翻炒3分钟左右出锅。

莲藕炒肉是一道营养丰富又美味的家常菜。以下是简单易行的做法：

所需材料：

- 瘦肉片，200克

- 莲藕，1根

- 青椒，1个

- 葱姜蒜适量

- 盐，生抽，料酒，糖，鸡精，胡椒粉适量

- 植物油

操作步骤：

1. 将瘦肉片切成约2厘米长的小块，加入盐、料酒、胡椒粉和生抽搅拌均匀后腌制15分钟。

主料：藕1节、青红辣椒各2个、五花肉1小块。

调料：生姜几片、大蒜2瓣、大葱1节、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、香醋1勺。

烹饪步骤：

步骤一：把藕去皮，然后破开成两半，再改刀切成3-4毫米这样厚的片，放入清水中泡上，防止发黑。

步骤二：把五花肉切成硬币厚的薄片、青红尖椒切成马耳朵、大蒜生姜、大葱都切成末，然后分别装盘备用。

1.莲藕去皮切成薄片，放入水中浸泡防止氧化。猪肉切片，加入适量生抽腌制。蒜切片，葱切段，辣椒切条，

 2.热油爆香蒜片、青辣椒，然后加入瘦肉翻炒。（不吃辣的可不放辣椒，会吃辣的可放点红辣椒，不过不要太多抢了莲藕的甜味），

3.瘦肉变色时，加入莲藕翻炒，然后加生抽、蚝油、适量水焖，

 4.莲藕炒熟，加入适量盐巴调味，加入葱段稍微翻炒后即可。

到此，以上就是小编对于藕根炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕根炒肉的做法的3点解答对大家有用。