豆汤豌豆苗的做法（豌豆苗做汤好吗）

本篇文章给大家谈谈豆汤豌豆苗的做法，以及豌豆苗做汤好吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、豌豆尖汤要怎么做?
• 2、豌豆尖豆腐汤的做法豆腐汤的家常做法
• 3、豆苗清汤的做法,豆苗清汤怎么做好吃,豆苗清汤的家常
• 4、豌豆苗豆腐汤怎么做
• 5、上汤豆苗
• 6、上汤豆苗的做法

豌豆尖汤要怎么做?

1、食材：新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，猪油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵 新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚；鸡蛋加盐打散；葱切花。

2、豌豆尖择洗干净，沥干待用。鸡胸肉择洗干净，切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。

3、豌豆尖蛋汤的做法 食材：鸡蛋、豌豆尖、清水 调料：盐、味精 做法：鸡蛋两只，打散。锅内热油，烧至8成热时，把火调小，稍微凉一凉，温度降至6成热时，倒入打散的鸡蛋液。待蛋液周边开始凝固。

豌豆尖豆腐汤的做法豆腐汤的家常做法

豌豆尖豆腐汤的做法：小葱切葱花，姜切末，蘑菇切片，嫩豆腐切片；锅里倒油，油烧热后，下入姜炒香，加蘑菇炒匀，接着倒入适量清水，加盐煮沸，放豆腐煮4分钟，下鸡精和豌豆尖煮30秒；盛出，撒上葱花即可。

豌豆尖豆腐汤的做法 豆腐切小块，平菇洗净切成条状；豌豆尖择好洗净备用；尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。

豌豆苗豆腐汤做法：豆腐洗净后切成3厘米的方块备用。锅洗净，放一碗清水烧开。加适量食用油，将酱油、花椒粉、大蒜碎放入，再将豆腐块放入锅中煮5分钟。准备一只大碗，将洗净的豌豆苗放入碗底。

豌豆苗豆腐汤的做法：分别把豆腐、蘑菇、豌豆苗清洗干净。把豆腐切成小块，蘑菇洗净后切成条。姜切丝备用。豌豆苗取尖摘好备用。除去那些掐不动的，只留下嫩的豌豆苗尖。

豆苗清汤的做法,豆苗清汤怎么做好吃,豆苗清汤的家常

做法：牛肉豆腐切块备用；豌豆苗洗干净备用；热锅放少量油爆香姜蒜，倒入豆腐翻炒；加开水倒入牛肉、豆苗煮熟后，加入适量盐，胡椒粉调味即可。

豆苗 100克 辅料 香油 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 鸡精 适量 淀粉 适量 步骤 准备好所用食材。把豆苗摘洗干净。豆腐切成小块。鸡蛋加入香油打散。把豆腐放入汤锅中，加入适量的清水。

豆苗蘑菇汤：豆苗150克、白蘑菇50克、金针菇50克，姜2片；豆苗、金针菇洗净，白蘑菇洗净切片；将适量清水倒入锅里，放姜片煮沸，下适量油，下白蘑菇烧开，加入金针菇，稍煮后加入豆苗，下盐和鸡粉调味即可。

步骤：皮蛋去壳，切成小方块，备用。豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。

豌豆苗豆腐汤怎么做

1、豌豆尖豆腐汤的做法：小葱切葱花，姜切末，蘑菇切片，嫩豆腐切片；锅里倒油，油烧热后，下入姜炒香，加蘑菇炒匀，接着倒入适量清水，加盐煮沸，放豆腐煮4分钟，下鸡精和豌豆尖煮30秒；盛出，撒上葱花即可。

2、豌豆苗豆腐汤 主料：北豆腐2块，豌豆苗50克。调料：花椒粉2克，大蒜5克，酱油10克，香油8克。做法：1．豆腐洗净后切成3厘米的方块备用。2．锅洗净，放一碗清水烧开。

3、豌豆苗豆腐汤的做法：分别把豆腐、蘑菇、豌豆苗清洗干净。把豆腐切成小块，蘑菇洗净后切成条。姜切丝备用。豌豆苗取尖摘好备用。除去那些掐不动的，只留下嫩的豌豆苗尖。

4、豆腐切小块，平菇洗净切成条状；豌豆尖择好洗净备用；尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。

上汤豆苗

1、首先准备需要的材料，瘦肉剁碎，加入盐，糖，鸡粉，薄盐生抽，生粉，胡椒粉，食用油。拌匀腌制。锅烧热，放油，把肉末炒散，放入姜片炒香。倒入清水，量不要太多。放入浓汤宝。

2、豆苗名字寓意着如意。豆芽在民间还有另外一个名字叫做如意菜，因为它发芽之后的形状非常像玉如意，所以它象征着万事如意，平安幸福。

3、上汤豆苗的做法步骤 1 材料洗净。2 材料切块。3 锅内放油15克，10粒蒜瓣入油锅，小火煎。4 蒜瓣小火慢煎至煎黄，铲出。5 用锅中余油爆姜片。6 放入草菇片，加肉汤，煮10分钟。7 放入豆苗。

4、上汤豆苗是豌豆的苗。豆苗含有钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，它的胡萝卜素含量比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量高，可与胡萝卜媲美。上汤豆苗制作原料主要有豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒等。

5、【上汤豆苗】食材： 豌豆苗、皮蛋、猪瘦肉、大蒜、生姜、盐、生粉、酱油。其中生粉和酱油是腌制猪瘦肉用，并不是放在汤里哦。步骤1： 新鲜的豌豆苗，用清水冲洗，捞出沥干。

上汤豆苗的做法

1、主料 豌豆苗200克 辅料蒜瓣10粒 生姜15克 松花蛋1只 咸鸭蛋1只 草菇100克 配料油15克 盐3克 胡椒粉2克 猪肉汤300毫升 上汤豆苗的做法步骤 1 材料洗净。2 材料切块。3 锅内放油15克，10粒蒜瓣入油锅，小火煎。

2、【上汤豆苗】首先，我们准备一下食材，青豆苗一把，清洗干净，择去老根 皮蛋两个，剥去外壳，用清水冲洗一下，捞出来，用刀切成小块，放在盆中备用。

3、第一步，我们准备一下食材 青豆苗一把，切去根部，放在盆里加水清洗，洗净后捞出放在盘里备用。

4、皮蛋去壳，切成小方块，备用。豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。

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