猪肉鲜虾饺子馅的做法（猪肉鲜虾饺子馅怎么做好吃）

今天给各位分享猪肉鲜虾饺子馅的做法的知识，其中也会对猪肉鲜虾饺子馅怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鲜虾饺子馅怎么调
• 2、虾肉饺子怎么做
• 3、猪肉虾仁饺子馅怎么调

鲜虾饺子馅怎么调

1、这个鲜虾饺子比外面的还好吃，热量不高，代替减脂餐也很适合 。

2、首先制作馅料，准备好猪肉馅。加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末。搅拌几下，然后保鲜膜包好，腌渍半小时。韭菜摘干净，洗净。切末放入肉馅的盆内。虾仁冲洗一点即可。

3、步骤：韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。控去水分的韭菜切成末。锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

4、泡发的香菇洗净捏干切成小丁，香芹切小丁，鲜虾去虾线去壳去头切丁，猪肉剁碎，大葱葱白切碎。开火热油，加入花椒粒，炸出香味后，把花椒捞出倒掉，热油浇在刚刚切碎的馅里，加适量盐，生抽，搅拌均匀即可。

虾肉饺子怎么做

1、先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。

2、首先手工剁成肉糜，掺入少许的清水，顺着一个方向搅拌，直至水被肉吸收完，起胶有黏手感。保证成品的饺子一口咬下，肉汁丰腴，不干不柴。

3、问题一：虾肉饺子怎么做好吃 1虾仁水饺 材料： 面粉450克，淀粉50克，虾肉500克，肥猪肉125克，干笋丝125克，猪油90克、盐：20g、味精：10g、白糖：8g、麻油：5g、香葱：10g、 胡椒粉：1g、姜：5g、酒：3g。

猪肉虾仁饺子馅怎么调

1、猪肉虾仁饺子馅是一种传统的中式饺子馅料，由于其中融合了猪肉和虾仁的美妙味道，因此备受食客欢迎。下面我们介绍三种制作猪肉虾仁饺子馅的方法，不论您是厨艺高手还是初学者，都可以轻松掌握。

2、虾仁挑去虾线，洗净切成小丁。猪肉洗净，切成肉碎。虾丁、肉碎里放入酱油、盐、味素调匀喂一下。韭菜择洗干净，沥干水分。把沥干水分的韭菜切碎。放入喂好的肉馅里。放入食用油，拌匀成饺子馅。

3、猪肉虾仁馅猪肉剁碎(不要很碎，要有肉粒感)加适量料酒拌匀，虾去虾线剥壳切小段加适量料酒腌制，小葱洗净沥干水份切小小段，一点点香菜切碎。

4、年味饺子（虾仁韭菜猪肉饺)“进入腊月，年马上就要来到。

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