绿豆干炒肉的做法-绿豆干炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆干炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿豆干炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油豆角炒肉家常做法？
2. 干百合怎么吃？
3. 大连炒肉拉皮的做法？

油豆角炒肉家常做法？

食材：豆角220克、蒜末12可、葱末12可、姜末10克、辣椒粒5克、食用油适量、盐适量、十三香4克、美极鲜1勺、蚝油1勺、料酒1片。

做法

1、豆角去老筋，摘成段。

2、锅中烧开水，放摘好的豆角焯水，加点盐及几滴食用油。

3、热锅凉油，放蒜、姜、葱末及辣椒粒炒香。

4、放入焯好水的豆角煸炒。

5、加入盐、十三香、蚝油、美极鲜、料酒煸炒。

6、继续煸炒至水份干即可装盘。

第1步、油豆角洗净，一折两半。

第2步、猪肉洗净切片，葱姜切好，八角不用多，两小片就够。

第3步、锅里注油烧热，爆香葱姜八角。

第4步、下肉片。

第5步、煸炒至肉片变色，加十三香、生抽、鸡粉。

第6步、翻炒一会儿，炒出香味。

第7步、加入油豆角。

第8步、翻炒至豆角颜色翠绿。

第9步、加水，水位到菜的2/3左右即可。加盖，大火烧开后转中火炖。

第10步、这个品种的豆角特别易熟，中火炖十来分钟就熟透了，此时汤汁所剩不多，加盐调味。

材料

豆角。五花肉。蒜头。绿豆芽。料酒。生抽。盐。鸡精。食用油。生粉。

做法

1。洗净豆角，去掉头尾掰成段；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。豆芽洗净备用。

2。猪肉洗净切成片，加酱油、生粉和鸡精拌匀，腌制5分钟。

1，食材。把油豆角和葱洗净控水，把豆角切成比平时炒菜稍长的段，葱也切段。土豆切段

2，把切好的葱和豆角放在盆子里用盐和调料腌制五分钟左右。

3，把肉切块。我用的去过油的肉块，也可以直接用生肉块。

4，把肉块也放入腌制豆角和葱的容器内。如果觉得肉不容易入味可以再放少许盐。如果之前已经放的比较多就不用再放直接搅拌一下就可以了。

5，加入面粉搅拌。少量多次加入，边加面粉边搅拌看面粉是否已经把菜和肉包裹。不要加太多面太厚会影响口感。只要面粉把菜和肉都裹上了就可以了。

1、首先把猪肉切成一小块一小块的，油豆角切成斜的条状。 

2、加入红薯粉，没有的话，可以用生粉，再放点生抽。 

4、放点酱油，拌一下，肉炒一下。 

5、把锅烧热，加少量油。 

6、把油豆角倒进锅里，翻炒几次。 

7、加猪肉进来，翻炒2分钟左右，加一点盐，一点水，然后翻炒一两分钟即可完成油豆角炒肉家常制作。仅参考

干百合怎么吃？

干百合是一种常见的食材，可以用来烹饪多种美食。以下是一些常见的干百合的吃法：

1. 煮汤：将干百合泡发后，可以加入肉类、蔬菜等其他食材一起煮汤，制作出营养丰富的百合汤。

2. 炒菜：将泡发后的干百合切片或切丝，可以和其他蔬菜一起炒菜，增添口感和营养。

3. 凉拌：将泡发后的干百合切丝或切片，可以凉拌搭配其他蔬菜、豆腐等食材，制作出清爽可口的凉拌百合。

4. 煮粥：将泡发后的干百合加入粥中一起煮熟，可以增加粥的口感和营养。

一、百合莲子汤

材料：百合70克，莲子100克，冰糖25克。

做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

二、绿豆百合粥

原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。

制法

1、粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内。

2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。

3、停火后不开盖，自然放冷后食用。

1、泡水喝。在泡水时，不能用太热的水也不能用冷水，用45度的温开水，泡开之后就可以直接喝。

2、煮粥吃。粥在煮的差不多的时候，加入泡好的干百合，可以提升粥的鲜味。

3、炒肉吃。干百合在泡开之后，加入五花肉一起干炒，百合炒肉是日常的一道开胃小菜

大连炒肉拉皮的做法？

制作材料

主料：猪里脊肉(750克) 绿豆面(100克) 海蜇头(100克) 绿豆芽(150克) 水萝卜(100克)菠菜(100克)

辅料：虾米(20克)

调料：辣椒油(10克) 酱油(30克) 醋(15克) 大蒜(15克) 香油(10克)芝麻酱(30克) 香菜(25克)白矾(3克)

制作工艺

1. 把猪瘦肉片成薄片切成丝；

2. 勺放火上加底油烧热放入肉丝煸炒熟备用；

3. 将海蜇头洗净切成丝后，用沸水略焯捞出，控净水分；

4.绿豆面加入适量清水、白矾和精盐调和均匀；

5. 调匀的绿豆粉倒入旋子内入沸水锅中旋成熟粉皮；

到此，以上就是小编对于绿豆干炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆干炒肉的做法的3点解答对大家有用。