酸木瓜炒肉的做法-酸木瓜炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸木瓜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸木瓜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 木瓜炒肉做法？
2. 木瓜腌肉的腌制方法？
3. 酸木瓜怎么吃？
4. 酸木瓜怎么吃？

木瓜炒肉做法？

食材：木瓜150克、猪里脊肉200克。

调料：姜4片、酱油2勺、盐适量、淀粉适量

做法：

1、木瓜洗净，去皮和子，切成片；猪肉切成片，加酱油、淀粉腌制约10分钟。

2、炒锅倒油烧热，放入姜片煸出香味，放入肉片炒至变色，加入木瓜片，再翻炒越约2分钟，加入适量水，盖上锅盖。以小火焖煮约10分钟，加盐调味即可。

木瓜炒肉的做法：烹饪原料：木瓜半个250克、猪肉200克、酱油、盐、葱、蒜。

1、猪肉切片，把肉略冻一下比较好切，加入料酒和香醋拌匀、腌制一下。

2、木瓜洗净、去皮、去籽、切片。

3、准备调料，切蒜片、香葱备用。

4、锅中倒油，蒜片爆香。放入肉片翻炒，至肉变色。加入酱油继续翻炒。

5、放入木瓜片，掂勺翻炒。木瓜吃水会有点干，可以加少量清水，稍煮半分钟。

6、炒熟之后，加入香葱和盐拌匀就可。此菜香滑微甜，肉质鲜嫩，并可补充维生素，有美容的功效，是比较适合女士的菜肴。

用料:瘦肉250克，木瓜100克，葱适量，大蒜适量，生抽适量，料酒、生粉、盐、食用油适量。

做法步骤:

1、前上肉洗净切片。

2、用料酒、盐、生粉、生抽、蚝油拌均匀，最后再用食盐用油拌一下。

3、木瓜去瓢切片，大蒜拍碎，葱切段。

4、热锅放油，下瘦肉翻炒至八成熟。

5、盛出待用。

6、重新洗锅热油，下大蒜爆香。

7、再下木瓜炒两三分钟，如果太干就撒一点水。

8、再下瘦肉一起翻炒几下。

木瓜腌肉的腌制方法？

木瓜腌肉是一道传统的中式菜肴，下面是一种简单的腌制方法：

所需食材：

- 猪肉（五花肉或肋条肉）500克

- 木瓜1个

- 姜片适量

- 蒜瓣适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

腌木瓜的做法步骤

步骤 1

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这个时节的木瓜，甜而脆。 因为早晚温差较大，露水多而集中。木瓜基本吃不到苦味，最是时候用来凉拌。

步骤 2

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半生的木瓜（木瓜身上有黄线）、盐、干辣椒面。 1、要腌制的木瓜，不要挑熟透的，身上刚刚有点黄的最佳，太熟的木瓜腌出来口感不好。

酸木瓜怎么吃？

酸木瓜的话，那吃法可多了，木瓜炖鸡；煮木瓜鱼，这两种都是云南大理的特色风味，要注意的是，用木瓜煮鸡，煮鱼的时候木瓜要切成丝，一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了，煮一条鱼是则放上8到10根细木瓜丝就可以了，上面说的两种放木瓜丝的份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加，但切记不可放多，否则太酸了也不好吃呀。

还可以用酸木瓜切片，大概十多片吧，加上两代代泡红茶，还有冰糖，加开水后放入锅里，煮上3到5分钟，就可以喝到只有在云南才可以喝到的木瓜果茶了。

酸木瓜怎么吃？

酸木瓜有很多种吃法，以下是一些常见的做法：

1. 酸木瓜沙拉：将酸木瓜切成小块，加入洋葱、青椒、黄瓜等蔬菜，淋上柠檬汁和橄榄油拌匀即可。

2. 酸木瓜汤：将酸木瓜切成小块，加入鸡肉、猪肉或牛肉等肉类，煮成汤即可。

3. 酸木瓜沙拉卷：将酸木瓜切成薄片，加入生菜叶和其他蔬菜，卷成卷即可。

4. 酸木瓜奶昔：将酸木瓜切成小块，加入牛奶、冰块和蜂蜜拌匀即可。

到此，以上就是小编对于酸木瓜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸木瓜炒肉的做法的4点解答对大家有用。