大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京老虎菜的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍北京老虎菜的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
食材
青黄瓜1根、香葱1小把、红甜椒小半个、洋葱1/4个、大青椒1个、醋适量、生抽适量、白糖适量、独蒜1个、香菜2棵、盐适量、香油少许、花椒油适量
方法/步骤
1/7
黄瓜切丝。
2/7
青椒切丝。
3/7
香葱切丝。
4/7
1.食材准备:香菜50克,青椒100克,大葱100克,香油十克,生抽20克,醋20克。
2.大葱切丝,香菜切段,青椒切丝。
3.将大葱、香菜、青椒放入碗中,加入生抽、醋、香油,搅拌均匀即可。
主料:香菜100克、尖椒2个、葱100克
辅料:食盐5克、生抽5克、香油3克、姜3克、蒜5克、沙拉汁5克
做法:
1、香菜根部去掉外皮,保留内芯,将摘好的香菜入淘米水中浸泡20分钟。
2、洗净后取香菜梗部分备用。
食材;
香菜3两、青尖椒3两、葱1两、盐适量、陈醋2两、鸡精适量、香油适量、白糖少许。
做法步骤
1、首先把辣椒,香菜,葱全部洗好,把辣椒全部切,香菜也切碎,然后将葱切碎。
2、将切好的葱,香菜,辣椒放到一个盆中,先放点盐腌一下,几分钟就可以。
3、给腌好的老虎菜里,放点鸡精,白糖,香油,当然还有陈醋,醋要多一点,这样这个才能出来酸辣的感觉,放白糖主要是让这个菜的口感柔和,不至于那么***。
4、把菜搅拌匀后,在腌3到5分钟,酸辣爽口的老虎菜就上桌了。是不是很简单啊,这个菜最合适吃凉面条和焖面。
主料:香菜100克、尖椒2个、葱100克
辅料:食盐5克、生抽5克、香油3克、姜3克、蒜5克、沙拉汁5克
做法:
1、香菜根部去掉外皮,保留内芯,将摘好的香菜入淘米水中浸泡20分钟。
2、洗净后取香菜梗部分备用。
老虎菜做法:
用料:黄瓜2根,红菜椒1个,香菜少许,白芝麻少许,白糖3克,蚝油,香油少许。
将黄瓜切丝,辣椒也切成细丝,香菜切段,葱白切丝,老咸菜切丝,锅烧干后加入适量的植物油,加入少许的白芝麻、红辣椒,炸香后倒在咸菜上面,搅拌均匀,放入切好的蔬菜、白糖、蚝油、味极鲜、香油,搅拌均匀即可。
用料
小青椒 1个
香菜 50g
小香葱 50g
生抽 2汤匙
香醋 3汤匙
糖 0.5汤匙
香菜控!东北老虎菜的做法
青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末
您好,很高兴回答您的问题,现在分享一下我的东北老虎菜的做法,希望我的分享 给您带来帮助,我的分享是:首先准备一颗大葱,先给它切成段,再把从中间切开,取出葱心,然后再给它切成丝,切好以后装盆备用。
再准备洗净的辣椒,去根,再从中间断开,然后去籽,再把它切成丝,切好也装到盆里。
准备一把洗净的香菜,给它切段,也装入盆里。
再放点油炸花生米 。
现在开始调味,放适量精盐,来点鸡精,少许白糖,再来点生抽,陈醋,再放点香油,辣椒油,然后给它拌匀。
拌匀以后装盘,这样这道清爽开胃的老虎菜就做好了,做法简单,好吃下饭。喜欢的话您也试试吧!
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到此,以上就是小编对于北京老虎菜的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京老虎菜的家常做法的4点解答对大家有用。
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