大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌丕篮菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌丕篮菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料苤蓝100g尖椒1个胡萝卜1个 辅料酱油120g盐10g糖适量 步骤苤蓝咸菜的做法步骤11.大苤蓝一个,洗净苤蓝咸菜的做法步骤22.削皮苤蓝咸菜的做法步骤33.切片苤蓝咸菜的做法步骤44.用这种削皮器切出花纹苤蓝咸菜的做法步骤55.配了一个尖椒和胡萝卜,颜色好看苤蓝咸菜的做法步骤66.按同样的方法切出花纹苤蓝咸菜的做法步骤77.切了一大盆,放上一小撮盐,腌上一会儿杀出水分苤蓝咸菜的做法步骤88.然后放入胡萝卜和青椒苤蓝咸菜的做法步骤99.倒入半袋酱油苤蓝咸菜的做法步骤1010.放上一把糖苤蓝咸菜的做法步骤1111.放到一个大的容器里腌上2天就能吃了小贴士糖要少放,多放了味道不好
用料:苤蓝1个、香油 1勺、生抽 3勺、白糖 2克、香醋 4勺、蒜头 3瓣、辣椒 1个
凉拌苤蓝的做法步骤:
步骤 1、苤蓝去皮,洗干净
步骤 2、凉拌可以切片也可以推丝,个人比较喜欢推丝,推丝后用凉开水泡一会,口感会比较脆。
步骤 3、碗里加入适量酱油、白糖、陈醋、辣椒、蒜末、香油等,搅拌均匀。
步骤/方式1
苤蓝去皮,洗干净
步骤/方式2
凉拌可以切片也可以推丝,个人比较喜欢推丝,推丝后用凉开水泡一会,口感会比较脆。
步骤/方式3
碗里加入适量酱油、白糖、陈醋、辣椒、蒜末、香油等,搅拌均匀。
步骤/方式4
苤蓝丝儿的做法如下
这就要根据个人的口味来决定的了,有的喜欢吃甜口的,有的喜欢吃咸口的,如果想吃甜口的话,你可以把撇了切种细的丝,然后白糖拌一下。然后放一些精糕条!如果要是吃咸口的话,把撇了切成细丝后,放上鸡精,食盐,香油,白醋搅拌均匀即可!
凉拌苤蓝丝是一道清爽可口的夏季菜肴。以下是制作凉拌苤蓝丝的简易做法:
所需材料:
- 苤蓝丝 200 克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
苤蓝是北方冬季常见的根茎类蔬菜,苤蓝口感微甜、爽脆适合凉拌和爆炒。苤蓝适宜生食,最常见的做法是凉拌苤蓝,此菜清脆爽口,做法简单:
1、苤蓝择洗干净。
2、用刀把苤蓝顶部切掉成平面,方便一会儿切片。
3、把苤蓝放在菜板上用到片掉苤蓝的硬皮。
4、把去皮的苤蓝切薄片。
5、把苤蓝片切细丝。
6、把切好的苤蓝丝放在小盆内,撒上精盐腌5分钟,杀掉部分水分。
7、攥掉苤蓝丝的水分,倒入白醋,加一点精盐。
8、滴入香油,不喜欢可以不加。
9、加一点花椒油,拌匀。
到此,以上就是小编对于凉拌丕篮菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌丕篮菜的做法的4点解答对大家有用。
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