大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄豆五花肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黄豆五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄豆:将坏豆,破豆拣干净,备用。
步骤 2
带皮五花肉:洗净后,切小块备用。
步骤 3
高压锅加热,锅底无水后,加油,大火烧热。
步骤 4
将猪肉放入高压锅,大火炒制,使肉的香味发散出来。
食材:猪肉1000克 黄豆 200克
桂皮 1片 八角 1个 草果 1个 香叶 2片
姜 1块 大蒜 4粒 红葱头 适量 冰糖 50克 老抽 30ml 料酒 30ml 清水 适量
做法:
1.猪肉洗净切块,放入锅里,清水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干
2.黄豆洗干净,泡水20分钟;姜洗干净,大蒜,红葱头拍扁
3.锅烧热,放猪肉用中火炒,肉中的油脂会逐渐渗出,要不断翻动,肉块变金***时,盛出备用
4.再烧热锅,﹐加入桂皮,八角,草果,香叶,姜﹐大蒜,红葱头炒香,把炒过的猪肉和泡好的黄豆放进锅里﹐炒匀,加料酒,加老抽和冰糖再加没过肉面的水,盖上锅盖大火煮滚,调小火煮60分钟,熄火焖30分钟即可
步骤 1

五花肉、葱段、姜片,一起煮到筷子能轻易扎透肉,又没有血水溢出。
步骤 2

五花肉捞出放切片。
步骤 3

高压锅,铺酸菜、五花肉、冻豆腐,倒入刚刚煮肉汤(肉汤里的葱姜扔掉),高压18分钟。
步骤 4
1新鲜猪肉,备好
2 黄豆用热水先泡一下
3 猪肉切成四方块
4 姜蒜葱备好
5 锅里放油,烧热,葱姜蒜炝锅,加入肉块煸一下
6 加入盐和酱油翻炒几下
7 倒进砂锅里面
8 加上适量的水
9 黄豆捞出来放到上面,盖锅 炖二十五分钟。
黄豆焖猪肉是一道传统的家常菜肴,制作简单,口感鲜美,而且味道丰富。以下是这道菜肴的制作方法。
所需材料:
• 猪肉块
• 黄豆(浸泡过夜)
• 姜片
• 大葱段
• 料酒
• 盐
• 白胡椒粉
• 酱油
材料
半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时。
2.加入少许清水,搅拌均匀。
3.然后隔水蒸7分钟即可。
1、黄豆放干锅里炒,炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状;
2、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右;
3、干锅免油开火放调味的猪肉,放入黄豆;
4、加适量水,放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖;
5、大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃
/5准备好泡过水的黄豆,猪肉,
2/5配料准备好,蒜,酸笋,辣椒
3/5洗干净锅不要放油直接放入酸笋,炒到酸笋水干,再倒入盘子,然后再炒肉,
4/5把肉炒出肉,倒入备用的酸笋,辣椒蒜,还有黄豆,盐生抽一起翻炒,加入3碗水,焖,
5/5水焖干后黄豆就可以出锅了。香辣酸的味道。非常好吃哦,
豆子是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,对人体健康有很大的益处。下面是一种家常的肉豆子做法:
材料:猪肉200克,黄豆500克,老抽、生抽、糖、料酒、生姜、大葱、八角、香叶、盐各适量。
步骤:
1. 黄豆提前浸泡,猪肉切块备用。
2. 烧一锅热水,放入猪肉焯水,去掉血水和杂质。
黄豆炖五花肉步骤1五花肉洗净切块,放入锅里,清水盖过猪肉面,大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味,抹干步骤2黄豆炖五花肉的做法大全黄豆洗干净,泡水20分钟;姜洗干净,大蒜,红葱头拍扁步骤3锅烧热,放五花肉用中火炒,肉中的油脂会逐渐渗出,要不断翻动,肉块变金***时,盛出备用步骤4再烧热锅,加入桂皮、八角、草果、香叶、姜、大蒜、红葱头炒香,把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里,炒匀,赞酒,加老抽和冰糖再加没过肉面的水,盖上锅盖大火煮滚,调小火煮60分钟,熄火焖30分钟即可
到此,以上就是小编对于黄豆五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄豆五花肉的做法的5点解答对大家有用。
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