挂面焖面的做法（挂面焖面的做法豆角焖面的做法）

今天给各位分享挂面焖面的做法的知识，其中也会对挂面焖面的做法豆角焖面的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、焖面的家常做法
• 2、一把挂面,3个鸡蛋,教你在家做地道的焖面,小火慢焖、香味四溢
• 3、干挂面焖面的正宗做法

焖面的家常做法

主要食材：小宽面条(焖面专用)，豆角，杏鲍菇，猪肉，西红柿，葱蒜姜，盐，油，生抽，老抽。 做法： 猪肉洗干净切粗丝，加料酒、淀粉、盐抓均匀，腌制10分钟。葱切丝，姜蒜切末。

焖面的家常做法 篇1 材料：豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml。 做法 豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。

火腿土豆焖面 食材： 宽面条100克、火腿2根、土豆一个蒜末少许。 做法： 准备食材，土豆切块放入锅煎焦黄。

一把挂面,3个鸡蛋,教你在家做地道的焖面,小火慢焖、香味四溢

1、如果用的是干面挂面，先将面用水煮软不是烂，再用冷水浸凉后用3炒豆角时油稍多一点，面条也可以先拌一点食用油4面条下面的菜不要太少，加水不用到面条处焖面是哪里的特色焖面Braised。

2、，猪肉一定要是半肥瘦的，这回也不能再用电饭煲了，把炒锅烧热，放入花生油少许，一点点就可以了，油太多会腻的，而且会毁掉来之不易的减肥成果。

3、这时另外一火上做好开水锅，将挂面放入开水锅中用筷子打撒，挂面一弯曲就立刻捞出稍控控水分，放入豆角锅中。龙须挂面也可以做豆角焖面，只是焖熟后搅拌时容易断成小段小段的，比较适合小孩子吃。

4、将豆角切成小段，五花肉切成肉片。将肉片放入油锅中划拉散，变色时加入豆角，在放入盐和酱油，翻炒几下，倒入凉水。

干挂面焖面的正宗做法

做法：茄子去皮洗净，切成粗丝；将大蒜压扁成小块；洋葱洗净，切块备用。将锅放在火上，加适量水烧开，放入挂面中，略焯一下，捞出沥干水分备用。

食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。所有食材洗净切碎。四季豆、香菇切片备用。

焖面 挂面平铺在菜上，改成小火，盖上锅盖焖15分钟左右等汤汁收干即可。总结：以上就是关于干挂面怎么做焖面不粘的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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