后臀肉肉的做法-后臀肉做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于后臀肉肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍后臀肉肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪后臀肉怎么做好吃，猪后臀肉的吃法？
2. 后臀尖肉怎么炖的好吃？
3. 屁股上的肉做什么运动才能减下来？
4. 后丘肉怎么做好吃？
5. 枫叶肉制作方法？

猪后臀肉怎么做好吃，猪后臀肉的吃法？

工具/原料

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猪后臀肉 (400g)

方法/步骤

1/6 分步阅读

将小葱葱白切斜段，五瓣蒜拍扁，切成蒜泥

2/6

将蒜泥放入器皿中，加入适量食用盐，麻油，辣椒油，搅拌均匀，备用

3/6

锅烧小半锅生命的源泉，下后腿肉，适量料酒焯水，大火二十分钟

后臀尖肉怎么炖的好吃？

用料

猪后臀肉5-6斤，香菇10只，木耳适量，金针菇适量，鸡蛋10只，烤虾干16只，料酒一碗，姜2-3片，盐，鸡精，红糖2-3勺，藕粉

做法步骤

步骤 1

猪后臀肉用清水浸泡一会儿，将血水倒掉

1.去皮香芋切成块，猪后腿肉切成块，葱白切段，姜切大片。

2.油锅烧至七成热，下入香芋，炸至微黄，捞出。锅入小半锅清水，倒入猪肉，焯去血水，捞出。

3.锅留底油，倒入猪肉，煸炒片刻，放入姜、葱、干辣椒、八角 炒至微黄。

4.淋入料酒、芝麻油，加入半勺白糖 炒匀，倒入小半锅清水，盖锅盖，大火烧开转小火煮三十分钟。

5.放入香芋、少量清水，加盖，小火煮三分钟，放一勺盐拌匀，大火收汁。即可

猪肉切块，先用红酒腌至入味，把红萝卜、马钤萝、苹果一样切滚边，洋葱切丝，茹类切片，热锅,油倒入加入红萝卜拌炒一下,再加入洋葱炒至洋葱软甜度香气出来,再加入马钤薯继续炒,炒个2分钟再把肉倒进去拌炒几分钟，再加一点红酒加进去,苹果,蕃茄糊加进去,拌炒均匀,水盖过食材，最后在把茹类放进去就可以了。

***上的肉做什么运动才能减下来？

***上的肉做什么运动才能减下来，你可以尝试每天坚持跑步半个小时，消耗体力，半个小时后做深蹲，每次50个，每次间隔30秒，做6组，再配合平板支撑，和抬臀举髋，后两项可以循循渐进，每次增加做的时间，坚持一个月，中间不间断，会有你想要的效果。

后丘肉怎么做好吃？

猪绞肉 500g,洋葱(切碎) 1颗,培根(切丝) 5片,大蒜4粒(剁碎) 4粒,马铃薯 6颗,奶油 3大匙做法1、绞肉中加适量盐和糊椒粉调味，锅加入橄榄油加热后将剁碎ㄉ洋葱、培根汉大蒜、放入绞肉、以大火过炒2 ─3分钟2、炒软后加入面粉、梅林辣酱、番茄糊和两种香料、再煮两分钟、在煮ㄉ时候要不断ㄉ搅动。

3、加入红酒、继续加热到酒精挥发、再加入鸡高汤、盐和糊椒粉、煮滚后改小火煮至汤汁浓稠、将要收干。

4、将马铃薯削皮、切成小块煮至软把水倒掉后再将马铃薯煮干一点。压成泥后拌入蛋黄、牛奶、奶油、和帕玛米森起司粉加适量盐和糊椒粉调味。

5、将绞肉盛入一个烤盘中在将马铃薯泥铺在上面、用叉子画上线条涂上适量ㄉ奶油。

6、烤箱预热至180°c、放入烤盘烤20分钟、至马铃薯有焦痕取出上桌

主料：猪后丘600克

辅料：老汤适量

步骤: 准备猪后丘肉。切成若干，份焯水，准备老汤，将老汤放入电饭煲中，同时放入猪后丘肉。煮至90分钟左右即可出锅。 猪后鞧部位，廋肉较多。臀尖较好，筋膜极少比较细嫩，可以熘、炒、爆、炸，怎么吃都可以。坐臀部位较大，廋肉多、肉丝粗，煮、酱、炒比较合理，尤其炒肉丝之类比较理想。

枫叶肉制作方法？

原料配方：瘦肉10公斤，白糖0.3公斤，精盐0.25公斤，味精0.05公斤，白酒0.25公斤，五香粉0.02公斤，鲜姜汁0.2公斤，水0.5公斤，香油少许

制作方法：

1.选料与整理：选无病新鲜的猪臀尖肉，除去肥膘、筋皮，然后切成均匀的薄片。

2.卤渍：将各种配料放入盆中料好，再将肉片放入其中卤渍2～3个小时，待料汁全部被肉片吸收为止。

3.烘烤：将已卤渍好的肉片放在烤炉的铁网上烘烤，烤到半干时将肉片翻个，约2个小时，水分基本被烘掉，肉干达到红色透明时即可出炉。

4.蒸制：用少许香油均匀地涂抹在肉干上，置于汽锅肉蒸制15～20分钟，蒸熟后即为成品。

到此，以上就是小编对于后臀肉肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于后臀肉肉的做法的5点解答对大家有用。