蒜泥花甲娃娃菜的做法-蒜泥花甲娃娃菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜泥花甲娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蒜泥花甲娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉花甲的家常做法？

蒜蓉花甲的家常做法？

1.

把300克花甲买回来先要养两个小时吐沙。

锅里加300ml水，放10克姜片，水开后放300克花甲焯水，花甲开口就赶紧捞出。焯花甲的水先别倒掉，放一边备用。

制作酱汁，30克蒜头去皮切成蒜蓉，10克姜切末，锅里放20ml油，把30克蒜蓉，10克姜末爆香。

30克蒜蓉有点变黄起锅倒碗里，加5克盐，加1勺生抽，1勺蚝油，和焯花甲的50ml水，拌匀。

泡好的50克粉丝铺在盘底，再将300克花甲摆在粉丝上。

将60克酱汁均匀的浇在300克花甲上。

放入烧开的蒸锅里，蒸制8分钟即可。

2.

到此，以上就是小编对于蒜泥花甲娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜泥花甲娃娃菜的做法的1点解答对大家有用。