番茄莲藕排骨汤的做法（番茄藕排骨汤的做法大全家常）

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本文目录一览：

• 1、排骨藕汤的做法大全
• 2、现在这个季节,适合煲什么汤比较好?
• 3、正宗莲藕腊排骨汤的做法

排骨藕汤的做法大全

展开全部 食材：藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。

做排骨藕汤需要的食材：排骨500克、莲藕250克、胡萝卜250克、盐2勺、姜100克。排骨藕汤的做法：把排骨剁成小块。把排骨洗净。把姜切片。把莲藕去皮洗净。把莲藕切成块。

准备一个砂锅，把排骨和汤一起倒进砂锅里，开大火，盖上锅盖，等锅烧开后，再用中小火焖煮十分钟左右。

冰糖 1小块 排骨藕汤的做法 藕要9孔的粉藕，切成滚刀块，泡了5分钟。开始小火煮1小时。排骨泡1小时，洗洗，焯血水，放到藕汤里面，加入姜片和葱白，糖，大火煮开10分钟，继续炖1小时。

炖排骨藕汤可以放八角和白胡椒的：材料 主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块 调料：料酒1大匙，白胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 做法 排骨洗净，砍成3厘米长的节。

现在这个季节,适合煲什么汤比较好?

1、功效：百合猪肺汤清热解毒，止咳祛痰，中医师说这道汤百利无一害，对我们人体非常的好，夏季的时候喝可以预防中暑，男女老少皆可饮用哦。 骨榴莲壳汤 材料：猪骨、榴莲壳、料酒、红枣、姜片、食盐。

2、功效：苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏日常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百合，使之更养阴润肺，更为平和，既能清热又不损阳，既可清补又不油腻，为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。

3、身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类，鸡汤、鱼头豆腐汤、菜干汤、冬瓜沙骨汤都比较适合春季喝。

正宗莲藕腊排骨汤的做法

1、食材：腊排骨500g、莲藕300g、老姜1块、花椒20粒、盐适量。腊排骨用清水浸泡1-2个小时。排骨洗净，斩块。老姜洗净拍散，花椒洗去浮尘。锅里倒入适量清水，放入排骨，适量老姜，大火烧开。

2、将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下，然后用热水洗净。西红柿切厚片，藕去皮切片待用。砂锅中加入热水，放入洗净的腊排骨，葱姜。然后加入料酒，红枣，白醋，藕片，西红柿片，大火烧开。

3、腊排骨洗净焯水，藕切成滚刀块。 把排骨和藕放进高压锅，水面要没过食材，然后再加入姜蒜料酒醋，大火等锅开始排气后转小火炖半小时即可。 注意不要再加盐。

4、食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。食材：莲藕将腊排骨抄水把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅，并加入适量开水，将电压力锅调至排骨档电压力锅停止工作后加入葱末起锅装盘。

5、腊排骨莲藕汤的做法 腊排骨清洗干净后。放入凉水煮沸后焯一下，用热水清洗干净。番茄切厚片。藕去皮后，切厚片待用。沙锅里加热水。放腊排骨、葱、生姜、料酒、醋、藕片、番茄，大火煮沸，撇去浮沫。

6、腊排骨莲藕做法步骤：原料 腊排骨4根、2段葱、3片姜、九菜4根打个结、藕一节、西红柿5个、白醋、料酒、枣4粒、芹菜3根。

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