醋拌面的做法（醋拌面的做法大全）

今天给各位分享醋拌面的做法的知识，其中也会对醋拌面的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、家常拌面的做法
• 2、凉拌面的做法及调料酸甜口
• 3、拌面条比卤子还好吃的油醋汁,到底是怎样的做法?
• 4、凉拌面的做法
• 5、糖醋拌面的做法

家常拌面的做法

1、第一步：把准备好的小香葱去根，用清水清洗干净控干水分，然后切成段，蒜切好，然后锅里倒油，放进切好的葱段和蒜片，开小火慢慢炸。第二步：取一个小碗，把2勺生抽、1勺老抽、半勺白糖放在一起，搅匀至白糖融化。

2、酱油拌面 将煮熟的面条过冷水，倒出多余的水份，加入适量酱油和素油拌匀，然后根据个人口味加入葱花、姜末、蒜末等调料即可。

3、再调入姜蒜水、酱油、醋、盐、油泼辣子、葱花。迅速搅拌均匀，装盘，家常拌面就做好啦。

4、麻酱拌面、葱油拌面和家常味的，各家有各家的招牌调料。

5、作为一个资深吃货，也是一个拌面爱好者，有我认证的拌面绝对是真的好吃！这几款清爽拌面，让你好吃到停不下来！！ 韩式拌面 食材： 面条1份，糖心蛋1个，黄瓜丝，蒜末，韩式辣***，韩式辣酱。

6、食材主料：方便面1包 黄瓜100g 辅料：内置调味粉1包 步骤：汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。

凉拌面的做法及调料酸甜口

凉拌面的做法如下：用料：黄瓜半根、香菜1根、花生米5克、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐和糖半勺、蒜3瓣、芝麻10克、辣椒面1勺。步骤：先调个凉拌汁：一勺蒜末＋一勺芝麻＋一勺辣椒粉。淋上热油。

做法：先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。用开水将面条煮熟，捞出后放在面板案上，用电扇吹凉去水分，撒上香油用筷子抖散继续吹透。

【凉拌面】所需材料：面条300克、黄瓜1根、香菜1棵、老干妈油辣椒1汤匙、油盐适量、大蒜3瓣、辣椒粉1茶匙、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙、芝麻半汤匙、做法步骤：把黄瓜切成丝，香菜切小段。

凉拌豆酱面的做法 面条煮熟过凉水备用；木耳泡发烫熟，小油菜和蟹味菇烫熟备用；捞出面条，醋、花椒油、味极鲜、麻油一起调拌入面，再放一些海天黄豆酱即可。若不过瘾也可以加一个煎蛋。

做法：1）葱蒜小米辣切碎，白芝麻，辣椒面，盐，两勺生抽， 一勺蚝油 ，一勺香醋 ，半勺白糖放入碗中，热油一勺烧开泼上去。2）把芝麻酱按比例用水兑开浇入碗中。

拌面条比卤子还好吃的油醋汁,到底是怎样的做法?

1、，再加入1勺辣椒油搅拌均匀，秘制凉拌汁就做好了。至于辣椒油的做法我在前几篇文章里有写。如果没有辣椒油，可以在食材里加入辣椒粉和白芝麻。

2、我用的就是这款荞麦挂面。水煮沸后，放面。煮熟之后，捞入凉白开内放凉。用油醋汁拌面。可以放喜欢各种菜丝、肉丝、沙拉什么的。我配了水煮菜和金枪鱼，大赞！其实是本身拌面就很好吃再加料就更丰富了。

3、主要材料有菜油2升、醋3升或者柠檬汁75毫升、洋葱碎（或干葱碎）50克、黑胡椒粉少量、番茜碎少量、橄榄油225毫升、法式芥辣酱1茶勺、盐适量。

4、还可以用果醋、酒醋、香醋等。油醋汁拌面条，煮好的面条最好要过一下凉开水，沥干水分，再放入两匙油醋汁，味道特别鲜美。油醋汁已经成为很多家庭的必备调料，没尝试过油醋汁的朋友，可以试试哦。

5、非常方便；而且由于油醋汁含有的油脂较少，不会提供太多的热量，因此逐渐成为常用的沙拉酱汁之一。

凉拌面的做法

葱油拌面最初上海人吃的比较多，现在已经成为了一道非常大众的凉拌面，葱油拌面的关键就在炼制葱油。麻汁，就是芝麻酱，香味非常的浓郁，这是做法最简单的一道凉拌面，分分钟就搞定。

)葱，蒜切成沫放入碗中；辣椒面1勺，花椒粉和熟芝麻半勺，淋上热油激发出香味；少许盐，鸡精和胡椒粉+1勺生抽+1勺香醋+2勺芝麻酱+凉白开搅匀。

做法：先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。用开水将面条煮熟，捞出后放在面板案上，用电扇吹凉去水分，撒上香油用筷子抖散继续吹透。

酸辣凉拌面 主料：黄瓜、意大利面 辅料：老陈醋、辣子油、盐 做法 黄瓜切成丝备用；意大利面煮熟捞出，装碗；将黄瓜丝放入面碗，加入老陈醋、辣子油和少许盐搅拌均匀，开吃。

糖醋拌面的做法

1、准备葱花。茄子洗干净切丁，过清水沥干。火腿切丁备用。准备面条。碗中加入适量淀粉，加入清水兑好备用。锅中油热后，放入葱花爆香后放入茄子丁。翻炒。倒入老抽、盐、花椒粉，倒入适量清水，继续翻炒。

2、焯水完成之后，换一锅清水，重新把排骨放进去，盖上盖子大火煮20分钟，这样做的目的是让排骨变得松散，容易咀嚼。煮排骨的时候，可以抽空准备佐料，将生姜切片、葱白切段、桂皮掰碎放入碗中，再加入干辣椒段。

3、停产了。截止2022年11月18日糖醋排骨拌面由于成本过高，导致已经停产。炒面大王有很多种口味，其中糖醋排骨深受群众喜欢。

4、拌面，广东人称捞面，是把沥干的面条拌以酱料的食品那么，拌面怎么做简单又好吃？下面我给大家带来拌面的做法，希望对你有帮助拌面的做法1 配料主料面粉 辅料 红黄绿柿子椒面包片 调料 盐白糖醋黑胡椒。

5、做法：锅内倒色拉油，摊开面条，鸡蛋液倒在上面，双面煎至金黄。刷上事先准备好的酱，对折，整理好松散的面条，出锅，简单切块即可。

6、【开胃拌面】材料：拉面150克，小米椒3个，大蒜2瓣，黄瓜1小段，香葱1根，油炸花生米几粒，生抽2茶勺，老抽半茶勺，蚝油1小勺，盐适量，鸡精少许，油少许。做法：1，首先准备好酱汁。

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