沙盖拌汤的家常做法（沙盖拌疙瘩的家常做法）

本篇文章给大家谈谈沙盖拌汤的家常做法，以及沙盖拌疙瘩的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西红柿鸡蛋拌汤的家常做法怎么做好吃
• 2、拌汤怎么拌出小疙瘩
• 3、萝卜拌汤的做法大全家常

西红柿鸡蛋拌汤的家常做法怎么做好吃

1、西红柿洗净，用刀切成小块。锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油。加入约500ml左右的清水，大火烧开。

2、用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。

3、西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。

4、西红柿鸡蛋汤步骤1 西红柿鸡蛋汤的做法大全 将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。

5、鸡蛋西红柿汤好喝的做法具体如下：番茄切成小丁儿，鸡蛋打散，葱切成葱花儿，备用。锅内油热后加入葱花炝锅儿。下入西红柿丁儿翻炒。

6、西红柿鸡蛋汤的家常做法如下：用料：西红柿1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、玉米淀粉适量、清水适量。步骤：西红柿洗干净，划上十字口，热水倒进去，把皮烫脱落。

拌汤怎么拌出小疙瘩

美味西红柿鸡蛋疙瘩汤 陕西叫“拌汤”东北疙瘩汤的做法（西红柿鸡蛋疙瘩汤）材料：面粉、西红柿、大葱、香菜、油、盐、鸡精 做法：西红柿一个，洗干净切片。大葱切片（这个忘拍了），油热后，大葱下锅，炒香。

调料：食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱5克、姜5克、香油适量、胡椒粉适量 小米粒疙瘩汤的做法 油菜切段；西红柿切片；葱姜切丝备用 小米洗净，凉水下锅，小火煮5分钟，将小米捞出，原米汤备用。

拌汤的做法(二) ——家常做法 先说拌疙瘩吧，无论吃什么口味的这个都一样。很多人口味都不一样，有喜欢喝稠稠的，有喜欢喝汤是汤，疙瘩是疙瘩的。关键就在于疙瘩怎么拌。

小诀窍 【拌疙瘩要点】：要说这拌疙瘩，山西人对拌疙瘩是很讲究的，做的学问可大了。首先面盆的选择，最好选择塑料盆。因为塑料盆不容易粘底，有利于面粉的运动。

我做的疙瘩汤很好吃的，味道不一般，嘿嘿！做法：将葱、蒜切成末；将适量面粉倒入铁盆内，把水龙头开至最小，成很细的水流。迅速搅拌至没有干面粉为止。如果想要大一点的疙瘩，则可以接着加水搅拌。

在面粉中一边加入凉水一边用筷子朝一个方向搅拌，直至搅拌成如图这样浓稠的面糊状（面糊的稀稠程度跟需要的面疙瘩大小有关，面糊越稠，疙瘩越大，反之，面糊越小，疙瘩越小）。

萝卜拌汤的做法大全家常

1、加入足量的开水大火烧开，一定要加开水，如果加凉水，萝卜丝煮得过于软烂，做好的汤颜色口感都会大打折扣。取一个鸡蛋将蛋清打入碗中，加入一大勺面粉。

2、萝卜削去外皮，切成细丝，将香葱切碎备用。萝卜丝倒盆中，倒入面粉，搅拌均匀。倒入油，油热后倒香葱，小火爆香后装出。锅中倒入适量清水，大火煮沸后将白萝卜倒入，大火煮沸。

3、准备白萝卜1/3根，生菜用了1/2。面粉用了50克。白萝卜切丝。生菜切碎，在此图基础上再均匀的横着切两刀。面粉里加入水搅拌成疙瘩。水烧开。下入面疙瘩。煮熟。下入白萝卜汤。加入一勺盐。

4、另：削下的萝卜皮，用盐抓一抓，加点佐料拌一拌，就是一道爽口的喝粥小菜啦，做法萝卜肉片汤那篇已经讲过，这里就不重复了。

5、萝卜丝汤的做法如下：主料：萝卜1颗、面粉1勺。辅料：花生米1把、香葱2根。将萝卜削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝，然后将香葱切碎备用。如果觉得自己刀工不行，可以用刮丝器替代刮成细丝。

6、白萝卜海带汤 原料：白萝卜片300克、水发海带100克；盐、味精、清汤、香菜、姜 做法：水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。

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