g臊子面的做法（简单的臊子面做法）

今天给各位分享g臊子面的做法的知识，其中也会对简单的臊子面做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、哨子面的家常做法
• 2、臊子面的做法与配料
• 3、陕西家常臊子面的做法
• 4、臊子面的家常做法有哪些?
• 5、扫子面条怎么做

哨子面的家常做法

做法步骤：第1步、300g面粉加入5g碱面、5g盐混合均匀，倒入适量清水揉成比饺子皮稍硬的光滑面团，饧半小时以上。

臊子面的家常做法如下：主料：鸡蛋50g、面条100g。辅料：油适量、盐适量、剁椒适量、醋适量、土豆100g、西葫芦100g、胡萝卜80g。将所有食材切丁，准备一个鸡蛋和一把面条。准备好辣椒。将鸡蛋炒成蛋末。

葱姜蒜 适量 家常哨子面的做法 将胡萝卜、土豆、长豇豆、芹菜、豆腐、猪肉分别切丁准备好，葱姜蒜适量准备。将油烧热后，放葱姜蒜和肉翻炒，肉变色以后加入酱油和十三香翻炒。

臊子面的家常做法如下：盐2克，鸡精2克，辣椒末5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，小葱一根，猪瘦肉250克。

酸汤臊子面的做法：原料图。豆干木耳切碎，焯水沥干，胡萝卜芹菜切碎。鸡蛋煎皮切碎。锅里放油，烧热下入肉糜，煸炒到肉糜微黄没有水分。放入葱末姜末，辣椒粉，炒出香味。

臊子面的做法与配料

面条准备好了。如果你有困难，你可以在面馆买新鲜的面条。食材切丁，准备好。切葱花和姜末备用。你可以先烧开水，煮面条，然后再煎饺子。热的时候把油倒进锅里。加入葱花和姜末，直到香味。

做臊子面，先选上好的白面，提前一个多小时用温盐水和好，用湿布捂严。 待面醒透筋出，拿到案上七揉八滚，翻三十二个轱辘，再来九九八十一个团团转，揉透了，面光了，胳膊困了，就转头做臊子配料。

臊子面的做法与配料如下：材料准备：面条、盐、偏肥一点的不带皮五花肉、老抽、葱、姜、蒜、十三香、花椒粉、豆瓣酱、油泼辣椒等。备齐所有材料。

臊子面的做法与配料如下：主料：面条160克、木耳菜20克。辅料：味极鲜酱油6克、醋2克、蒜末2克、葱花2克、猪油3克、辣椒油5克、花椒油2克、芽菜肉臊子10克。

羊肉臊子面的做法 和好面，装保鲜袋装好，醒一会儿揉光后，继续放保鲜袋醒着备用。食材大合影。羊肉切小丁，姜切末，蒜切片，葱切小块，米椒切小段。白萝卜切丁。坐锅热油。

开始加水，水稍微多放一点，加豆腐煮开后多煮一会。 倒入鸡蛋液，先不要搅拌，等鸡蛋漂上来以后再搅匀。 关火，再倒入韭菜后搅匀，臊子配料就好了。

陕西家常臊子面的做法

1、等炒出了香味，就将适量的开水倒入锅中直至没过肉面，然后再加入少量食盐，盖上盖子将其煮半个小时左右。半个小时过后，臊子也就做好了。

2、做法步骤：第1步、300g面粉加入5g碱面、5g盐混合均匀，倒入适量清水揉成比饺子皮稍硬的光滑面团，饧半小时以上。

3、炒至肉片发白后，放入几根干的红辣椒和八角，再放入干辣椒面和五香粉，十三香调味料。适量盐（比平时炒菜稍微多一些，因为臊子要咸点，而且易保存。正宗炒好的肉臊子放最少半年都不会坏。）继续小火慢慢炒。

4、锅里烧油，爆香葱姜末，倒入肉粒炒到变色、出油脂，烹入香醋，撒入辣椒面，炒出红油。陕面酸辣可口，风味就决定于此。

5、肉臊子：选较肥带皮的猪肉，猪肉中也要含有比较多的廋精肉。将肉切成小碎片，片要薄。入热锅，但也锅不可太热，不断搅拌翻炒，火不可过急也不可过缓。

臊子面的家常做法有哪些?

1、臊子面是陕西省汉族风味小吃。相传周文王年幼的时候父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次，周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起。

2、家常臊子面的做法 原料：碱面、面粉、清水、姜、生抽、十三香、草茹酱油、水淀粉、盐、土豆、干黄花菜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐、五花肉、香油、料酒、葱、鸡精、香菜、蒜、胡椒粉、菠菜、黑木耳。

3、陕西西安长安臊子面的做法 土豆，红萝卜，冬瓜，洗净去皮。干黄花菜，木耳泡发。韭菜摘干净！肉，肥瘦分开切小粒。葱姜切小，红辣椒切圈。所有菜切丁，黄花菜切小段。烧热油，加入葱姜辣椒，煸炒。

4、家常臊子面的做法如下：盐2克，鸡精2克，辣椒末5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，小葱一根，猪瘦肉250克。将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，锅中加适量油烧热，放入肉沫翻炒，加入酱油着色，然后加入开水。

扫子面条怎么做

1、将牛肉丁倒入热油锅中翻炒至香，加入少量生抽，十三香，颜色炒至焦黄 倒入土豆丁，西红柿翻炒3-分钟，加入适量水，沸腾后，倒入青椒和香芹，下面，待面熟后，出锅前，放葱花，少量鸡精。

2、他的做法是这样的：先把面揉成团，然后削面，做好的刀削面浮在水面上，像小白帆一样，不一会儿，香味就弥漫了整个房间。面熟后，可以放入一些调料，如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣，可以在上面涂一层辣油，保证让你爽到家。

3、做这道剪刀面，最关键就是和面团。首先，面团一定要和的硬一些，这样吃起来口感才好。另外，两次静置松驰一定不要省略掉，每松驰一次，面团都会光滑很多，摸起来的手感也不一样，做好的面条口感自然也好。

4、做这种面，讲究的手法是揉、擀、抻、拉，反复加工，直到将一块面团抻拉得薄如锦缎，状如裤带，弹性十足，然后将它切成细条下入沸水，暴煮三滚，浇上调好的汤汁，才算大功告成。

关于g臊子面的做法和简单的臊子面做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。