西安粉汤的做法（陕西粉汤怎么做最好吃）

今天给各位分享西安粉汤的做法的知识，其中也会对陕西粉汤怎么做最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、陕北粉汤的做法
• 2、如何做好吃粉汤
• 3、西安牛肉粉丝汤原料
• 4、粉汤的家常做法是什么
• 5、陕西传统名吃:西安粉汤羊血
• 6、羊肉粉汤怎么做

陕北粉汤的做法

粉汤的做法步骤 首先取一些食用淀粉，一般大些的超市都会有卖的。把它和水制成粉块，待凉了之后呢，切成小块状放在一边待用。

在热锅中倒入适量的水，加入洋葱、姜、蒜片和牛肉或鸡肉，烧开后转小火，煮约20分钟。然后加入适量的盐、生抽、鸡精、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。再加入切好的小青菜和豆腐，煮5-10分钟即可。

依次加入盐、生抽、耗油、白胡椒粉、肉类、凉粉、最后撒入绿叶菜。待锅开后，烩粉汤就制作完成了。

陕北烩粉汤的做法步骤：原料 饦饦馍2张，羊肉200克，水发粉丝80克，羊骨汤、葱花各少许，蒜苗20克 调料 盐3克，鸡粉2克，食用油适量 做法 洗净的羊肉切成片，待用。备好的饦饦馍掰成两半，再撕碎，待用。

粉汤的家常做法：材料：粉条、肉丝、西红柿半个、葱、姜、酱油、盐、韭菜、土豆丝各适量。做法：肉丝加少许油炒至变色，加葱姜翻炒。加西红柿翻炒后加盐、酱油调味，喜欢辣椒的可以依自己口味加辣椒。

粉汤的家常做法介绍如下：工具/材料：河粉80g、咸鱼肚2条、香菇1朵、小油菜1小把、枸杞1小把、葱小半根、姜4片、小葱小半根、食用油1勺、盐1小勺、胡椒粉1勺、香油1小勺、熟芝麻1小把。

如何做好吃粉汤

1、鸭血一盒 粉丝一个 炸豆泡10个 香菜3棵 辣椒酱一勺 盐一勺 姜两片 葱一小瓣 盐一勺 鸡精一勺 鸭汤适量 鸭血粉丝汤的做法 步骤1 粉丝用清水稍微浸泡。步骤2 姜，葱切末。步骤3 香菜洗净切成小段。

2、青萝卜1根 南极磷虾皮1把 红薯粉条适量 食用油少量 盐少许 萝卜粉丝汤的做法 步骤1 准备食材 步骤2 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用檫丝器檫丝，或者用刀切成细丝。

3、萝卜去皮洗净，粉丝冷水洗净。萝卜擦丝。砂锅加入适量的水。水开下入萝卜丝大火烧开，中火煮3-5分钟。加入粉丝继续中火煮至粉丝熟。

4、米粉提前在冷水中浸泡十五分钟。葱切段，芹菜切细末，猪肉切片。加入盐，鸡精，生抽，用手抓匀。加入地瓜粉，再次抓匀，腌制十分钟。锅中热油 倒入葱，煸炒出香味，捞出备用。

5、炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开。汤开了之后，加入洗净的红薯粉丝，重新将其煮开。煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒，拌匀试试味道，合适后关火装盘！这样一道粉丝汤就做好了。

西安牛肉粉丝汤原料

：腌制牛肉：牛肉切薄片，加一勺盐，料酒，生抽，淀粉，一个蛋清抓拌均匀腌制20分钟。2：热锅凉油，把牛肉滑熟，盛出备用。

牛肉粉丝汤所需的材料：熟牛肉、粉丝、香菇、豆腐干、百叶丝、葱花、盐、老抽、白糖、醋、辣椒、味精、黑胡椒粉。做法：首先将所有的食材都准备好。

在干净的锅中，放上牛羊肉、八角茴香、小茴香，加少量的水，开展麻辣干锅烤，进味就可以。用凉水把粉丝侵泡一天；在烧菜以前控干。

红薯粉条、干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡30分钟，用流动水洗净。再将黄花菜切3cm长小段，木耳切2mm宽细丝，熟牛肉切成截面约2cm见方薄牛肉片。

粉汤的家常做法是什么

我认为新疆粉汤的做法为：羊肉需用料酒、盐、葱姜腌制15分钟，焯水后，再加入炒过的羊肉，倒入适量清水，放入粉丝、小***、豆腐，炖煮15分钟，最后撒上葱花香菜。

萝卜粉丝汤的用料 青萝卜1根 南极磷虾皮1把 红薯粉条适量 食用油少量 盐少许 萝卜粉丝汤的做法 步骤1 准备食材 步骤2 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用檫丝器檫丝，或者用刀切成细丝。

煸炒出香味，捞出备用。另起锅，加入水，加入肉丸。水开后，加入腌制好的猪肉。水再次沸腾的时候，加入米粉，倒入煸炒好的葱油，加芹菜，盐，鸡精，芝麻油调味，即可出锅。美味的家常粉汤就做好了。

问题四：西红柿粉丝汤怎么做好吃，西红柿粉丝汤的家常做法 西红柿，洗净。 准备粉丝。 西红柿切小块。 粉丝用温水浸泡软。 葱姜切丝。 热油锅，放少许的油。 加入葱姜，爆香后捞出。

红薯粉丝2片，西红柿1个，瘦肉100g，豆芽若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、辣椒干少许。打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。

陕西传统名吃:西安粉汤羊血

1、西安那的粉汤羊血好吃西安是一个历史悠久的城市，在这座城市里，有一道至爱美食，那就是粉汤羊血。粉汤羊血是陕北地区非常有名的一道地方特色小吃，它的制作过程十分独特，口感也十分美味。

2、猪血、鸭血是餐桌上常见的血块，除此之外，羊血也是不可错过的美味，特别是来西安用它制成的粉汤羊血就是必吃的 美食 。粉汤羊血是当地的一道传统小吃，这道 美食 非常 讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。

3、秦镇凉皮，陕西秦镇凉皮距今已有2000多年的历史，它是由小麦面粉、还有米粉制作而成，用料考究，拌入红红的辣椒油，能够热吃、凉拌，还能热炒，吃法多样，口味酸香鲜辣，顺滑Q弹，备受食客喜欢，而且在西安是很接地气的。

4、“麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鲜嫩，入口光滑，调料多样，辣香扑鼻，助人食欲，有利消化。”这是对西安粉汤羊血的一种高度评价，粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一，本期陕西文化为你介绍介绍。吃货们做好准备。

羊肉粉汤怎么做

锅里加水把羊肉片放入，大火烧开，捞出浮沫，放花椒、姜、盐、葱段，煮熟待用。

倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。也可以换成料酒，但我个人比较喜欢用黄酒来做羊肉；步骤6加入清水，水量没过锅里的食材就好。如果想炖的时间久一点，可以多放一点儿的水。

羊肉粉汤的做法及配方如下：主料：羊肉排骨500g，凉粉250g 辅料：油适量，盐适量，皮牙子50g，胡萝卜1根，蘑菇适量，豆腐150g，花椒适量，大料适量，桂皮适量，朝天椒5粒，生姜适量，洋葱适量。

羊肉粉汤是日常生活中比较常见的菜品，味道飘香，营养丰富，属老少皆宜的食品，因此很多家庭在聚会时都会做一款羊肉粉汤来食用。

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