婆婆凉拌娃娃菜的做法-婆婆凉拌娃娃菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婆婆凉拌娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍婆婆凉拌娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 搅拌娃娃菜的做法？
2. 凉拌娃娃菜正确做法？
3. 凉拌娃娃菜怎么做？

搅拌娃娃菜的做法？

将娃娃菜洗净后，切成适量的长度，然后用适量的盐搅拌，让其稍微出水；接着加入少量的食用油、酱油、醋、蒜末、姜末、花椒粉等调味料进行拌匀。

这样制作出来的娃娃菜口感清脆，味道有些微辣微酸，非常开胃。

也可以根据口味偏好适量加入一些芝麻和辣椒油等调料。

所需食材：娃娃菜1棵，香菜3棵，小米辣1个，盐一勺，白糖一勺，辣椒粉一勺，花生油适量香醋两勺，生抽两勺。

做法：

第一步：香菜去掉黄叶和根须，清洗干净，切成香菜段。小米辣清洗干净，切成辣椒圈。娃娃菜白一片一片地剥开，放入淡盐水或洗米水里面浸泡15分钟，去掉残余的农药，再清洗干净。

第二步：将清洗干净的娃娃菜切成细长条，放入盘中，加入一勺食盐和一勺白糖，抓拌均匀，腌五分钟，再倒掉腌出来的水分，用凉白开水冲洗一遍，放入另一盘中。

第三步：向碗中加入小米辣辣椒圈、香菜段和辣椒粉，淋上适量的热油。

第四步：用筷子搅拌均匀，凉拌娃娃菜就做好了。

第五步：将做好的凉拌娃娃菜装碟上桌，就可以开吃了。

方法/步骤分步阅读

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首先，将娃娃菜，葱，香菜都洗净。

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第二步，将娃娃菜切成一条条的长丝，将葱和香菜也都切碎。

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第三部，将切好的娃娃菜和葱，香菜都放在一个干净的盆中。

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第四步，在盆中倒入适量的酱油。

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搅拌娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

- 娃娃菜：适量

- 大蒜：2瓣，切碎

- 生姜：小块，切成细丝

- 鸡精/味精：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 香醋：适量

凉拌娃娃菜正确做法？

用料

娃娃菜相克宜搭1个 生抽2勺 香油1勺 凉拌醋2勺 白糖少许 盐 适量 指天椒1个 大蒜2瓣 葱叶适量

做法

1 娃娃菜瓣开，洗净

2 切葱花

3 指天椒切粒

4剁蒜末

5 葱蒜辣椒装入容器，调入生油、香油、凉拌醋、糖、盐

6搅拌均匀

7 娃娃菜放入沸水中煮至断生

步骤1/13

食材：娃娃菜2颗、小米辣5个、葱、白芝麻5克调味品：小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克10克食盐、2克白糖锅具：鹅妈妈钛晶锅1小勺=5克左右

步骤2/13

2颗娃娃菜洗净后切成小长条；

步骤3/13

放入10克食盐，抓拌均匀杀水半小时左右；

步骤4/13

1、主料：娃娃菜一个、盐、鸡精、芝麻油、各少许。

2、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。

3、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上（具体的以去生的味道为主即可），最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。

用料：娃娃菜1颗、干辣椒 2个、大蒜 2瓣、香菜 1根、花椒 7-8粒

凉拌娃娃菜正确做法步骤：

步骤 1、准备一棵娃娃菜，洗干净切丝备用。

步骤 2、将切好的娃娃菜放入小盆中，依次放入蒜片、花椒粒、干辣椒段、香菜段、适量白糖、食盐🧂、适量生抽、香醋备用。

步骤 3、最后起锅热油，油热后，用热油泼一下，带上手套抓拌均匀盛盘即可，酸酸脆脆的凉拌娃娃菜就做好了。

凉拌娃娃菜怎么做？

用料：娃娃菜1颗、干辣椒 2个、大蒜 2瓣、香菜 1根、花椒 7-8粒

凉拌娃娃菜正确做法步骤：

步骤 1、准备一棵娃娃菜，洗干净切丝备用。

步骤 2、将切好的娃娃菜放入小盆中，依次放入蒜片、花椒粒、干辣椒段、香菜段、适量白糖、食盐🧂、适量生抽、香醋备用。

步骤 3、最后起锅热油，油热后，用热油泼一下，带上手套抓拌均匀盛盘即可，酸酸脆脆的凉拌娃娃菜就做好了。

用料：娃娃菜2颗；白醋3小勺；盐1小勺；白糖2小勺；鸡精1小勺；香油1小勺；小葱1根；香菜1根；干红辣椒2个；橄榄油1勺

凉拌娃娃菜酸甜味的做法

1、将娃娃菜洗干净，切成丝

2、准备盐

3、加入一小勺盐，筷子拌均匀，静置10分钟左右，会出一些水，把水倒掉

4、放入鸡精，白糖，葱切丝，蒜切末，香菜末，干辣椒. 热锅热油浇在蒜末上，筷子搅拌均匀

到此，以上就是小编对于婆婆凉拌娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于婆婆凉拌娃娃菜的做法的3点解答对大家有用。