榨菜肉月饼的做法-榨菜肉月饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨菜肉月饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍榨菜肉月饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 广式猪肉月饼的做法？
2. 榨菜月饼空气炸锅的做法？
3. 榨菜鲜肉月饼只有杭州有吗？
4. 泸溪河鲜肉月饼什么时候有？

广式猪肉月饼的做法？

材料

油皮：中筋面粉250g、糖粉50g、黄油100g、水100g

油酥：低筋面粉300g、黄油150g

猪肉馅：猪肉糜250g、榨菜140g、生抽3tbps、植物油1tps、糖1tps、蛋清1个

做法

食材用料

水油皮：面粉150克，玉米油60克，白砂糖25克，水40克

油酥：面粉100克，玉米油50克，猪肉馅200克

馅：白砂糖20克，蜂蜜1匙，熟芝麻5克，香油10克，酱油适量，料酒适量，盐6克

表面装饰：蛋黄1个，黑芝麻适量

做法步骤：

1，准备好所有食材

2，猪肉馅放入所有调料，顺时针搅拌上劲

3，水油皮和油酥各自分成八等分，醒十分钟

4，取一个水油皮按扁，包住油酥

主料：面粉300克、猪肉400克

辅料：猪油100克、鸡蛋清适量、芝麻少许、葱适量、白砂糖适量、食盐适量

做法步骤

1. 水油皮所有材料过筛后入盆，揉成团，油酥所有材料称好过筛后抓成团，醒发半小时。

2. 猪肉切小块放料理机做成碎肉，放入作料（盐，白砂糖，香葱）拌匀备用。水油皮和油酥各分成两大份，再各分成9个小剂子，一共18个

3. 取一个水油皮擀成圆形，放上一个油酥。

4. 包好，封口朝下。包好，封口朝下，其余依次。

5. 取一个，擀成牛舌状，卷起，其余依次。

6. 再次擀成牛舌状卷起，其余依次，取一个擀成圆形，放上肉馅，收口朝下，其余依次，醒发15分钟。

7. 刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱200度预热，烤22分钟，出炉了，烤过了一些些

1、准备好所有食材，肉末加所有调料拌匀成黏状

2、做水面皮：150克面粉➕60克猪油➕40克水➕25克白砂糖。做油面皮：100克面粉➕45克猪油

3、两份面粉分别搅拌均匀，揉成光面

4、水面皮按28克一个分成9个，油面皮按15克一个分成9个，盖上保鲜膜醒15分钟

5、有水面皮包裹住油面皮

榨菜月饼空气炸锅的做法？

榨菜月饼空气炸锅做法如下：

所需材料：

1. 普通面粉：200克

2. 榨菜：100克

3. 花生油：50克

4. 枧水：2克

5. 糖浆：20克

6. 食盐：1克

7. 温水：适量

步骤：

榨菜鲜肉月饼只有杭州有吗？

不是

榨菜月饼并不是只有杭州有，在江浙沪一带都有

榨菜月饼全称榨菜鲜肉月饼，现在很多超市现做现卖。街上的烘焙店也有的卖，新鲜烤出来的榨菜鲜肉月饼，味道相当不错，很多年轻人都爱吃。杭州人更喜欢榨菜月饼，经常看到有排队等着买的，而且店家要限制数量的，有些人三十个三十个的买，后面有人买不到。

泸溪河鲜肉月饼什么时候有？

鲜肉月饼已上市，貌似今年早一些呢，去年好像8月开始的吧！是不是今年中秋早的原因

选了爆浆鲜肉月饼还有榨菜鲜肉月饼和普通的鲜肉月饼，那个榨菜的出乎意料了感觉更好吃一些，爆浆的也不错还有新品香芋榴莲和紫薯榴莲这俩也是按斤称的，不过没有多少榴莲馅很少的就是味道挺重的。

经查询泸溪河鲜肉月饼***得知泸溪河鲜肉月饼卖到每年10月份。中秋节前准备好的，因为河鲜肉月饼都是提前准备的，卖完就不再做，就下架。所以有的人在中秋节卖不到河鲜肉月饼，都会提前购买。

到此，以上就是小编对于榨菜肉月饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于榨菜肉月饼的做法的4点解答对大家有用。