气水肉的做法-气水肉做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于气水肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍气水肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 汽水肉怎么样做？
2. 汽水肉的家常做法？
3. 怎样做汽水肉？
4. 武汉汽水肉的正宗做法？
5. 1岁宝宝汽水肉的做法？

汽水肉怎么样做？

汽水肉做法：

主料：鸡蛋2个、猪肉约2两、虾米1把;

辅料：盐少许、葱花一小把、酱油一大勺、香菇一把、料酒少许、香油几滴、胡椒面少许、淀粉三小勺.

1、把香菇泡发，然后将其切成小碎粒，泡香菇的水不要倒掉。

2、将猪肉切成小粒，然后加入虾米，再将二者一起剁成馅。

汽水肉的家常做法？

主料 猪肉馅1碗 辅料 鸡蛋 1个 虾米 1把 白芝麻 1撮 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 。

汽水肉的做法 

1.肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。

 2.加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀 。

3.肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲 。

用料：猪梅条肉500g、生姜2克、大葱1根｜芝麻油5ml、盐2克、胡椒粉2克、淀粉5克、生抽5ml。 

做法：

1、准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。

2、肉糜加入淀粉、盐。

3、倒入生抽，加少许水，拌匀。

4、顺一个方向搅拌上劲。

怎样做汽水肉？

主料 猪肉馅1碗 辅料 鸡蛋 1个 虾米 1把 白芝麻 1撮 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 。

汽水肉的做法

1.肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。

2.加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀 。

3.肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲 。

武汉汽水肉的正宗做法？

1.

三分肥七分瘦猪肉350克，盐2g，生姜四片，鸡精一小勺，生抽一小勺，水淀粉5g，和料酒一小勺

把猪肉剁成肉糜，生姜、葱切成末

2.

肉糜加生姜、葱末、加所有调料顺吋钟搅打均匀，再加蛋淸搅打上劲。

3.

把搅打好的肉馅分四等份分别装入四个小碟中铺平，把每个小碟的肉馅中间扒个小洞，洞中倒点清水，放入一个蛋黄。

1岁宝宝汽水肉的做法？

食材主料梅条肉300g辅料生姜适量大葱适量黑胡椒粉适量盐适量生抽适量淀粉适量步骤1.准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。

2.肉糜加入淀粉、盐。

3.倒入生抽，加少许水，拌匀。

4.顺一个方向搅拌上劲。

5.加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。

6.将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。

7.肉糜上注入清水，没过肉糜；加入少许生抽调味。

8.放入电饭煲，蒸米饭一起蒸熟即可。

9.蒸好的汽水肉，肉嫩汤鲜味美。小贴士1、梅条肉比较嫩，口感较好；如没买着用鲜里脊或者净瘦肉都行。

2、肉糜加水要顺一个方向搅拌上劲，这样蒸出来的肉，有弹性，口感好。

对于1岁的宝宝来说，汽水肉并不适合作为食物。汽水含有高糖分和***，对宝宝的健康不利。宝宝的饮食应以母乳或配方奶为主，逐渐引入辅食。在1岁时，可以给宝宝吃软煮的蔬菜、水果、鱼肉、鸡肉等食物。可以将食材切碎或煮烂，确保宝宝能够轻松咀嚼和消化。同时，要确保食材的新鲜和卫生，避免添加调味料和过多盐分。最重要的是，与宝宝的饮食保持多样化，以满足其营养需求。

汽水肉的食材和调料

猪肉馅 500g

鸡蛋 2个

玉米淀粉 40g

水（肉馅用） 100毫升（视情况而定）

生抽（肉馅用） 30毫升

生抽（汤汁用） 一小勺

白胡椒 少许

盐 少许

第1步.

先将肉去筋，切成丁 小宝宝吃的话，筋一定要剔干净。

第2步.

姜切片加入肉中腌制10分钟去腥 姜不要切成丝，小宝宝吃姜片后面要拿出来的，去腥用柠檬切片也是可以的，用柠檬的话直接和柠檬片混在一起放10分钟就好，最好不好挤成汁，有些小宝宝不一定吃得惯那个味道。

第3步.

肉放入料理机中打成肉糜 1岁以下小宝宝吃要将腌制过程用的生姜片或柠檬片拿掉再打肉糜，1岁以上的宝宝可以加几片生姜，味道会更丰富些。

第4步.

肉糜倒出加半个蛋清和60g左右温水，搅成糊状 有些小宝宝会对蛋清过敏，就没办法享用这个美味了，只用蛋黄做奶爸没试过，估计口感会差不少。加水量根据自己搅拌的情况来，最后搅成像比较稠的粥的糊状。大点宝宝可以加点生抽调味。

第5步.

水烧开后将肉糜上锅蒸5分钟左右 肉相对比蛋难熟，先蒸下让肉断生，肉糜加了水，在蒸的过程中会出现收缩的情况，正常的，不要担心哪出问题了。

到此，以上就是小编对于气水肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于气水肉的做法的5点解答对大家有用。