哈雷蛋糕做法电饭锅（哈雷蛋糕的做法）

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• 1、做哈雷蛋糕的纸杯为什么会燃起来

做哈雷蛋糕的纸杯为什么会燃起来

纸杯可以烧水是一种物理现象，它们之间存在热传递作用。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而纸的着火点是一百八十多度。

不要担心纸杯到烤箱里会燃烧起来，因为纸杯蛋糕用的纸耐燃点很高的。一般烤蛋糕的温度是170度到180度之间，而纸杯的耐燃点在200度以上，所以不会轻易被烧着的。

这也是热气球等飞行器的飞行原理。烧了之后纸就会变轻了，火一烧的时候就出现热空气，热空气会 上升造成上升的气流，然后纸就会飞起来。简单点说就是纸燃烧时周围空气受热膨胀，密度变小，上升，带动纸飞。

，纸的燃点高于水的沸点。2，纸杯烧水，纸杯内的水带走了火传递给纸杯的热量。3，水能浸湿纸直接与火接触。纸中的水分直接吸收火火的热量，不使纸的温度升高。

纸杯里面有水的话就不会燃着，因为如果有水的话，水会把热量吸收，而纸的燃点高于100摄氏度，热量被水吸收后纸杯达不到燃点就不会燃烧。先从热传递、比热容、燃点等方面来考虑。

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