海带肉卷的做法-海带肉卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带肉卷的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海带肉卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何蒸海带？
2. 甲鱼海带汤是怎么做的？
3. 筋饼卷菜都有什么菜？

如何蒸海带？

1.海带75克,香菜1 5克,蒜25克,盐3克,味精3克,酱油、米醋、香油各少许。

2.

把海带放温水中浸泡至软,取出上屉蒸15分钟,再用清水漂洗干净,改刀切成丝;香莱去根,洗净切成小段;大去皮,放在碗里捣烂成蒜蓉,加上盐、米醋、味精、酱油、香油拌匀成味汁。

3.

锅置火上,放入清水烧沸,放八海带丝煮5分钟,捞出用冷水过凉,控干水分。

4.

把海带丝放在盘内,淋上调好的蒜蓉味汁,加上香菜段拌匀装盘上桌即成。

【第一步】：取一条干海带出来，先用水稍微打湿一下，然后放入蒸锅中，蒸10分钟左右，海带先蒸再洗，就能很轻松的洗干净了，表面的赃物一冲就掉，比直接刷洗要快得我，而且海带的质地也会变得非常的柔软，随便用手怎样折它都不会断，洗干净之后控干水分放在一边备用。

【第二步】：接下来把五花肉去皮，洗净切成小块，当然这里也可以用瘦肉或是鸡肉来代替五花肉，和生姜葱头一起倒入料理机里面，把它搅成肉馅，然后倒入碗里面，接下来就是调味了，

放一勺食盐，一勺蚝油，一个鸡蛋，再加一勺玉米淀粉抓拌均匀，它的调制方法就跟我们平时调饺子馅是一样的，若是用全瘦肉的话，还需要记得加少许的食用油哦。

【第三步】：接下来把切成长段的海带铺在案板上面，把馅料铺在表面，

然后在表面撒少许的葱花增加香味，注意在顶部要给它留出两厘米左右的距离，以更更容易粘合，从底部慢慢的卷上来，

甲鱼海带汤是怎么做的？

甲鱼海带汤的做法如下：

 材料： 1只甲鱼（约500克） 100克海带 1个姜片 适量盐、味精 适量清水

 做法： 

1.将甲鱼宰杀、去壳、去头、去腹腔，洗净切块备用；

 2.海带用水浸泡30分钟，切成块备用； 

3.锅中放入适量清水，加入姜片，烧开后放入甲鱼块，煮5分钟捞出备用；

 4.将锅中的水倒掉，加入适量清水，放入海带，烧开后转小火煮30分钟；

 5.加入煮好的甲鱼块，再煮5分钟左右即可；

 6.最后加入适量盐和味精调味即可。

 温馨提示：

甲鱼海带汤它的原材料有甲鱼300克，海带200克，红冬、枸杞各10克，姜5克，葱10克，高汤250毫升，盐3克，味精2克，胡椒粉3克做法11将甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净；海带洗净，切成条；红枣和枸杞分别洗净；姜洗净切片；葱洗净切段。

. 先将黄甲鱼杀掉取内脏洗净放在碗里，将姜葱切断备用，锅中倒入茶籽油烧热，下黄甲鱼煎至两面焦黄加盐胡椒粉再加啤酒，下水莫过鱼就好炖个五到十分钟加上葱段就好了

2. 大概这样的水位

3. 完成

带鱼怎么做才好吃？

糖醋带鱼

原料：甲鱼350克，清酒200克，海带4块，小蘑菇25克，烤年糕4块；小葱苗、味淋酒、酱油各少许。

甲鱼海带汤的做法

1.甲鱼开膛洗净，放在80c水中烫一会儿捞出，撕去外面的薄皮。

2.锅中放入清水1500毫升、清酒、海带、甲鱼，用文火煮开，煮熟(大约1小时)后，将汤过箩，甲鱼捞出去骨切块，再放一点酱油、味淋酒入味，将肉卷成圆棍形待用。

3.上汤前，汤内放入味淋酒、酱油、清洒、精盐，甲鱼块放入汤内烧开，汤碗中放入蘑菇、小葱苗和一块烤年糕，将甲鱼汤盛入汤碗中，供食。

甲鱼海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，制作如下：

材料：

1只***犯(约500g)

1块海带(约500g)

1只乌龟(约500g)

1个鸡蛋

2块瘦肉(约100g)

2粒蒜子

2段葱

主料：甲鱼适量

辅料：葱姜适量、枸杞子适量、红枣适量、党参适量

配料：盐适量、鸡粉适量

1、准备好材料。

2、把葱姜切好枸杞子，红枣泡好。

3、把活甲鱼放在盆子里，加八十度热水，稍微烫一会，不要太久，因为甲鱼肉很嫩的。

4、把薄薄的一层皮去干净

筋饼卷菜都有什么菜？

骤/方式一

配菜一，土豆丝烤肉。土豆丝非常适合做配菜，再放一点肉，味道层次更加丰富

步骤/方式二

配菜二，韭菜豆皮拌海带。凉拌菜也是筋饼卷菜的首选

步骤/方式三

配菜三，胡萝卜炒肉。

步骤/方式四

配菜三，韭菜鸡蛋，这也是经典搭配

步骤/方式五

配菜五，木耳胡萝卜凉拌

到此，以上就是小编对于海带肉卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带肉卷的做法的3点解答对大家有用。