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蒜苔焖面的做法(蒜苔焖面的做法最正宗的做法***)

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本文目录一览:

蒜苔青椒焖面的做法,蒜苔青椒焖面怎么做好吃

1、干辣椒皮 做法: 将豆角清洗~~去筋~~,将鸡肉切好,包好蒜,将的大部分蒜砸成蒜泥,加入盐(适合口味的人可选)待一会加入热油,少一部分蒜切碎(炒豆角的时候放),将葱切成葱花,姜切成姜丝,这些都备盘。

2、蒜苔焖面的做法 主材准备好 前腿肉切大片,纯肥的部分最好分开。蒜苔切寸段,香菇泡发洗净备用 冷锅放入肥肉片,小火慢慢熬出油,炒香花椒、八角和桂皮。

蒜苔焖面的做法(蒜苔焖面的做法最正宗的做法视频)
(图片来源网络,侵删)

3、在这道焖面的做法中,肋排焯水时可放入适量料酒,姜片,大葱去腥。焯过排骨的水撇去浮沫可留作高汤。面条下锅前可拌入适量的油防止粘连。

4、做焖面首先要用刚压好的湿面条,面条可以用细面条和二细子面条都行。配菜的选择就多了,蒜苔,豆角,香芹,四季豆,黄豆芽等等都可以用。焖出来的面条根根劲道入味,不粘连,主要是香。

5、材料 肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油 做法 肉丝用料酒和酱油腌10分钟。

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(图片来源网络,侵删)

6、盖上锅盖,改成小火1分钟后关火。把里面的面和炒菜混合均匀盖上盖焖上5分钟。就可以了开饭了。小编是属于远嫁,小编的家乡也有焖面的做法,远嫁的妹子很怀念家乡的美食,在我们家乡,我们那里的人们经常也是做焖面。

可以用电饭锅做焖面吗?这样做出来的焖面好吃吗?

可以,这样做出来的焖面口感不错。我们都知道,焖面都是用锅做的,但是在电饭锅里也是可以做焖面的。那么焖面怎么做呢,首先,准备手杆面,然后往面上涂抹一些花生油,防止面条沾粘。

锅中放油,放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒,豆角五成熟时,加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜,将水烧开。盛出一小碗汤汁,将其余全部食材倒入电饭煲内胆中。

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(图片来源网络,侵删)

在焖的时候一定要注意使用小火,否则很容易糊锅,味道也会变得没有那么好吃,用肥肉来做汤,可以让焖面变得更加可口。

蒜苔焖面的做法步骤图,蒜苔焖面怎么做好吃

1、蒜苔焖面的做法 面条上锅蒸10分钟,葱切花,姜切丝,肉切片(用生抽腌起来,肉吃起来更嫩),蒜苔切5厘米小段,豆芽洗净。锅放油,葱姜大料下锅爆香。放入肉片,煸炒出香味。

2、蒜苔焖面的做法 主材准备好 前腿肉切大片,纯肥的部分最好分开。蒜苔切寸段,香菇泡发洗净备用 冷锅放入肥肉片,小火慢慢熬出油,炒香花椒、八角和桂皮。

3、蒜苔烧肉汁焖面的做法 蒜苔切段,芹菜,胡萝卜,洋葱切丝,猪里脊肉切丝。面条抖散,拌入适量油,放入蒸锅蒸20分钟。

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