大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵包肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍秋葵包肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1清洗秋葵
2切头去尾
3准备肉沫蒜沫姜沫葱粒
4调酱汁,少量糖,五香粉,少量酱油,少量陈醋,少生粉,搅拌均匀
5水开加入盐,秋葵烫熟,烫五分钟,烫熟出
6爆香姜蒜沫,加肉沫爆香,炒熟
7倒入酱汁,加葱粒,快速翻炒
8加入秋葵炒,酱汁淋上
猪瘦肉 适量 、 秋葵 适量 、 蚝油 适量 、 生抽 适量 、 水 适量 、 盐 适量 、 姜面 适量 、 老抽 适量放一起拌匀。将秋划一刀将肉馅填进去,可煎可蒸。
做法如下。秋葵300克清洗干净。从底部切开,把里面的秋葵籽和瓤取出。
准备肉馅50克加入葱姜末,少许酱油淀粉搅拌均匀。
把搅拌好的肉馅放在秋葵里。
锅热放油把秋葵放入锅中煎熟即可食用。
1/8 胡萝卜切花。秋葵洗净焯水两三分钟,颜色变深就行,过凉水后切段。
2/8 肉末,我是做茄夹剩点肉馅。可以直接用五花肉就行。
3/8 油锅,葱末蒜末炝锅,放入肉末煸炒至发白。
4/8 放入胡萝卜煸炒。
1、把肉剁碎,放进少许生姜、蒜蓉、盐、糖、酱油拌匀,加入少许生粉,搅拌成肉胶,腌制1小时
2、洗净秋葵,把头切掉,切开刮走囊,把肉酿进秋葵
3、把酿好的秋葵放进平底锅,小火煎香3分钟加水少许,盖上锅盖煮1分钟加入蚝油、盐、汤少许,收汁后上碟
秋葵肉馅是一道非常简单易做的菜肴,它所需的材料也很简单,主要是秋葵和肉馅,还需要一些配料来提升味道。下面是一个简单的秋葵肉馅的做法。
所需材料:
秋葵400克,猪肉馅200克,鸡蛋1个,淀粉适量,盐适量,葱姜蒜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,香油适量,油适量。
做法步骤:
1.秋葵去掉两端,切成段,入开水锅焯水备用。
2.猪肉馅里加入蛋液、淀粉和盐,搅拌均匀,做成小肉球。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入肉球煎至两面金黄。
4.加入秋葵翻炒,然后加入少量水煮熟。
5.加入生抽、老抽、料酒和盐调味,最后加入香油即可起锅。
秋葵肉馅的味道清淡鲜美,营养丰富,而且制作简单易学,非常适合家庭日常餐桌的佳肴,欢迎尝试!
用料
秋葵 6个、猪肉馅 200g、生抽 15g、料酒 10g、耗油 10g、盐 2g、葱花 20g、姜 15g、食用油 15g、蛋清 1个、花椒面 1g
做法步骤
1、肉馅加入葱花、姜末,调料
2、搅拌均匀
3、秋葵上面切开口去掉里面的籽
做法步骤:
秋葵去掉顶部和尾部,洗净切成段备用。
热锅凉油,放入猪肉末煸炒至变色。
加入葱姜蒜末翻炒出香味。
加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀。
加入适量的水,煮沸后加入秋葵段,煮熟。
最后加入适量的植物油,翻炒均匀即可。
肉馅秋葵的做法步骤
第1步.将莲藕切成小碎块,也可以用料理机直接打成泥
第2步.料理机加点水,我直接打成泥!打好后纱布将水过滤,留下莲藕泥

第3步.将葱姜蒜切末,加少许盐和一勺料酒加入肉沫里,搅拌均匀,放在一旁腌10分钟,再与莲藕泥搅拌均匀
第4步.秋葵要选粗一点的,切去头和尾
第5步.用筷子将秋葵的籽捅出(秋葵的黏液对胃有保护作用,我直接将黏液和籽与肉馅拌匀了)
第6步.将腌好的肉馅塞进秋葵的肚子里
第7步.上锅蒸十五分钟,出锅就可以
用料
秋葵8个、猪肉馅100克、葱适量、姜适量、酱油少许、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量
做法
1:将葱姜剁成末,加入猪肉馅里,放酱油、蚝油、糖、盐、料酒腌制半小时
2:腌制入味的猪肉泥鲜美的不得了
3: 秋葵洗净拧干水份一切为二依次切好,将腌制入味的猪肉泥镶嵌在秋葵上面,摆入盘中放入蒸锅大火蒸10分钟
4:蒸好的秋葵酿肉可以出锅了
5:西红柿切片摆入盘中做装饰
6: 将蒸好的秋葵酿肉摆入盘中用香菜梗做秋葵梗做出一盘盛开的秋葵酿肉花
7:淋入蒸秋葵的汁即可
8分钟
做法步骤:
1、备好食材。
2、猪肉剁成沫姜也一样。
3、然后加入蚝油生抽2:1的比例可以加入胡椒粉鸡蛋。
4、秋葵先锅里烧水烫一下捞出来。
5、切两端用筷子剁去中间的籽。
6、把调好的馅料也用筷子插入或把馅料放入表花袋挤入。
7、上锅蒸8分钟左右即可,出锅。
到此,以上就是小编对于秋葵包肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵包肉的做法的4点解答对大家有用。
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