鲫鱼枸杞汤的做法（枸杞炖鲫鱼）

今天给各位分享鲫鱼枸杞汤的做法的知识，其中也会对枸杞炖鲫鱼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样做鲫鱼汤
• 2、炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗?
• 3、枸杞鲫鱼汤的做法
• 4、鲫鱼豆腐汤里能加枸杞吗?
• 5、如何用枸杞做鱼汤?
• 6、枸杞炖鲫鱼的做法?

怎样做鲫鱼汤

1、鲫鱼汤很滋补，但是缺点就是刺多，这不昨天晚上小区里有一个小孩吃鲫鱼被刺给卡住了，所以要想解决鲫鱼汤有刺的问题，必须得在刀工上做文章。

2、鲫鱼洗净抹干水，放锅里煎香。倒入热水，大火把汤烧成奶白色。换个汤锅，鱼汤大火煮开转中小火15分钟。放入娃娃菜煮至绵软。加入豆腐和胡椒粉，煮开关火加盐。

3、把煎好的鲫鱼连同姜丝一起放进汤锅里，大火炖10分钟后转小火慢炖1个半小时。炖好的鲫鱼汤加入适量盐来调味即可。1美味的鱼汤做好啦鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

4、步骤：准备好鲫鱼。准备好水果萝卜、葱姜、香菜。水果萝卜叉丝儿待用。准备好枸杞子。葱姜香菜切好待用。锅中倒入油，加热至五成热，放入鲫鱼煎至焦黄。鲫鱼翻面继续煎至，放入花椒粒爆香。

5、下面介绍一下鲫鱼汤的做法。腌制鲫鱼鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。隔水炖煮加适量水和少许盐，放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。

炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗?

1、炖鲫鱼汤可以放枸杞子的。鲫鱼汤很有丰富的营养价值，富含不饱和脂肪酸、DHA、矿物质、氨基酸、优质蛋白质等，放些枸杞，不仅提高了菜肴的颜值，还增加了营养，具有补肾益气、明目的作用。

2、往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入沙锅中，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮20分钟。加入枸杞，继续煮10分钟。最后加入香菜、盐和味精即可。

3、放回鱼加入开水，大火炖开3分钟。转入小火炖8分钟。待汤浓成奶白色，放入盐、枸杞、香菜即可。小贴士 鱼一定用油煎，汤一定放开水。这样汤才能变成奶白色。

4、可以。根据查询大众养生网显示，鲫鱼汤里放西洋参和枸杞，此食疗方法补而不燥，能够防止心脑血管疾病的发生，西洋参能够强化心肌的收缩能力，同时也可以抗心律失常，调节人们的血压，枸杞子有增强免疫、延缓衰老的作用。

枸杞鲫鱼汤的做法

1、原料：枸杞子15克，活鲫鱼3条，芫荽、葱、香油、绍酒、姜汁、胡椒粉、姜末、盐、味精各适量，猪油50克，醋75克，奶汤250毫升，清汤750毫升。

2、红枣洗干净去核切片，元肉与杞子也洗干净，放入适量清水用汤煲大火煲开。 锅烧热后放入油，放入姜爆香后再放入鲫鱼煎二面微微金黄，再加入一碗水。 大火煮到汤水变奶白色。

3、锅中加清水，放入鲫鱼、油菜、香菇、冬笋，大火煮开。然后转小火煮50分钟，放入枸杞稍煮。最后加盐调味即可。娃娃菜鲫鱼汤 食材 土鲫鱼、娃娃菜、豆腐、姜 做法 鲫鱼洗净抹干水，放锅里煎香。

鲫鱼豆腐汤里能加枸杞吗?

1、可以。材料：鲫鱼一条、豆腐200克、红枣干15克、枸杞子15克、党参15克、盐少量 操作步骤：鲫鱼去掉鱼鳞内脏，用清水冲洗干净。炒锅放油烧热，放入鲫鱼，将鲫鱼两面煎至金黄。加入热水1500ML，用大火烧开。

2、枸杞山药鲫鱼豆腐能在一块做汤。（1）枸杞具有滋补肝肾，益精明目之功效。（2）山药具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。（3）鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、通乳、除湿之功效。

3、鲫鱼加豆腐是营养的最佳搭档，再加入香菇味道更觧美，枸杞子也是药食两用之品，加入有温补作用。不存在任何毒性，放心吃好了。

如何用枸杞做鱼汤?

1、食材 主要食材：鲤鱼1尾。其他食材：老姜80克，枸杞1大匙，米酒2大匙，盐1小匙。2 做法步骤 鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。姜去皮，洗净，切片。

2、盐 红枣枸杞鲫鱼汤的做法 将洗好的鱼放在锅里煎至两面金黄 将焯过水的排骨和红枣枸杞一起放进另一个锅里煮 鲫鱼煎好后加入水煮至奶白色，加入少许盐 将煮好的排骨枸杞红枣汤倒进鲫鱼汤里一起煮 好了。煮熟出锅。

3、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金***取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、喷气式飞机后调中文火煮10分钟上下。_压排完气后才可以开启盖子，这时锅内粥品尚在滚翻，把侵泡过的大枣和枸杞子放进锅内，添加适量的白胡椒粉调料，用汤勺搅拌均匀后就可以做出好喝又营养的柴鱼汤。

5、原料：鲫鱼1条，枸杞10克，酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。制法：将葱切丝，姜切末。鲫鱼洗净，放入烧热的油锅内炸至微黄，捞出沥油。

枸杞炖鲫鱼的做法?

枸杞炖鲫鱼的做法？鲜鲫鱼2尾（约500克），枸杞10克，清汤、葱姜丝、醋、精盐、味精、植物油、胡椒粉、香菜段、香油各适量。

盐 红枣枸杞鲫鱼汤的做法 将洗好的鱼放在锅里煎至两面金黄 将焯过水的排骨和红枣枸杞一起放进另一个锅里煮 鲫鱼煎好后加入水煮至奶白色，加入少许盐 将煮好的排骨枸杞红枣汤倒进鲫鱼汤里一起煮 好了。煮熟出锅。

原料：鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。制作方法：将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。

当归枸杞鲫鱼汤的做法步骤 白鲫鱼洗净拭干水，两面各划几刀，以便入味。 把姜切出两片，放在鱼肚里，在鱼身上均匀的抹上盐，用一勺料酒均匀的涂在鱼上。淹15分钟 把当归，黄芪，枸杞洗净，姜切成丝。

原料：鲫鱼1条，枸杞10克，酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。制法：将葱切丝，姜切末。鲫鱼洗净，放入烧热的油锅内炸至微黄，捞出沥油。

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