手工娃娃菜泡菜的做法-手工娃娃菜泡菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工娃娃菜泡菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工娃娃菜泡菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜腌制酸菜做法？
2. 泡椒娃娃菜泡菜的做法是什么呢？

娃娃菜腌制酸菜做法？

1. 将买来的娃娃菜洗干净，然后切成小块，一小块一小块的即可！

2. 调制泡菜需要的水：将花椒以及切成两半的辣椒一起放入罐子（瓶子）里，倒入适量的盐、味精，然后倒入水（矿泉水、自来水、凉白开水均可，建议凉白开水，因为城市里的水质烧开可能更健康），水倒入罐子（瓶子）里约一半的位置即可！将盐、味精搅匀化开即可！关于盐的分量，保持水是微咸的即可！

3. 将切好的娃娃菜放入罐子（瓶子）里，这时看看是不是所有的娃娃菜都浸入在水里，如果没有都浸入，就再倒入点水！

4. 倒入白酒，我用的是二锅头，这个既便宜，用实用！倒入量约为小碗的五分之一即可，不用太多，主要作用就是帮助发酵！

5. 最后一步，将瓶子密封即可！大约一个星期，美味的娃娃菜泡菜就可以开罐吃了！

1.将盛放泡菜的容器，以及娃娃菜洗干净。将水完全除净。将水除净的目的是防止做好的泡菜表层生毛花。当然一般在夏天的时候要注意此项。
　　

2.将娃娃菜切成适当大小，通常情况下，将一个娃娃菜切成四半即可，除去根部。
　　

3.将切好的娃娃菜放入容器，放入适当的盐，充分搅拌，使盐完全浸入娃娃菜里。关于要放多少量的盐，根据个人品味轻淡来酌情放即可。后期如果觉得不够味，还可以继续加入。
　　

4. 倒入适量的白醋到娃娃菜中，一般600ML的白醋，倒入1/3即可。如果有特别喜欢吃酸的朋友，也可以多倒入一些。
　　

5.倒入适量的泡椒和泡椒水。适量是因为个人口味的不同，有些人能吃辣有些人不能。所以应适度放入。
　　

6.将姜切成丝放入，然后放入少许白糖。放白糖的目的是让吃起来的口感，稍微有点甜的感觉。这样口感更佳。至此，基本完成。要让容器里的水份尽量没过娃娃菜。如果不能没过的话，也要保证，水份可浸到娃娃菜的2/3处。
　　

7.最后一步，封装，在封口上包一层保鲜膜，然后盖好盖子。放置4--5天后，即可食用。

1.将娃娃菜洗干净放入盐水浸泡一晚上,第二天拿出水冲一下用手挤干水。

2.将泡椒切碎备用。

3.将葱姜蒜切碎备用。

4.将准备好的泡椒和葱姜蒜放入娃娃菜里搅拌均匀,再放入适量白糖。

5.用保鲜膜将配置好调料的娃娃菜密封,在阴凉处放置3天左右即可取出食用。

泡椒娃娃菜泡菜的做法是什么呢？

将娃娃菜清洗干净沥干水分。烧一锅开水，水量要没过娃娃菜。然后再将娃娃菜和水放回到锅里煮一会儿。不要煮嫩，也不需要煮熟。稍微煮一下即可。

然后将煮好的娃娃菜倒入到罐子里面，再撒入食盐，放入姜片，最后将刚才烧的开水注入到罐子里面去。把娃娃菜压实压紧，密封罐口！等待两个星期左右就可以吃了。

盐是随机的，以个人的口味为主。可以在中途打开盖子，加了姜片和盐。

主料：娃娃菜两颗、泡椒水半袋辅料：盐适量、白糖1勺半、生姜5片泡椒娃娃菜的做法步骤：

1. 将娃娃菜切条，注意要连一点点根，不要切散2. 在干净的盆中加入泡椒水，再加适量水，以泡椒和水没过娃娃菜为宜3. 加入新鲜生姜片，白糖，盐，搅拌4. 加入切好的娃娃菜，找个盘子压在菜上面。

材料

牛肉，通菜，油，生粉，糖1小匙，生抽2小匙

做法

1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油拌匀。

2.炒的时候最关键是要热锅冷油，将牛肉滑至变色就出锅。

3.底油炒菜梗和红椒丝，加少许盐先让通菜入入味，最后放入牛肉丝，放两匙生抽快速兜匀即可。

1、锅里加入泡椒、八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟；

2、娃娃菜洗净，摘成一片一片的，用开水焖一分钟，捞起沥干；

3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里，泡即可，泡椒娃娃菜就做好了。 这就是泡椒娃娃菜的做好啦！娃娃菜味道甘甜，价格比普通***略高，营养价值和大***差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

到此，以上就是小编对于手工娃娃菜泡菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工娃娃菜泡菜的做法的2点解答对大家有用。