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1、做巧克力饼干共分为5步,需准备的食材有黄油、糖粉、盐、蛋黄、牛奶、低筋面粉、可可粉、耐高温巧克力豆。
2、黄油软化以后,加入糖粉,搅拌均匀巧克力坚果饼干的做法 步骤1 慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了,不要把黄油打发巧克力坚果饼干的做法 步骤2 向黄油里加入鸡蛋,并搅拌均匀。
3、巧克力碎软饼干的做法 步骤1 所有的料都放入盆里搅拌均匀,黄油化不化开都可以。
4、上下拌匀成一个面团。放入冰箱中冷藏30分钟。巧克力饼干的做法步骤6取出后擀成0。5公分的厚片。用模具或瓶盖扣出形状。巧克力饼干的做法步骤7用叉子叉上小孔排气,烤箱180度预热10分钟,中层上下火10-15分钟。
将烤好的饼干棒蘸取巧克力(可用勺子***),然后蘸坚果碎,放在架子上晾至凝固。
(1)黄油软化以后,加入糖粉,搅拌均匀。(2)慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了,不要把黄油打发。(3)向黄油里加入鸡蛋,并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好(搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次)。
饼干棍有巧克力酱叫百醇巧克力棒。根据查询相关***息显示现在市面上很常见的一种注心饼干,外层是空心的饼干棒,在里面填充了各种不同口味的巧克力酱,百醇的最为好吃。
巧克力饼干棒是一种简单易做的巧克力小点心。只需将融化的巧克力与饼干碎混合搅拌,然后平铺在烤盘上,放入冰箱冷藏至凝固。待巧克力完全凝固后,取出切成小块或饼干棒状即可。
面团放两张油纸里擀薄,厚度4厘米左右。放入冰箱冷藏半小时,拿出来切成长短差不多的细条烤箱160度18分钟。黑巧克力和白巧克力分别隔水融化,加入榛子碎,用勺子淋在刚烤好的饼干棒上。
上、下两边建议切齐、左右两边也要工整,制作出来的「棋格饼干」才会方正美观。接着两个口味贴合后,请***横放直切,请***等宽间距正方型切法。切出来就像下图中这样的长条块状。然后翻至侧面再刷上蛋白液。
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