响螺片煲汤的做法与功效（响螺片煲汤的搭配）

今天给各位分享响螺片煲汤的做法与功效的知识，其中也会对响螺片煲汤的搭配进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、响螺片花胶煲汤的做法与功效
• 2、香菇和响螺片可以一起煲汤吗?
• 3、响螺片煲汤的做法与功效
• 4、花胶响螺片煲汤的做法大全

响螺片花胶煲汤的做法与功效

响螺洗净取肉，改刀成片，挤干水分，加入调料调味、上浆，制熟。将高汤调好口味，放入金瓜泥、鸡油，调制成金汤。用制熟的西兰花围边，螺片放入盘中，淋上金汤即成。

响螺片花胶汤的做法 花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。

花胶响螺猪骨汤的功效：此汤品具有滋补肝肾、养血安神、补而不腻的特点，适合腰膝酸软、畏寒肢冷、虚劳少食、水肿者食用。但需要注意的是，螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服，食用时不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

其材料包括花胶、响螺片、海底椰、猪骨或鸡肉等。制作时，将所有材料清洗干净，放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮2小时左右。这款汤品具有滋阴养颜、润肺止咳的功效，对于皮肤干燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用。

乌鸡花胶响螺瑶柱汤的功效1 乌鸡花胶响螺瑶柱汤的做法 材料：乌鸡1只，花胶4两，螺片2两，瑶柱半两，生姜3片 做法：预先发好花胶摆入冰箱备用，要煮的时候先拿出来用开水发。

花胶对女人可以起到补血养颜、修复皮肤的作用 。响螺片具有滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效。含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。

香菇和响螺片可以一起煲汤吗?

1、锅里足够的水，放入鸭块，香菇，响螺片，海底椰，洗净切段的咸笋和生姜块，倒入适量料酒和泡发的一些香菇水；大火后转小火煲2个小时，赶时间的可以用高压锅20分钟代替。

2、可以的，眉豆健脾，冬菇含冬菇多糖有抗衰老的功效，响螺片滋阴养颜。所以三者放在一起煲汤是非常搭配的，个人建议加点猪腱肉搭配在一起煲汤，汤味鲜甜，口感浓香。

3、我用半只老母鸡、四片响螺片、姜片煮的老火靓汤，就是一定要放香菇的，这样味道更为鲜美。

响螺片煲汤的做法与功效

1、香菇和响螺片可以一起煲汤的，因为香菇是一种食用菌，能提高肌体免疫功能，对消化系统特别有好处。响螺片则是名贵的海产食用贝类。肉质鲜美，富含蛋白质和微量元素，滋阴补肾，清热润肺，同样能增强人的肌体免疫力。

2、食材准备：响螺片一片，比较大片，黄花胶5条，枸杞一些，竹荪5条，排骨适量。响螺片需要提前温水泡发5个小时，或是清水泡发12个小时，泡发好的响螺片切断 花胶需热水煮5分钟，冰箱浸泡5个小时后，备用。

3、做法：干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。

4、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时。

5、钙等多种微量元素的食材，具有滋补健脾、养肝补血等多种功效。在煮汤的时候，响螺片和红枣一起放入锅中，加适量水和清鸡汤，慢火煮约1个小时，食用时加入适量盐和味精，香气扑鼻，充满口感，是一道营养丰富的美食佳品。

花胶响螺片煲汤的做法大全

响螺洗净取肉，改刀成片，挤干水分，加入调料调味、上浆，制熟。将高汤调好口味，放入金瓜泥、鸡油，调制成金汤。用制熟的西兰花围边，螺片放入盘中，淋上金汤即成。

响螺80克 猪骨头400克 冬菇5个 桂圆肉适量 姜2片 制作步骤： 猪骨放入开水中煮3分钟，取出备用；响螺也放入开水中煮3分钟，取出备用；花胶浸发好，切块飞水备用。

排骨焯水后去血水，一锅清水加姜片，烧开后，加入排骨响螺片后 一起煮开后再放入竹荪和枸杞 一起炖煮1个小时后，再加入黄花胶炖煮半个小时即可出锅。

食材：乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量。调料：姜、盐适量。花胶温水泡软后，洗净切小件。乌鸡洗净切件，飞水待用。响螺片切件飞水，海底椰洗净。

预先发好花胶摆入冰箱备用，要煮的_候先拿出来用开水发。先煲开水将花胶、螺片出水，之后用清水洗净后备用。煲滚水放入乌鸡、花胶、_柱、姜片待水滚，转慢火煲大概2小时。加入调味即可饮用。

响螺片一片 虫草花20 小花菇5颗 小黄花胶20 辅料 食盐适量 枸杞子适量 姜片适量 步骤一 花胶清水浸泡10分钟，软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。

响螺片煲汤的做法与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于响螺片煲汤的搭配、响螺片煲汤的做法与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。