糯米雪糕做法蛋糕（糯米雪糕好吃吗）

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本文目录一览：

• 1、烤箱做糯米蛋糕做法
• 2、糯米蛋糕的做法和配方
• 3、糯米蛋糕的做法

烤箱做糯米蛋糕做法

预热烤箱150度。不沾模具均匀刷油。全蛋+细砂糖打发至蛋糊发白，纹路不容易消失。蛋糊中加入过筛的糯米粉和泡打粉，翻拌均匀，不要过度翻拌。椰子油隔水融化或者微波炉加热，加入牛奶搅拌至乳化，分三次加入面糊，翻拌均匀。

去除颗粒③糯米粉和泡打粉过筛到可可牛奶里，搅拌均匀。可可面糊多搅拌均匀④6寸模具铺上油纸，倒入一半可可面糊，放入夹心的纯可可，再倒上另一半可可面糊。表面撒上耐高温可可豆⑥烤箱上下火165中层50分钟。

步骤：1：准备材料。2：取常温鸡蛋放入打蛋盆中，加入细砂糖打发。3：打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签***去不倒即可。4：筛入糯米粉和泡打粉，翻拌均匀，无干粉即可。

将调好的糯米糊与金属盘一起放入烤箱。375 华氏度 烤35分钟就可做成一种外酥里嫩，香甜可口的糯米粉蛋糕。

糯米蛋糕的做法和配方

做法步骤：第1步、将鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里。蛋黄中加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶，搅拌到乳化。第2步、将糯米粉倒入蛋黄液中用打蛋器画之字搅拌均匀。

制作流程：先将鸡蛋打在不锈钢锅里，然后用打蛋器顺着一个方向搅拌，记着一定要顺着一个方向搅拌。

糯米蛋糕的做法 鸡蛋和细砂糖放入容器。电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发(约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法)。

做法步骤：糯米小蛋糕，低糖少油，主食小蛋糕，做早餐，家人孩子都喜欢 奶粉中加温水，冲成牛奶，也可以用牛奶代替，用全脂奶粉做的香味更足。水量比较少，搅匀后牛奶的温度基本就是室温了，牛奶中放食用油。

/11 然后倒入模具内，约八分满。9/11 烤箱提前180度预热5分钟。然后把烤盘放入烤箱的倒数第二层，上下火同时加热，180度烤20分钟左右即可。10/11 香香糯糯，米香味十足的糯米小蛋糕就出炉了。

糯米蛋糕的做法

1、做法步骤：第1步、将鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里。蛋黄中加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶，搅拌到乳化。第2步、将糯米粉倒入蛋黄液中用打蛋器画之字搅拌均匀。

2、/11 先把糯米放到破壁料理机打成糯米粉，用厨房秤先称出我们今天做蛋糕所需要的糯米粉120克，备用。2/11 把牛奶放入干净的盆中，黄油切小块，加入牛奶中。隔水融化后备用。

3、用玉米粉做的蛋糕步骤如下：将蛋白与蛋黄分离。蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。加入玉米粉拌匀。蛋白加一点点盐、白醋，分三次加入糖打至干性发泡。将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。

4、【糯米蒸蛋糕】——所需食材——鸡蛋4个，糯米粉200克，白糖50克。制作步骤：先把所有一会要用到的食材都准备好了，鸡蛋4个，糯米粉还有白糖全部放在电子秤上面量好，糯米粉是200克，白糖是50克。

5、用料 主料 糯米粉200克 鸡蛋4个 辅料 白糖 40克 糯米蒸蛋糕的做法 食材来个合影：准备土鸡蛋4枚、糯米粉200克、白糖40克。鸡蛋打开，放入盘中。白糖倒入蛋液里。

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