大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于给宝宝做鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍给宝宝做鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
将买回来的罗非鱼处理清洗干净之后,放到菜板上面,打上刀花,再用刀尖从肚子里面,沿着脊骨两边破开,让鱼肉趴开!然后淋上一层料酒,涂抹均匀,再撒上一层食盐,腌制一会备用!
第二步:将大葱切丝,将青红椒切丝,将生姜切成丝,一起泡到水里,等鱼处理好之后,放到蒸鱼盘里面,再将部分葱姜丝,放到罗非鱼上面!
第三步:起蒸锅,再将装有鱼的盘子放入锅中,然后盖上锅盖,大火蒸12分钟!
第四步:等鱼蒸好之后,将蒸鱼的汤汁倒掉,再夹掉葱姜辣椒丝,再淋入适量的蒸鱼豉油,再撒上剩下的葱姜辣椒丝,再用热油爆香即可!
罗非鱼中虽然含有很多的蛋白质,钙质和多种维生素,矿物质。有很高的营养价值,但是给宝宝吃的时候一定要注意,把刺儿挑干净了。
自己要注意观察一下,看宝宝是否有过敏现象。这样就安全了。
做鱼泥
准备材料:新鲜罗非块洗净、柠檬2~3片;所需时间:30分钟
制作步骤:
1、把洗干净的罗非装盘,再挤一点柠檬汁淋到罗非块上;
2、再拿2个柠檬片放在罗非上,盖5分钟左右,可以去腥;
3、接着,把鱼肉放到锅里蒸15分钟后取出;
4、把鱼皮剥掉,鱼刺挑出来,鱼有小刺,需要细心挑;
5、挑好鱼刺之后,用料理机打成泥;
最好清蒸营养价值比较高。
宝妈们要给一周岁以后的宝宝最好吃鱼刺少的,肉嫩的。如鲈鱼,开背鱼,鲳鱼。这些鱼都比较适合一周岁以后的宝宝吃。鱼刺少还好熟味美,宝宝都非常爱吃。这些鱼还含有多种微量元素DHA都是宝宝所需的。一周建议吃鱼两到三次!
宝宝能吃的鱼有很多,只要宝宝对鱼不过敏就可以吃。
海水鱼类有:鳕鱼、三文鱼、巴沙鱼、带鱼、鲳鳊鱼等;
淡水鱼有:昂刺鱼、桂鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼等。
给宝宝吃鱼一定要注意把鱼刺挑干净,要不然卡到喉咙不但会受伤,还会给宝宝造成心理阴影!
1.戈雅鱼宰杀制净;葱、姜、蒜择洗干净,葱切段、姜切片
2.戈雅鱼放油锅中炸2分钟,捞出备用
3.葱、姜、蒜炒出香味
4.放入戈雅鱼、高汤及调料、小火烧至入味
5.装盘
如果说正处于生长发育时期的婴幼儿,给宝宝吃一些深海鱼类最好了,比如三文鱼,金枪鱼等。深海鱼类肉质细腻,并且没有刺,不怕呛到宝宝,并且含有丰富的dha,有利于宝宝的神经及智力的发育。再给宝宝吃鱼的时候一定要煮熟,防止***的感染。
到此,以上就是小编对于给宝宝做鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于给宝宝做鱼的做法的5点解答对大家有用。
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