娃娃菜最新的吃法做法-娃娃菜最新的吃法做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜最新的吃法做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍娃娃菜最新的吃法做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 拌娃娃菜的做法？
2. 娃娃菜鱼片做法？
3. 醋溜娃娃菜的家常做法？
4. 四川正宗清炒娃娃菜做法与过程？
5. 水煮娃娃菜怎么做？

拌娃娃菜的做法？

1/8准备好所需材料。

2/8娃娃菜洗净后一分为四，然后切去根部。（这样每一片都能分开了，比较容易入味）

3/8娃娃菜放入沸水锅中焯水后捞出，沥干水倒入大碗中备用。

4/8蒜切薄片，放入小碗中。

5/8放入适量干辣椒末。

6/8锅内烧适量油，待油温较高时直接倒入小碗中。然后加入适量生抽、醋、糖和盐搅拌均匀做成调料汁。

7/8把调料汁倒入娃娃菜里搅拌均匀。

8/8装盘。

需要材料：娃娃菜、盐水、盐、白醋、糖、虾仁。

做法步骤如下：

1、把娃娃菜清洗干净，浸泡在盐水中10分钟；

2、将娃娃菜控干水分切丝；

3、加入少许盐、白醋、糖、虾仁拌匀即可。

娃娃菜鱼片做法？

步骤 1

我用的黑鱼，自己切片没有刺，不会的可以让卖家切好！

步骤 2

片好后，鱼骨，鱼头剁成段留着就是一碗鱼头豆腐汤！把鱼片洗一下，加适量盐抓出粘液，然后冲洗干净，控干水分，加盐，少许料酒，抓匀备用！

 1.把粉丝开水煮熟，捞出过凉水，摆盘！

 2.把娃娃菜开水焯水后铺在粉丝上面！

 3.然后把鱼片放开水里，煮大概一分钟，水开捞出放娃娃菜上！

 4.吃饭的饭勺，我的是不到三斤的鱼，片少，6勺生抽，3勺醋，2比1的比例调好后放一丢丢白糖，七八粒花椒，浇在鱼片上，撒上葱花！

食材：

鱼片、娃娃菜、胡椒粉、淀粉、蛋清、生抽、料酒、盐、糖、蚝油、蒜末、姜末、葱花、花椒、火锅底料、食用油、白芝麻、干辣椒。

做法：

鱼片加2勺料酒，1小勺盐，小半勺胡椒粉，2勺淀粉，一个蛋清，1勺食用油抓匀腌制20分钟；

葱花、姜蒜末、花椒热油炒香，加半个火锅底料炒出红油，加一大碗清水，2勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺糖，一小勺胡椒粉煮开；

把洗好的蔬菜放进锅里，煮熟后捞出铺在碗底，再加鱼片滑开烫熟，连汤倒入碗里，再铺上葱花、姜蒜末、花椒、1勺白芝麻、干辣椒段，淋热油再撒点香菜搞定

醋溜娃娃菜的家常做法？

原料：娃娃菜 (1棵)，蒜 (半个)，盐 (3克)，醋 (50克)，酱油 10克，油 50克，

做法:

1.娃娃菜洗干净切成大块，

2.锅中下少许的油，等油热，下入蒜末用油炒香。

3.放娃娃菜翻炒，下入适量的盐匀翻炒均匀，把娃娃菜煸炒的稍微软一点。

4.然后把刚才调好的酱油醋汁倒入，进行收汁。

四川正宗清炒娃娃菜做法与过程？

娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。

2、首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。

3、锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒，加入一勺盐、半勺白糖调味。

4、加入适量生抽、蚝油、少许陈醋，快速翻炒均匀，待娃娃菜变软后，就可以出锅装盘了。

一、娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块；

二、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；

三、锅里热油，加蒜片爆香；(也可以不加，我是喜欢什么都不加的)；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了。

水煮娃娃菜怎么做？

1. 水煮娃娃菜的做法很简单。
2. 首先将娃娃菜洗净切成小段，锅中放入适量油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，然后加入适量的水烧开，放入娃娃菜焯水至变色捞出备用。
接着再放入适量油，放入豆瓣酱和花椒煸炒出香味，加入适量的水烧开，放入焯好水的娃娃菜和盐，煮至娃娃菜熟透即可。
3. 如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油；如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在焯水的时候加入少许的小苏打。

1.主料娃娃菜，辅料鸡蛋、粉丝、虾米、枸杞、高汤、香油、香菜（或葱花）、鸡精、水淀粉、纯牛奶一袋；

2.娃娃菜洗净斜刀切片；鸡蛋制薄蛋皮切丝；粉丝入水泡软；

3.起锅烧水加入高汤，依次下入粉丝、娃娃菜、蛋丝、虾米、枸杞；

4.炖3分钟后加入纯牛奶，加鸡精，勾薄芡，然后洒香菜（或葱花）淋香油即成。

到此，以上就是小编对于娃娃菜最新的吃法做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜最新的吃法做法的5点解答对大家有用。