玉米炒肉沫的做法-玉米炒肉沫的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米炒肉沫的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米炒肉沫的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米肉末的家常做法？
2. 玉米蒸肉正宗做法？
3. 粉炒肉家常做法？
4. 香菇炒肉末的做法？

玉米肉末的家常做法？

1. 热锅凉油下入肉末炒至八分熟盛出备用

2. 锅里放入少许油，下入蒜炒香。放入玉米粒

3. 待玉米粒炒熟后放入尖椒碎翻炒一会在放入西红柿翻炒最后放入肉末

4. 翻炒一会后加入生抽、盐、味精出锅

一，买2根玉米，将玉米剥粒【备用】

二，腌制肉末15分钟，加入生粉10g，盐5g，料酒10ml，花椒油5g

三，辅料三种辣椒切丁，蒜切末备用

四，热锅烧油，小火慢炒玉米，将玉米炒熟，盛出煸炒肉末，至肉末完全变白

五，加入玉米与辅料，加盐5g，鸡精5g，出锅！美味的玉米炒肉末就好了

玉米蒸肉正宗做法？

制作方法如下：

材料主料：猪肉500克，玉米粉适量，姜适量，老抽适量，料酒1小勺；

1、把猪肉洗干净切块备用；

2、准备好玉米粉；

3、把姜去皮剁碎放到盘中，加老抽和盐；

食材：牛肉150g，玉米叶1张，蒸肉粉1小包，葱末1大匙，姜末1小匙，酱油1大匙，麻油1大匙，甜面酱1小匙，辣豆瓣酱1小匙，米酒1大匙，油2大匙

做法:　

　　1.牛肉洗净后切片状加入蒸肉粉及调味料一起抓匀腌渍10分钟备用。

　　2.玉米叶叶洗净切成圆形状放入容器，再将作法1的牛肉放上，于上方洒点水，再放入微波炉以1000W加热10分钟即可。

1肉末腌制,勺盐,生抽,来点蚝油,料酒,来淀粉,腌制10分钟

2玉米掰下来,切成两半掰山山嫂

3玉米粒加在肉末里,搅拌均匀,倒在盘子里,倒进去铺平

4摆姜丝,水开上锅蒸15分钟

5姜丝夹掉

玉米蒸肉的正宗做法如下：1. 准备材料：猪肉（可选择五花肉或瘦肉）、新鲜玉米、葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、糖、香菜等。

2. 具体步骤： a. 首先将猪肉切成薄片，玉米切成小块备用。

   b. 将切好的猪肉放入碗中，加入适量的盐、料酒和生抽腌制片刻，让其入味。

   c. 另起锅，热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

   d. 将腌制好的猪肉均匀摆放在葱姜蒜末上面，再撒上糖，盖上玉米块。

   e. 加入适量的清水，水面稍微盖过猪肉和玉米，大火烧沸。

   f. 烧沸后改小火蒸煮15-20分钟，让猪肉和玉米充分入味，直至熟透即可。

   g. 最后撒上香菜末即可食用。

所以，玉米蒸肉的正宗做法是先将腌制的猪肉与切好的玉米一起蒸煮，使得肉质入味，再撒上香菜末，味道鲜美可口。

材料原料：带皮肥瘦肉400g，配料：玉米面50g，李锦记生抽少许（可以用普通酱油），姜少许，鸡精一小匙做法1、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚2、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时3、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了

粉炒肉家常做法？

主材：猪肉末 100g，粉条 一把，胡萝卜 一节，香菇 5朵，洋葱 40克，葱蒜 适量，郫县豆瓣酱 2勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，鸡精 小半匙，白糖 1小匙，玉米淀粉（腌肉用） 1小勺，生抽（腌肉用） 1小勺，胡椒粉（腌肉用） 少许

做法步骤

1、粉条提前用水浸泡4个小时

2、所有食材切碎

3、肉末加入生抽、玉米淀粉和胡椒粉抓匀

香菇炒肉末的做法？

准备食材：瘦肉，辣椒，香菇，生抽，老抽，耗油，盐，白糖，油，葱，姜，蒜

做法

1.香菇洗净，去蒂切块，放入绞肉机中，搅成香菇碎。

2.瘦肉洗净，切小块。放入绞肉机中，搅成瘦肉馅

3.葱姜蒜都切成末，辣椒切小块

4.炒锅预热，放油，放葱末姜末蒜末辣椒块爆香，放入肉馅，翻炒，炒至变色，再炒一会儿，加入香菇碎，继续翻炒

5.炒至香菇碎完全脱水，肉沫表面出现焦色，放入盐生抽老抽耗油白糖，翻炒均匀。即可完成

原料：肉末、香菇、蒜末、姜末、盐、酱油、白砂糖、陈醋、玉米淀粉、八角。

做法步骤：

第1步、肉末，香菇末（干香菇用水泡发，然后煮一分钟，沥干，切丁，剁成末），蒜末，姜末，八角。

第2步、蒜末，姜末，八角用花生油炒香。

第3步、香菇末入锅翻炒一会儿。

第4步、肉末入锅炒熟。

第5步、酱油，陈醋，白砂糖，淀粉，盐混合，搅拌均匀作为酱汁。

第6步、加酱汁，翻炒均匀。

第7步、盛盘。

到此，以上就是小编对于玉米炒肉沫的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米炒肉沫的做法的4点解答对大家有用。