煎蛋面的做法白色面汤（煎蛋面的做法 清汤）

本篇文章给大家谈谈煎蛋面的做法白色面汤，以及煎蛋面的做法 清汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何做出一碗好吃的鸡蛋面?
• 2、鸡蛋面的做法步骤
• 3、番茄煎蛋面做法
• 4、怎么做鸡蛋面汤?

如何做出一碗好吃的鸡蛋面?

1、烧一锅开水，把宽心面煮熟。 然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。 翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。 直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。

2、烹饪步骤：烧一锅开水，把宽心面煮熟。然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。

3、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。

4、准备好一块面条和三个鸡蛋。葱适量 请点击输入图片描述 起油锅，把鸡蛋打进去。请点击输入图片描述 往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。请点击输入图片描述 等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。

鸡蛋面的做法步骤

1、做法：面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。

2、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。鸡蛋面条的做法是怎样的？用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。

3、没有胃口的时候，我就想来一碗鸡蛋面，营养美味又健康，做法还非常简单，在家里轻轻松松几分钟就搞定了。 配料： 宽面 适量、鸡蛋 2个、油：50ml；盐：1勺 、香油：10滴、醋：1勺、生抽：1勺 烹饪步骤： 烧一锅开水，把宽心面煮熟。

4、鸡蛋，面条，豆腐 油，盐，味精 做法 锅中加适量油，倒入打好的鸡蛋，铲开，加入豆腐炒一下，加入开水。水开后加入面条，适量盐，味精。

番茄煎蛋面做法

生抽 2g 恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法 原料如上，葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡，这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。

两个鸡蛋打散，油热下锅炒散，捞出备用。 葱花蒜末小米辣炒香，倒入西红柿丁炒出汤汁。 一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点白糖，鸡精和盐、倒入鸡蛋、加满清水。

做法：面条煮熟(不要煮太烂)，倒入凉开水备用。鸡蛋打散倒入锅中煎熟盛出备用，倒入蒜末炒香，倒入番茄加点盐巴炒软炒出汁，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖。

具体做法：准备好食材：西红柿、鸡蛋、面、葱。香葱清洗干净，切成葱花备用。西红柿洗干净后切碎，不喜欢西红柿皮的还可以提前开水烫了去皮。锅里加入适量的油，敲入鸡蛋，根据个人喜好煎熟的程度。

【制作步骤】准备300克左右的手擀面，然后再准备一个个头中等的番茄，一个鸡蛋，一颗小青菜，然后再准备适量的食用油，酱油，食用盐和鸡粉。

番茄鸡蛋面的做法步骤：主料：番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。辅料：番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。步骤：先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。

怎么***蛋面汤?

步骤：面粉和好后加入水放置一晚上时间。将水烧开，水量多少视锅的大小而定。水烧开后快速放入面糊。将鸡蛋打入碗里搅碎，根据个人口味放置调料，并且迅速加入锅中。

面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。鸡蛋面汤的做法步骤2 搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。

盛2/3勺水放入碗里备用。把面粉放入盛水的碗里，用筷子搅拌（像打鸡蛋的动作一样搅拌），搅拌好的面团放置5分钟左右，期间再用筷子打两遍面团。

食材：面粉适量，鸡蛋2个。锅中放入适量的水。我做的是两人份的。因为面汤很容易熟，如果水放过多，汤就不能称之为汤而称之为水。在碗中放入适量的面，加入水，把面搅拌成面糊即可。

小面汤（鸡蛋面汤）的做法 面粉加适量清水搅拌 搅拌一会，放置一边让面团醒一会十分钟二十分钟均可 继续搅拌面团 直到面团起筋，把碗里的面都能粘起来，有了面筋。

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