苦瓜黄豆骨头汤的做法（苦瓜黄豆煲大骨）

本篇文章给大家谈谈苦瓜黄豆骨头汤的做法，以及苦瓜黄豆煲大骨对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、苦瓜黄豆排骨汤——降暑清热明目解毒
• 2、黄豆苦瓜排骨汤如何做,鲜香回甘解暑气,安稳度夏呢?
• 3、广东春天喝什么汤最好
• 4、如何煮一道简单美味的汤?

苦瓜黄豆排骨汤——降暑清热明目解毒

1、苦瓜黄豆排骨汤此汤具有健脾开胃、补中益气、解毒明目、降压降糖、补脑、强身的功效。

2、苦瓜黄豆排骨汤非常适宜夏天喝，此汤味苦甘、清润，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。如此靓汤，千万不要错过哦。

3、黄豆、苦瓜、肉能一起吃，可以做黄豆苦瓜排骨汤 苦瓜汤为什么要放黄豆 增强清热功效 苦瓜汤性寒，味苦，有清热、利尿、明目的功效，而黄豆性平，味甘，同样有清热解毒的功效，在苦瓜汤中加入黄豆，能够增强其清热功效。

4、苦瓜黄豆汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。

黄豆苦瓜排骨汤如何做,鲜香回甘解暑气,安稳度夏呢?

1、黄豆先用清水浸泡2小时备用。排骨洗净斩寸段。苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用。把排骨油锅翻炒一下备用，略微焦香的感觉即可。汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨，放入姜块，注满水，盖上盖。

2、黄豆洗净，用清水泡发一小时以上，泡豆的水不要倒掉，备用。排骨砍段，加姜片一起焯水，洗净血水备用。苦瓜洗净，去籽以及白色的膜，切块备用。

3、黄豆清洗后浸泡1小时备用。猪小排在开水中飞水后洗净备用，可放一片生姜帮助去腥。小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右，黄豆基本软烂。苦瓜清洗干净，去瓜瓤和籽后切成块状备用。

4、烹饪方法：苦瓜1条、黄豆：50g、排骨：300g 辅料 盐适量 步骤 苦瓜洗净，去瓢，切块，黄豆洗净滤水。排骨洗净斩小块，排骨、黄豆放入紫纱电炖锅内。加入适量的水，.炖1个小时。排骨、黄豆放入紫纱电炖锅内。

5、排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。

6、汤不仅美味而且营养丰富，男女老少皆适宜。今天要说的汤就是苦瓜黄豆排骨汤，当听到苦瓜的时候，我们都会觉得这个汤炖出来很苦，其实不是这样的，只要方法掌握好了，那么味道就会很鲜美。

广东春天喝什么汤最好

冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾祛湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

广东春天煲鲫鱼冬瓜汤好。做法如下：主料：鲫鱼400克、冬瓜500克。辅料：玉米油2勺、葱2根、姜2片、料酒2勺、胡椒粉少许、香菜1颗、枸杞10颗、盐1勺。

广东四季煲汤如下： 如春天煲的汤一定是去湿又营养汤。 有薏玉米大筒骨汤 夏天煲的汤一定是清热解暑，又营养的汤。 有冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、苦瓜排骨汤。菱角排骨汤 秋天煲的汤一定是滋润去燥，又营养的汤。

春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。提供几款适合在这种气候里喝的汤以及做法。 咸菜鲤鱼汤 此为传统的广东潮菜，味道鲜美。

加热1~5h，即可获得比较理想的营养价值。鱼汤时间要更短，汤白即可。 改掉汤水泡米饭的习惯 汤与饭同吃，极易导致饭粒未嚼烂就下肚，食不知味，影响食物口感。长此以往，还会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。

如何煮一道简单美味的汤?

1、、红枣山药排骨汤 山药 、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法：排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。排骨和山药分别飞水捞出。

2、关小火，使水面不沸腾，把打好的蛋液缓缓地转着圈倒入锅中，然后把香菜末放入，稍搅，盛入合适的容器中，淋入香油即可以上就是我对“如何煮一道简单美味的汤”这个问题的简单又美味的“紫菜蛋花汤”，用。

3、【冬瓜肉片汤】冬瓜是夏季清热消暑的利器，含水量充足，与肉片一起煮成汤，营养又消暑，老人孩子都能喝，不妨在这闷热的三伏天多做给家人喝。

苦瓜黄豆骨头汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于苦瓜黄豆煲大骨、苦瓜黄豆骨头汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。