沙锅虾粥的做法（砂锅虾粥的做法大全简单窍门）

本篇文章给大家谈谈沙锅虾粥的做法，以及砂锅虾粥的做法大全简单窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、“潮汕砂锅粥”的材料和做法
• 2、潮汕砂锅粥中的虾粥,水鱼粥,鸡粥怎么做?
• 3、正宗砂锅粥的做法
• 4、潮汕沙锅粥,虾粥的详细做法。
• 5、潮汕砂锅粥怎么做?
• 6、食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做法

“潮汕砂锅粥”的材料和做法

淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米 潮汕砂锅粥 拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。洗虾。

材料：原料：米饭、鲜虾、姜、萝卜干（菜甫）、芹菜梗、芝麻油、盐。做法：鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠。萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝。

潮汕沙锅粥的做法：鸡骨架飞水，与鲍鱼壳一起加热水，小火煮1个钟 鱿鱼用剪刀剪成丝，加温开水浸泡半个钟以上，浸泡的汤水不要倒掉，加入粥中更美味。鸡腿肉切丝，加盐，酱油，姜末腌制。

潮汕砂锅粥中的虾粥,水鱼粥,鸡粥怎么做?

潮州砂锅粥的做法步骤 取出适量的香大米，然后用水洗干净后放到锅子里面，然后加入适量的水煮。把材料准备好，生姜要切丝 新鲜海虾洗干净，其它的都取出适量的来备用。

将水发就鱼片成薄片，沥干水，下入砂锅（锅里是已煮熟的粥），2-3分钟后，将砂锅置盘中，淋入鸡化油，加味精，潮州砂锅粥即成。烹调技巧：主辅料的用量要配比恰当。火候和煮的时间要掌握好。

潮汕砂锅粥的做法 准备好所有的食材 基围虾剪去虾枪和虾须，姜切丝泡清水里，菜脯切成豌豆粒大小的小丁，米用清水浸泡至少半个小时，海米用温水浸泡同等时间 砂锅里一次性放入2500ml清水，开火加热。

潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区非常受欢迎的一道美食，具有丰富的口感和营养。

砂锅虾粥做法一，材料 一碗半米，一匙油，一至两匙盐，十六只基围虾，一颗芹菜，一点香菜 做法 先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯 把虾的头以及筋出去。把芹菜的根部切成小颗粒状。

正宗砂锅粥的做法

1、做法：先制作配料，然後用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料，再煲煮5-6分锺即可。要点：主要是能配齐配料。

2、砂锅粥的做法一：排骨栗子沙锅粥 食材准备 排骨100克，虾干30克，籼米100克，栗子25克，红枣5枚，姜末、枸杞、菜心少许，精盐、味精、麻油、料酒适量。

3、制作步骤 淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米 潮汕砂锅粥 拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。

4、潮汕砂锅粥的做法一 1准备好所有的食材基围虾剪去虾枪和虾须，姜切丝泡清水里，菜脯切成豌豆粒大小的小丁，米用清水浸泡至少半个小时，海米用温水浸泡同等时间砂锅里一次性放入2500ml清水，开火加热。

5、下面是砂锅粥的做法分享，感兴趣的朋友可以学一下。制作砂锅粥 备料：珍珠米、鲜虾、膏蟹、干贝、冬菜、芹菜、香菜、生姜、胡椒粉、花生酱。

6、潮汕砂锅粥的做法 准备好所有的食材 基围虾剪去虾枪和虾须，姜切丝泡清水里，菜脯切成豌豆粒大小的小丁，米用清水浸泡至少半个小时，海米用温水浸泡同等时间 砂锅里一次性放入2500ml清水，开火加热。

潮汕沙锅粥,虾粥的详细做法。

1、做法：先制作配料，然後用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料，再煲煮5-6分锺即可。要点：主要是能配齐配料。

2、潮州砂锅粥的做法步骤 取出适量的香大米，然后用水洗干净后放到锅子里面，然后加入适量的水煮。把材料准备好，生姜要切丝 新鲜海虾洗干净，其它的都取出适量的来备用。

3、砂锅虾粥做法一，材料 一碗半米，一匙油，一至两匙盐，十六只基围虾，一颗芹菜，一点香菜 做法 先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯 把虾的头以及筋出去。把芹菜的根部切成小颗粒状。

4、做法：鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠。萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝。砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠。

潮汕砂锅粥怎么做?

制作步骤 淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米 潮汕砂锅粥 拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。

做法：水滚后再下米，一直用大火煲煮。 　 配菜材料：萝卜（制成菜脯）、大芥菜（制成咸菜）。 做法： 先把萝卜、大芥菜洗干净，用热水稍微煮过（即俗称的“飞水”）。

潮州砂锅粥的做法步骤 取出适量的香大米，然后用水洗干净后放到锅子里面，然后加入适量的水煮。把材料准备好，生姜要切丝 新鲜海虾洗干净，其它的都取出适量的来备用。

正宗潮汕砂锅粥的做法 珍珠米先洗好放半个小时，让它膨胀开，熟得快。

食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做法

砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮30分钟基围虾腌制10分钟基围虾洗净后去掉虾线，去头切开虾背。

首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分，放到冰箱里冷藏2个小时以上。把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳，取出虾仁，备用。

.将浸泡的有机米倒入砂锅中，放入猪脆骨。1倒入虾壳汤。1盖锅盖，大火煮滚。1揭盖，捞去泡沫。1用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。1边大火煲粥，边时不时搅拌一下，见到粥已粘稠。

大米适量，我家的砂锅大，5．3L的，所以用了三杯米（一次性塑料杯），淘好米后浸泡半小时以上。泡好后的米沥干水。把鲜虾洗净，用刀或剪刀把每只虾的头下切成两半，挑出虾的肠子，虾就好吃了。

准备新鲜鲍鱼，一般两个切片就够用。鲜虾一斤，去头去纱线，背部切一刀，虾的尾巴留着，这样处理除了干净，也为了做出来的虾卖相好。干鲍鱼片剪成细条，洗干净后用水泡，半个钟头。

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