针嘴鱼的鱼的做法-针嘴鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于针嘴鱼的鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍针嘴鱼的鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖针嘴鱼怎么做好吃？
2. 清炖针嘴鱼怎么做好吃？
3. 莱州清炖针良鱼做法？
4. 针亮鱼家常做法，正宗针亮鱼怎么做？

清炖针嘴鱼怎么做好吃？

食材明细；针嘴鱼适量；葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；盐适量；醋适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；清炖针嘴鱼的做法步骤；

1；主辅料： 针嘴鱼、葱姜蒜。；

2；将针嘴鱼洗净、切段。；

3；起锅热油，放入葱姜蒜炒香。；

4；放入鱼段。；

5；烹入醋、料酒。；

6；加入生抽，然后加适量水。；

7；大火烧开，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。；

8；加味精提鲜，即可关火。；

9；出锅装盘。

清炖针嘴鱼怎么做好吃？

食材明细；针嘴鱼适量；葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；盐适量；醋适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；清炖针嘴鱼的做法步骤；

1；主辅料： 针嘴鱼、葱姜蒜。；

2；将针嘴鱼洗净、切段。；

3；起锅热油，放入葱姜蒜炒香。；

4；放入鱼段。；

主料：

钢针鱼2条

辅料：

葱一把姜3片盐2小勺油1小勺料酒5ml

步骤1

钢针鱼去内脏，冲洗干净，沥水备用

步骤2

炒锅中放入一小勺油烧热，放入葱姜爆香，将葱姜盛出，下鱼煎至两面微黄，放入葱姜和料酒烹香

步骤3

将煎好的鱼和配料一起倒入锅中，加入约2L左右的热水

莱州清炖针良鱼做法？

炖针亮鱼的做法

鱼洗净，切段备用

热锅凉油，姜片，大蒜，干辣椒下锅翻炒。然后加入大酱和酱油，沸腾后，倒入鱼翻炒，因为鱼切段，不用担心卖相，所以可以炒。炒匀后加入料酒继续翻炒，炒匀后加入一瓶啤酒

大火开锅，小火慢炖20分钟，尝尝味道加入适量盐，再大火收干汁，即可

食材明细；针良鱼适量；葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；盐适量；醋适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；

1；主辅料： 鱼、葱姜蒜。；

2；将针嘴鱼洗净、切段。；

3；起锅热油，放入葱姜蒜炒香。；

4；放入鱼段。；

针亮鱼家常做法，正宗针亮鱼怎么做？

食材明细；针良鱼适量；葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；盐适量；醋适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；

1；主辅料： 鱼、葱姜蒜。；

2；将针嘴鱼洗净、切段。；

3；起锅热油，放入葱姜蒜炒香。；

4；放入鱼段。；

主料：针亮鱼6条

辅料；柠檬汁少许，橄榄油适量

配料：海盐适量，胡椒适量

做法步骤

1.将针亮鱼去除内脏、鱼鳃，用清水洗净沥干水分。

2.取一容器，放入针亮鱼、研磨的海盐、胡椒碎，淋橄榄油拌匀腌渍30分钟。

3.在铺有锡纸的烤盘中薄薄刷一层橄榄油，将腌渍入味的针亮鱼码入，淋上柠檬汁。

4.烤箱预热220度，中层、上下火烤制30分钟，中途取出翻面烤至表皮金黄微焦即可

炖针亮鱼的做法

鱼洗净，切段备用

热锅凉油，姜片，大蒜，干辣椒下锅翻炒。然后加入大酱和酱油，沸腾后，倒入鱼翻炒，因为鱼切段，不用担心卖相，所以可以炒。炒匀后加入料酒继续翻炒，炒匀后加入一瓶啤酒

大火开锅，小火慢炖20分钟，尝尝味道加入适量盐，再大火收干汁，即可

到此，以上就是小编对于针嘴鱼的鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于针嘴鱼的鱼的做法的4点解答对大家有用。