大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸菜炒肉毛豆的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍咸菜炒肉毛豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
做法:
1)剥毛豆。(建议:此项工作由老公完成!)
2)锅中放油,放入红辣椒和葱。
3)微微爆出辣椒的香味就放入毛豆煸炒。(不要等辣椒变木炭哈~)
4)倒入雪菜和榨菜,煸炒1分钟,加一点点水,继续煸炒,大概需要3,4分钟的样子(视菜量而定)。
5)出锅前放盐,鸡精,再淋一点点香油即可。
1.准备三两樱桃一根萝卜叶洗净,毛豆剥出洗净
2· 萝卜叶切丝用盐爆腌半个到一个小时,挤去水分。
3· 锅中放油先将毛豆炒半熟盛出,锅里放稍多油放入花椒,姜末,两个干辣椒炒香放入咸菜煸炒,放糖加入毛豆继续炒两三分钟。
4· 出锅装盘。
食材人:毛豆、小米辣三个、蒜瓣两个、咸菜一把、生姜几片、黄灯笼辣椒酱等调味料
制作0
1.准备剥好的新鲜毛豆,小米辣切圈,姜蒜切末,买回来的咸菜先清洗几遍,切碎,再清洗一遍,拧干水分备用
2.毛豆焯水,水里加适量油盐使毛豆翠绿,三分钟左右捞出过冷水
3.油多一点炒香姜蒜小米辣黄灯笼辣酱,因为咸菜吸油,然后下咸菜,锅边淋一勺料酒炒干,下毛豆
4.加一勺生抽、一小勺盐、半勺蚝油,半勺糖调味,翻炒两分钟即可出锅
做法:
1/3 毛豆500克去壳,洗净备用。咸菜选用雪里蕻或叫雪菜150克。
2/3 锅放油加热,把毛豆倒进锅里翻炒,加少许水,待毛豆7成熟时,关火把豆先盛出。
3/3 再放油点火,放葱姜末炒香,然后雪菜放进去翻炒,加稍许水,把毛豆倒入一起翻炒。加白砂糖,盐。等汁快收干时,最后放鸡精,起锅装盘。
1. 准备材料,毛豆200g,咸菜200g
2. 准备调料。葱姜各15g,盐3g
3. 毛豆洗净后放到沸水中焯一下 加点盐 让颜色更鲜艳。
4. 再捞出过凉水沥干水分备用。
5. 咸菜洗净后切成末。
6. 锅热后倒油 加入咸菜翻炒。
7. 然后依次加入调料和半碗水煮开。
8. 再倒入毛豆。
9. 盖盖略煮1-3分钟。
10. 快收汁加蘑菇精即可。
做法:
1/3 毛豆500克去壳,洗净备用。咸菜选用雪里蕻或叫雪菜150克。
2/3 锅放油加热,把毛豆倒进锅里翻炒,加少许水,待毛豆7成熟时,关火把豆先盛出。
3/3 再放油点火,放葱姜末炒香,然后雪菜放进去翻炒,加稍许水,把毛豆倒入一起翻炒。加白砂糖,盐。等汁快收干时,最后放鸡精,起锅装盘
食材
毛豆300g雪菜300g食盐适量葱适量姜适量虾油适量红椒适量
方法
1毛豆剥好豆粒
2姜蒜红椒切丝备用
3锅内倒放虾油,放入切好的姜蒜和干红椒
4将洗净的毛豆也一起放入快炒
5毛豆翻炒一两分钟后放入雪菜,加入少许水,盖上锅盖焖一两分钟
6稍微焖煮下即可出锅
材料
雪里红半斤,蒜末1小匙,毛豆200g,绞肉200g,辣椒适量,盐适量,鸡粉适量
做法
1、毛豆去膜洗净滤干,备用。
2、雪里红洗净拧干,切细粒,尾端菜叶去除不要,如此才会脆。
到此,以上就是小编对于咸菜炒肉毛豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸菜炒肉毛豆的做法的5点解答对大家有用。
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