油菜炒香菇炒肉的做法-油菜炒香菇炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜炒香菇炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油菜炒香菇炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油菜香菇炒肉的家常做法？
2. 香菇油菜炒肉的家常做法？
3. 香菇油菜家常莲菜炒肉做法？
4. 油菜炒香菇家常做法厨师？

油菜香菇炒肉的家常做法？

原料：肉、油菜、香菇、葱、姜、蒜、食用油、盐、花椒粉、生抽。

做法步骤：

第1步、原料：油菜洗净切大块，菜叶和茎分开装盘，五花肉切片，香菇切片。葱姜蒜切碎。

第2步、锅中倒入食用油，加入肉煸炒。

第3步、肉煸炒出油，加入葱姜蒜煸炒。

食材准备：干香菇6朵

油菜500g

猪肉150g

步骤：

先把油菜摘洗干净

油菜放到热水中焯一下

香菇洗净，用温水浸泡

香菇切成薄片，放到热水冲焯一下

猪肉洗净，切成薄片

葱、姜、蒜切成片

油菜香菇炒肉是一道简单又美味的家常菜。首先，将油菜洗净切段，香菇泡软切片备用。

然后，将瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制片刻。

接下来，热锅加入适量油，放入腌制好的肉片煸炒至变色。再加入香菇片翻炒均匀。

最后，加入油菜段翻炒至断生，调入适量盐和鸡精调味即可。这道菜色香味美，口感鲜嫩，营养丰富，适合全家人享用。

首先泡发香菇，香菇泡发后要尽量控干水份，因为香菇中有种存放久了产生的味要去摔。将准备好的肉片或肉丝用料酒、酱油、盐等腌渍10分钟。准备好青菜。准备好葱姜蒜辣角等调味品。

热锅上油，加入肉，翻炒，加入葱姜蒜，酱油，将肉炒熟，加入香茹和青菜，加一盐调味，浇点香油即可。

油菜香菇炒肉味道非常好，营养均衡丰富，家常的做法是：油菜清洗干净之后放开水中焯烫30秒切段备用，香菇清洗干净之后切成大小均匀的块，瘦肉切片用地瓜粉搅拌均匀，热锅热油，加入葱头，煸炒出香味，再放入瘦肉翻炒，然后再加入油菜和香菇，加蚝油作为调味即可出锅。

香菇油菜炒肉的家常做法？

用料：香菇半两、油菜500克、猪花肉100克、红椒适量、蒜头适量、食用油适量

步骤：

1.备好要做的食材。

2.五花肉切片用盐生粉抓匀，油菜洗好切小段备用！

3.锅里放入油，红椒，蒜头切小块放入锅里爆香

4.接着放入香菇肉片一起大火爆炒！

5.炒好的香菇肉片先装盘，锅里留点油爆炒油菜！

6.油菜八成熟时，倒入炒好的香菇肉片一起拌匀，装盘！

香菇油菜家常莲菜炒肉做法？

用料：肉 (适量)

油菜 (适量)

香菇 (5个)

葱 适量

香菜 适量

蒜头 适量

做法：1.准备好所有食材，先将肉洗净，切成小片状，装盘待用。

2.将油菜洗净，沥干水分，装盘待用。香菇先泡水，等香菇泡软后，切成2瓣装盘待用。

3.将葱、香菜清洗干净，然后切成大段装盘待用；将蒜头剥皮后切成2瓣装盘待用。

4.准备好砂锅，倒入适量的油，待油热后倒入肉，继续煸炒待炒至金***后，倒入蒜头煸炒片刻；

油菜炒香菇家常做法厨师？

食材清单：香菇 6个 、 油菜 6颗 、 蒜瓣 3个 、 酱油 适量

烹饪步骤

步骤1/5

油菜分片洗净

步骤2/5

香菇洗净，切小块，蒜瓣切碎备用

步骤3/5

热锅凉油，先下蒜碎爆香，然后放香菇，加酱油翻炒，待香菇熟透

材料

香菇150克，小油菜心200克，耗油适量，糖适量，盐适量

做法

1.油菜心清洗干净。

2.水中加少许盐和油，烧开焯烫油菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用。

3.油菜心捞出过凉。

4.挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用。

5.锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软。

6.加适量开水煮开。

7.烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂。

材料

鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克

做法

1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。

2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。

到此，以上就是小编对于油菜炒香菇炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油菜炒香菇炒肉的做法的4点解答对大家有用。