酥全菜的家常做法-酥全菜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酥全菜的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酥全菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香酥白菜做法？
2. 香酥菜合饼？
3. 山东章丘的酥菜是什么菜？
4. 炸三样酥的做法？
5. 湖南酥杂做法？

香酥***做法？

主料

大***2匹叶子

辅料

干辣椒5个

配料

菜油少许

盐适量

香脆***丝的做法步骤

1.我们把买回来的大***，取3皮叶子，洗净晾干，然后横向切成1厘米宽的小段。

2.干辣椒用剪刀剪成2段备用

香酥菜合饼？

主料

清水 190g

面粉 300g

辅料

*** 适量

猪肉 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

葱 适量

香油 适量

食材面粉200g***135g鸡蛋2只油适量盐适量牛肉酱适量料酒适量香葱适量制作时间：10-20分钟用餐人数：

步骤 1食材：面粉、***（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、牛肉酱 2将面粉倒入大盆中，逐步加清水。

3和成面团，待用。

4在鸡蛋中加适量的料酒。

5打成蛋液。

山东章丘的酥菜是什么菜？

主料：鸡肉1000克,莲藕1000克,鲫鱼1000克,海带(鲜)1000克,猪肉(肥瘦)1000克,***1000克调料：香菜10克,醋200克,花椒10克,盐50克,大葱200克,丁香10克,料酒100克,姜100克,桂皮10克,白芷10克,酱油200克,植物油130克酥全菜的特色：香烂味美，特别是鱼类经酥制后，骨酥刺软，入口即化。酥全菜的做法：

1. 带骨雏鸡肉洗净控净水，剁成大块；

2. 猪肉洗净控干切三至四大块；

3. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净控净水分；

4. 海带洗去泥沙，卷成卷；

5. 鲜藕去皮、节洗净后切成大块；

6. ***心洗净切为两瓣；

7. 大葱洗净切为两段；

8. 芫荽（香菜）、花椒、白芷、丁香、桂皮等用纱布包好；

9. 另将酱油，食盐、醋、香油、料酒等调拌均匀，加适量的清水调成汁；

炸三样酥的做法？

炸三样的做法详细步骤

1. 将鸡净膛，去头、爪，洗净剁成象眼块；

2. 鸡胗去掉内筋、外皮；

3. 鸡胗、鸡肝均切块；

4. 将切好的鸡块用鸡蛋、淀粉、料酒、精盐、麻油和味精渍好；

5. 将鸡胗、鸡肝用开水烫好，洗净待用；

6. 炒勺上火，下入花生油烧至八成热，将鸡块下入炸透；

7. 捞出，放在盘内分摆两侧；

8. 再将鸡胗、鸡肝下入油勺内炸熟捞出；

9. 摆放盘中央，带花椒盐一小碟上桌。

炸三样酥是一道常见的京菜，以下是其制作方法：

1. 准备食材：猪肉300克、猪肝200克、猪腰200克、鸡蛋1个、淀粉50克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、五香粉1茶匙、葱姜蒜适量。

2. 处理食材：将猪肉、猪肝、猪腰洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖、五香粉、葱姜蒜，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 制作酥糊：将鸡蛋打入碗中，加入淀粉，搅拌均匀，制成酥糊。

4. 炸制食材：将腌制好的食材放入酥糊中，搅拌均匀，放入油锅中炸至金***，捞出沥干油分。

湖南酥杂做法？

湖南酥杂是一道传统的湖南小吃，制作方法相对简单。首先准备好面粉、鸡蛋、油条、豆腐干等食材，将面粉加入适量水搅拌成面团，然后将油条、豆腐干切成小块备用。

接着将面团分成若干个小球，用手按扁后放入鸡蛋液中蘸上一层蛋液，再用面包屑包裹均匀。

最后将包裹好的面团块放入油锅中炸至金***即可。这样制作出来的湖南酥杂外酥里嫩，香味十足，是一道美味可口的小吃。

1. 所以菜切好。白萝卜需要多一些。其他菜可以一点点就好了。

2. 锅中放油。下入五花肉。煎好。

3. 下入香肠炒香。

4. 下入白萝卜和肥肠炒香。

5. 下入猪皮。木耳。盐，白糖。老抽。一起翻炒。

6. 下入***和酥团。一起翻炒，这样的酥团是可以炒的，不会散。

7. 倒入少量水，煮开。煮五分到八分钟。

8. 然后下入葱花。这会水还有一点点。然后下一步。

9. 倒入砂锅中，小火，焖十五分钟。就可以了。

到此，以上就是小编对于酥全菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酥全菜的家常做法的5点解答对大家有用。