草菇汤（草菇汤的做法大全窍门）

今天给各位分享草菇汤的知识，其中也会对草菇汤的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃
• 2、草菇鸡蛋汤的简单做法
• 3、鲜草菇丝瓜鱼片汤怎么做?
• 4、草菇竹荪汤——清热祛湿补气润肺
• 5、干草菇炖汤怎么做好吃
• 6、鲫鱼豆腐草菇汤的做法?

草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃

1、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。 排骨蘑菇汤 原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。 做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、香菇用冷水泡发。剪掉尾端。排骨洗净切小块后，焯水洗净。香菇和排骨都放入高压锅内。加入适量的清水，我加了大概5升，倒入胡椒粉，料酒和姜片，盖上锅盖高压20分钟即可排气盛出。成品。

3、煲内放适量清水，以武火煲开，放入草菇、排骨、豆腐、姜片，改中火煲30分钟，加少许盐调味即成。板栗玉米排骨汤：原料：猪排骨400克，板栗100克，玉米100克，枸杞5克，盐适量。做法：板栗去壳、皮，洗净。

4、主料：脊骨500g、干草蘑菇200g、红枣50g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。脊骨洗净。坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。

5、骨头砍好洗干净 草菇洗干净 老姜拍扁 骨头放入锅中，加入蜜枣2个 加水在锅里再加入老姜。加水要多点，因为煲时间长水分会干点 加盖煮1小时 骨头汤煮了一个小时左右。

草菇鸡蛋汤的简单做法

鸡蛋 1个 紫菜 1小片 油 盐 西红柿草菇蛋汤的做法 西红柿切块，草菇切小块。小草菇对半切就ok，大点的草菇就再切一刀 锅里放油炒西红柿，微软就可以了，待会还要丢水里煮 烧水加炒过的西红柿 下草菇。

清洗蘑菇，油菜，用开水焯一下。热锅凉油，放入花椒，葱，出香味后放入蘑菇。翻炒一会后放入水炖会。把搅拌好的鸡蛋倒入锅中成型后，再放入油菜。出锅前放入酱油，盐。盛入汤碗中待用。成品。

将草菇的根蒂择去，用水洗净，放入开水锅中略氽捞出，切成小块，将鸡蛋入碗中，用筷子搅匀；锅上火，倒入适量清汤，放入草菇浇沸，下嫩菜叶、鸡蛋液，加精盐、酱油、香油烧沸约2分钟，即可装碗食用。

蘑菇鸡蛋汤 主料：蘑菇，鸡蛋，香菜各适量 配料：水，香油，盐，鸡汁各适量 做法：把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净，葱切小段。锅中放油，油热后，下入葱花炒香，然后下入蘑菇炒香，多炒一会。

鲜草菇丝瓜鱼片汤怎么做?

1、丝瓜去皮洗净，切小块；豆腐洗净切块，鲜菇洗净切开边。

2、②炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末烹出香味，加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖，加精盐、笋片，炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片，盛入汤盆中即可。特点：口味鲜美，具有补脾开胃、润燥化痰之功效。

3、将鳜鱼宰杀，去鳞、内脏，取鱼肉，连皮切成夹刀片，用盐、蛋清上浆。将丝瓜洗净，去皮、去籽，切成6厘米长的条，下入热水中焯制，捞出控净水分。

草菇竹荪汤——清热祛湿补气润肺

草菇洗净，用温水焯过后待用；竹荪洗净；上海青洗净。锅置火上，注油烧热，放入草菇略炒后，注入水煮至沸时下入竹荪、上海青。再至沸时，加入盐调味即可。

竹荪汤的好处说到竹荪汤的功效有很多，竹荪是一种生长在云南的食用菌，其中含有丰富的营养物质，包含各种氨基酸，维生素等物质，能润肺止咳，对肺部虚热，以及高血压等病症，是有一定作用的，可以帮助人们消除身体内的湿气。

竹荪修去两头，洗净切为长方块。蘑菇、香菇分别去杂洗净切片。西 红柿洗净，去皮切片。绿菜叶洗净切片。

如果想要起到止咳化痰作用的话，那么建议可以用竹荪搭配银耳、百合、雪梨、冰糖等具有润肺作用的食材一起煲，这样能起到比较好的效果。2 竹荪煲汤什么时候放最好 最好在起锅前三分钟放入。

竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，而且常吃还可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。

内含多种氨基酸、维生素、无机盐等，食用具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效，可治疗虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。

干草菇炖汤怎么做好吃

1、主料：脊骨500g、干草蘑菇200g、红枣50g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。脊骨洗净。坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。

2、先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后放入适量淀粉在进行清洗，用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。

3、克 辅料 盐 适量 蜜枣 适量 老姜 适量 步骤 骨头砍好洗干净 草菇洗干净 老姜拍扁 骨头放入锅中，加入蜜枣2个 加水在锅里再加入老姜。

4、草菇洗净，切片。青菜心择洗干净。炒锅置火上，加入花生油烧热，倒入草菇翻炒片刻，加入青菜心再炒几分钟，倒入清水烧开至沸腾，加适量精盐烧至入味，盛入大汤碗中即可。小诀窍 特点 汤清味鲜，脆嫩爽口。

5、材料：香菇50克、干草菇40克、白果80克、姜片、芹菜梗段、芹菜叶各适量。配料：料酒适量、食盐、高汤500毫升。

鲫鱼豆腐草菇汤的做法?

鲫鱼汆冬瓜，鲫鱼熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。条小的鲫鱼可做酥鱼。

将鲫鱼洗净，切块，放入料酒、盐、味精、鸡精、胡椒粉拌匀备用。准备草菇，洋葱切片，葱切段，蒜切末，生姜切片备用。将豆腐切成小块，放入开水锅中焯烫，捞出沥干水分。

豆腐切块， 姜切片 ，草菇切片 ， 香菇切段， 葱白切段。锅入油 ，下入鲫鱼 ，煎至两面金黄 ，放入姜片、葱段、草菇 ，淋入料酒 ， 倒入半锅清水 。盖上锅盖 ，大火烧开后 转小火煮5分钟 。

准备所有材料。香葱切碎，香菜切段。在鲫鱼身上划几刀方便入味。锅内加少量花生油，烧热后加入花椒粒。鲫鱼入锅。煎至表面微焦。倒入一壶热水，此处加水建议用热水，这样煮出来的汤会比较白。

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