正宗东北挂面的做法（东北挂面有哪些品牌）

本篇文章给大家谈谈正宗东北挂面的做法，以及东北挂面有哪些品牌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么做多种挂面吃法?
• 2、荞麦挂面(一种传统的中国面食)
• 3、热汤挂面的做法
• 4、东北炝汤挂面怎么做?

怎么做多种挂面吃法?

第一道：鸡丝菌汤面 具体制作方法 第一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。

做法：1， 面条煮熟后过凉水。（保持面条的口感，以及使汤色好看）2， 碗里放，盐，鸡精，胡椒粉，3， 锅里水烧开后，将调料碗里倒适量水，再将面条烫热，4， 捞出面条，撒上葱花即可食用。

把炒好的面上撒上一层马苏里拉芝士，微波炉叮一分四十五秒，这就是异域风情的焗面 今天先分享这么多！希望你和我一样，更爱吃挂面，吃得更*** 努力分享，共同进步！以上就是挂面的几个煮法了，希望能够帮到你。

食材 挂面，鸡蛋3个，油，香油，色拉油，青椒，黄瓜，豆瓣酱，生抽 做法步骤 (1).青椒、黄瓜切末备用。取碗打入鸡蛋，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。

荞麦挂面(一种传统的中国面食)

1、荞麦挂面是一种传统的中国面食，它是以荞麦面为主料制作而成的。荞麦挂面在中国北方地区非常流行，尤其是在东北地区更是深受人们的喜爱。荞麦挂面的口感独特，富有弹性，而且营养价值高，被誉为“长寿面”。

2、荞面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞面是中国西北地区传统特色面食，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。

3、荞麦面条怎么做好吃荞麦面怎么做好吃荞麦面的做法准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后，下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后，放入冰箱备用。

4、荞麦面是中国西北地区汉族传统面食，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦，并且有很多种吃法，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。

5、压好的面条一次吃不完，可以放入保鲜袋中入冰箱冷藏保存3天而不会变质。 调料的多少可以更具个人口味适当加减。

热汤挂面的做法

1、***，西红柿，紫菜开水下锅。放虾皮。放挂面。搅拌均匀。放香肠、加酱油，盐，鸡精。煮熟放香菜和葱花，热汤面条就可以出锅。

2、做法一：首先将面条开水下锅煮熟 再卧两个荷包蛋。再将煮熟的面条捞出备用。然后锅中热油放葱花，十三香炒香下青菜。在用的是胡萝卜和菠菜炒一下就可以然后加入生抽。在加入温水煮，将刚刚煮好的面条放入汤中。

3、家常热汤面：锅中下面煮至七分熟捞出，锅中热油放入香菇、肉丝、葱姜等，加水熬成高汤，舀一勺至面中。这样做面条筋道家人爱吃。

东北炝汤挂面怎么做?

锅烧热一点，倒入油（最好是猪油），放葱花，花椒面爆炒几下酱油加适量的水放盐烧开，把面放入锅里煮熟就可以了，出锅最好放点香菜。

炝汤面条家常做法 做法一 首先切好葱花备用。将锅烧开，加入少量的油，待油烧开。油烧开后，加入葱花，炒出葱香，然后加入酱油。随机向锅中加入清水，加入1L清水。

步骤 玉米面面条提前1小时用水泡上，粘一起的搓开。***切丝。热油葱姜爆锅，放入虾米大火炒。放入***丝大火炒。加水烧开。放入玉米面条用筷子划开，煮八九分熟。加入撕开的紫菜，加盐。

面条准备好之后，准备一个铁锅在其中加入适量的清水，将锅中的清水大火加热到微开的状态，将准备好的面条放入锅中，并且用筷子迅速将其划散。

炝汤黄面条的做法：准备好黄面条。将面条放入水中泡至少1小时。切好葱花，只取葱白。锅里放入一些底油，油热放入葱花爆锅。待葱花变焦，倒入酱油炝锅。倒入适量水。黄面条要凉水下锅。

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