豆腐黄骨鱼的做法-豆腐黄骨鱼的做法家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐黄骨鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆腐黄骨鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄骨鱼豆腐汤的做法，黄骨鱼豆腐汤怎么做？
2. 清汤黄辣丁炖豆腐最正宗的做法？
3. 黄骨鱼炖豆腐的家常做法怎么做好吃？
4. 黄骨鱼豆腐汤最正宗的做法？

黄骨鱼豆腐汤的做法，黄骨鱼豆腐汤怎么做？

主料：黄骨鱼1条、豆腐100g、白玉菇50g

辅料：小葱1颗、生姜2片

调料：盐1-2g

黄骨丁豆腐汤的做法步骤：

1.新鲜黄骨鱼一条，处理干净，用盐水浸泡一下，容易清除鱼表面的***部分，豆腐切小块，白玉菇50克，小葱一颗，生姜切片。

黄骨鱼5条；豆腐350g；小葱；生姜；

料酒；盐；胡椒粉；材料：

做法

1将黄骨鱼洗净，豆腐切成小方块；生姜切成细丝，小葱切成葱花；锅中倒入花生油，姜丝炒香。

2放入黄骨鱼，单面炸香；加入适量料酒和1升自来水，大火煮沸5分钟；豆腐块倒入，加入适量的盐煮沸。

1、食材：黄骨丁鱼1条，盐少许，米酒少许，板豆腐2块，青葱1支，辣椒1条，沙拉油适量，面粉适量，蒜仁5个，姜片10公克，水200㏄。

【调味料】: 酱油2大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，乌醋1/2大匙。

2、制作方法：

（1）黄骨鱼洗净沥干，抹上米酒，腌10分钟备用。

（2）板豆腐切小片；青葱切段；辣椒切片，备用。

黄骨鱼豆腐汤的做法材料南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙做法1、胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块。

2、苹果去皮去核切块。

3、热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。

4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。

5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。

清汤黄辣丁炖豆腐最正宗的做法？

准备食材：黄辣丁、豆腐、姜丝、葱丝、料酒、生抽、油、盐、白胡椒粉、香菜

制作方法：

1．黄辣丁处理干净后，用姜丝、生抽、料酒、油、白胡椒粉、盐腌半个小时

2．锅里放油，大火，油热放葱丝姜丝炒香，放入腌好的黄辣丁，炒至变色

3．倒入开水，一定要倒开水

4．豆腐切块放入锅中

5．大火炖十分钟转小火，共炖半个小时，出锅前放入适量的盐和香菜调味

黄骨鱼炖豆腐的家常做法怎么做好吃？

黄骨鱼炖豆腐好吃的家常做法如下

1、主料：黄骨鱼适量，辅料：八角1颗、味精1小勺尖、胡椒粉1小勺尖、油适量、桂皮1片、小红尖椒3个、大蒜3瓣、生姜3片、大蒜叶3根、料酒5毫升、啤酒60毫升、水适量。

2、鱼洗干净后用料酒、盐、生姜腌几分钟。将配料洗干净切段备用。

3、热锅烧油，烧红后放入八角、桂皮、生姜、大蒜、尖椒翻炒一下，再把鱼放进去。

4、将鱼轻轻翻一下面，再放盐，倒啤酒，加水，水没过鱼身，再放大蒜叶，盖锅煮8分钟。

5、开盖，放味精，放胡椒粉，最后将煮好的鱼装盘。

用料：黄骨鱼2条，老豆腐250克，生姜3克，大蒜5瓣，白糖2克，老抽，生抽，酱油各2勺，耗油2克，盐少许

步骤：

1、准备好所有食材，豆腐切方块，瘦肉切条用盐腌制一下。

2、黄骨鱼洗净腌制15分钟。

3、把黄骨鱼，豆腐一起下锅煎至两面金黄。

4、加水一起炖20分钟待汤汁收的差不多时放葱段。

5、最后等汤汁快收完即可出锅。

黄骨鱼豆腐汤最正宗的做法？

做法

1· 豆腐切块备用。

2· 黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。

3· 锅中油烧热，放入姜片爆香。

4· 放入黄骨鱼双面煎至微黄。

5· 砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。

6· 当汤煮至有些奶白色放入豆腐。

7· 十分钟后放入枸杞再煮两分钟。

8· 放入盐调味。怕腥的话可以适当放些胡椒粉。

9· 撒上葱花即可。

黄骨鱼5条；豆腐350g；小葱；生姜；

料酒；盐；胡椒粉；材料：

做法

1将黄骨鱼洗净，豆腐切成小方块；生姜切成细丝，小葱切成葱花；锅中倒入花生油，姜丝炒香。

2放入黄骨鱼，单面炸香；加入适量料酒和1升自来水，大火煮沸5分钟；豆腐块倒入，加入适量的盐煮沸。

第1步、黄骨鱼宰杀好洗去血水。

第2步、热锅下油打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，煎好后盛出。

第3步、将黄骨鱼下锅中火慢煎。

第4步、煎至两面少许金黄。

第5步、加入适量的开水。

第6步、加入适量的姜片，大火煮开。

第7步、放入荷包蛋。

第8步、大火继续煲，煲至奶白色。

第9步、水豆腐洗净切成大块。

第10步、待鱼汤煮至奶白色后放入豆腐块。

到此，以上就是小编对于豆腐黄骨鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐黄骨鱼的做法的4点解答对大家有用。