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牛肉西葫芦韭菜饺子的做法(西葫芦韭菜肉馅饺子)

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本文目录一览:

西葫芦韭菜饺子馅的做法

和好小麦粉饧20分钟。西葫芦去皮去瓤。将西葫芦擦碎。猪肉馅中加油、姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖顺一个方向搅拌上劲。挤出西葫芦中的水,与搅拌好的肉馅放在一起。

面粉加适量的水合成面团,盖上保鲜膜饧着。准备馅料:韭菜择洗干净控净水分。西葫芦洗净,去掉瓜瓤,用擦丝器擦成丝,加入适量的盐腌制十分钟,然后攥掉水分备用。

牛肉西葫芦韭菜饺子的做法(西葫芦韭菜肉馅饺子)
(图片来源网络,侵删)

做法 面粉添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,越长越好。五花肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。韭菜择净,洗干净,切碎。西葫芦去皮,去瓤,用镲子刨成丝,再剁碎,攥掉水分,别太干。

韭菜西葫芦馅水饺怎么做好吃,韭菜西葫芦馅

面粉添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,越长越好。 五花肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。韭菜择净,洗干净,切碎。西葫芦去皮,去瓤,用镲子刨成丝,再剁碎,攥掉水分,别太干。

取面粉加入少量盐。放入适量清水和面稍软些,饧30分钟左右。韭菜摘除坏叶和西葫芦分别洗净备用!西葫芦用擦板擦细条,稍放点盐腌出汤汁来。汤汁攥到肉馅碗里。用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

牛肉西葫芦韭菜饺子的做法(西葫芦韭菜肉馅饺子)
(图片来源网络,侵删)

在韭菜切碎以后可以放上一些芝麻油,这样可以防止韭菜出现水分导致馅料里面的水分过多。

面粉加适量的水合成面团,盖上保鲜膜饧着。准备馅料:韭菜择洗干净控净水分。西葫芦洗净,去掉瓜瓤,用擦丝器擦成丝,加入适量的盐腌制十分钟,然后攥掉水分备用。

韭菜西葫芦饺子的家常做法怎么做好吃

1、和好小麦粉饧20分钟。西葫芦去皮去瓤。将西葫芦擦碎。猪肉馅中加油、姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖顺一个方向搅拌上劲。挤出西葫芦中的水,与搅拌好的肉馅放在一起。

牛肉西葫芦韭菜饺子的做法(西葫芦韭菜肉馅饺子)
(图片来源网络,侵删)

2、面粉添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,越长越好。 五花肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。韭菜择净,洗干净,切碎。西葫芦去皮,去瓤,用镲子刨成丝,再剁碎,攥掉水分,别太干。

3、取面粉加入少量盐。放入适量清水和面稍软些,饧30分钟左右。韭菜摘除坏叶和西葫芦分别洗净备用!西葫芦用擦板擦细条,稍放点盐腌出汤汁来。汤汁攥到肉馅碗里。用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

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