莴笋炒胡萝卜肉的做法-莴笋炒胡萝卜肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莴笋炒胡萝卜肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莴笋炒胡萝卜肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红萝卜和青莴笋怎样炒？
2. 肉炒莴笋的家常做法？
3. 里脊肉炒莴笋家常做法？

红萝卜和青莴笋怎样炒？

红萝卜和青莴笋可以搭配炒制，具体做法如下:

将红萝卜洗净，切成细丝;将青莴笋洗净，切成细丝。

将锅烧热，加入油，放入红萝卜丝煸炒至变色。

加入青莴笋丝，煸炒均匀，加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。

炒制过程中，要注意火候，不要炒糊了。炒好后可以装盘食用，口感鲜美，营养丰富。

第1步、莴笋削皮，洗净，刮丝。

第2步、红萝卜洗净，削皮，刮丝。

第3步、蒜切片。

第4步、锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入红萝卜丝和莴笋丝加盐、五香粉和鸡精调味，翻炒几下即可。

第5步、出锅装盘。

第6步、OK。

红萝卜和青莴笋都是非常营养的蔬菜，下面分享一种简单而美味的炒菜做法，希望对你有所帮助。

所需材料：

- 红萝卜100克

- 青莴笋100克

- 食用油、盐少许

做法：

1. 红萝卜去皮，洗净后切成细条，青莴笋去皮洗净切成段备用；

2. 热锅加入油，小火烧热后加入红萝卜，煸炒一分钟左右，然后加入青莴笋段，翻炒均匀；

1.将胡萝卜和青笋片，凉水下锅后，水开后在焯水30秒。

2.将准备好的干辣椒和蒜片下锅爆香。

3.倒入焯水的笋片和胡萝卜，翻炒30秒钟，加入生抽、盐、鸡精。即可出锅。

制作方法

1.莴笋去根、叶、皮，切成片；胡萝卜洗净，切成片。2.莴笋、胡萝卜用沸水焯一下，捞出投凉，沥干，放盘内，莴笋垫盘底，上面放胡萝卜片，加精盐、味精、花椒油、香油调匀即成。

肉炒莴笋的家常做法？

肉炒莴笋家常做法如下

1/12 准备食材，将青笋、胡萝卜、葱、姜、肉分别洗净，把青笋、胡萝卜去皮，把木耳泡发好，备用。



2/12 将青笋和胡萝卜分别切片，葱切葱花，姜切成碎末，放入盘中，备用。



3/12 把猪肉切成均匀薄片，放入适量盐、生抽、淀粉，拌匀，腌制10分钟。

主料

高笋250克、瘦肉250克

辅料

精盐适量、食用油适量、辣椒油适量、鸡精适量、五香粉适量

1. 高笋250克，瘦肉250克，

2. 瘦肉切片，高笋切片，

3. 切好的瘦肉放进油锅里翻炒，

4. 加适量的盐将瘦肉炒干水分，

5. 放进切好的高笋，翻炒均匀，

6. 调点精盐，

原料：

青笋1/3根、里脊肉1块、木耳一小把、干辣椒

3颗、大蒜1颗、生抽、十三香、淀粉

 Get 步骤：

里脊肉切片，依次加入淀粉、十三香、生抽各两勺，搅拌均匀腌制10分钟；

主料：猪肉200克、莴笋620克

辅料：食用油适量、料酒少许、葱少许、蒜头2瓣、白糖1小勺、食盐1.5小勺、鸡粉1/2小勺、干辣椒3个、姜少许

莴笋炒肉丝的做法步骤

1.备好食材

2.葱姜蒜与干辣椒清净切好备用

3.猪肉洗净、将肥肉、瘦肉分别切丝

4.加食盐、白糖、料酒和少许食用油抓匀、腌制一会儿

5.此时来处理莴笋

6.最后用刨皮刀从上往下将莴笋皮刨干净

7.清洗干净后用奈***先切片酬再切细丝

里脊肉炒莴笋家常做法？

原料：里脊肉、莴笋、雪菜、料酒、盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：里脊肉（已清洗切片）、莴笋（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切碎）

第2步、将莴笋放在案板上切成片，待用。

第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

第4步、翻炒翻炒。

第5步、接着，合入切好的莴笋和雪菜翻炒一下。

第6步、然后，加入适量的清水。

第7步、翻炒翻炒至熟。

第8步、最后，加适量的盐。

原料：里脊肉、莴笋、姜末、葱花、生抽、淀粉、料酒、黑胡椒、红尖椒、盐。

做法步骤：

第1步、莴笋切片撒盐腌制一会，里脊肉切片放入黑胡椒，料酒，生抽，淀粉。

第2步、肉片和腌料拌匀腌制，葱姜准备好。

第3步、锅热倒油倒油，放入葱姜煸香。

第4步、倒入肉片。

1. 准备好所有材料。

2. 热锅加油，先炒里脊肉。

3. 加入姜蒜，再加入莴笋片和辣椒翻炒。

4. 加入少量盐、鸡精调味，撒上少量料酒、酱油，翻炒三分钟即可出锅。

小贴士：炒熟即可，不要炒太久。

莴笋去皮洗净对半切开，切片备用，猪里脊肉切片放入碗中加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀，加入淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀，腌制10分钟。

准备姜末，蒜末，起锅烧油，把腌好的肉炒熟捞出备用，锅里少许油放入准备好姜末和蒜末，加入莴笋片炒1分钟，放入肉片炒匀后，放入盐1勺、鸡精1勺调味即可出锅。

到此，以上就是小编对于莴笋炒胡萝卜肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于莴笋炒胡萝卜肉的做法的3点解答对大家有用。