简单便捷的蒸菜做法-简单便捷的蒸菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单便捷的蒸菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单便捷的蒸菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 浏阳蒸菜的做法大全容易做快捷的蒸菜？
2. 微波炉可以做蒸菜嘛？
3. 香菇木耳蒸菜怎么做法？
4. 多功能小电饭煲的用法？

浏阳蒸菜的做法大全容易做快捷的蒸菜？

排骨500克，生姜，蒜头，豆豉。

1.排骨洗净，放盆中，加料酒，生抽，少量老抽，五香粉，淀粉，抓均匀，腌制30分钟。

2.生姜切片，大蒜切末备用。准备一个碗，铺几片生姜放碗底，把腌制好的排骨放进去，撒上豆豉，蒜末。吃辣椒的可以再放点剁辣椒。

3.蒸锅加足够水，把排骨放进蒸锅，凉水上锅，蒸40分钟。出锅撒上葱花。

1。将霉干菜泡入清水中反复清洗几遍，沥干水分后切成碎条备用

2。将猪肉洗净后和八角一起放入清水中煮至刚熟捞出（约10分钟），趁热在猪皮上用勺涂一层黑酱油

3。将豆豉、蒜头、红腐乳压碎成泥放入碗内，再调入料酒、白糖、生姜、生抽，调匀成酱汁备用炒锅内倒入较多的油烧至7分热，然后将肉皮朝下地放入油锅中，盖上锅盖炸几分钟，中途给肉翻翻面，以免肉皮炸糊，将炸过的肉捞出放凉后切成厚片

4。

将肉片皮朝下地铺入大碗内各边（我就忘了皮朝下，结果就不那么好看了），在肉片上浇些许调好的酱汁然后填入霉干菜

5。将装满肉的碗放入蒸锅内蒸35分钟，然后将菜里的汤汁滤出备用，将菜倒扣入一个盘子里

6。将生粉调成水芡粉，将滤出的汤汁倒入锅内，然后倒入水芡粉烧热，将勾好的芡淋入扣肉上即可。

7。现在梅干菜扣肉就出炉了，简单吧。

注意事项：

蒸鸡肉豆腐蔬菜丸子，剁椒蒸排骨，青皮豆肉沫，蒸茄子，蒸芋头，蒸豆角，蒸白萝卜，蒸芋头荷，醋蒸鸡。

1. 材料：鸡腿或鸡块、豆豉、新鲜辣椒、野山椒和剁辣椒

调味：半勺生抽、半勺盐、几滴蒸鱼油、一勺料酒、半勺醋

鸡切块后浸泡一会去血水（冷冻过的鸡肉需要焯水）。码入碗中，放入辣椒和调味。大火烧开水后上锅蒸20分钟即可。

2.材料:去皮白萝卜、干辣椒少许、豆豉几颗

调味:小半勺盐、几滴生抽、几滴油

白萝卜更适合高压锅蒸，会更加软烂。不加辣椒也是很好吃的，吃起来是萝卜本身的清甜。高压锅上气后10分钟，普通锅20分钟即可。

微波炉可以做蒸菜嘛？

当然可以了，做法如下：

喜欢吃蒸菜，却每次蒸都以失败告终，无比郁闷中，发挥聪明才智，决定用微波炉一试，结果大功告成！在这里分享给大家，一起享受炒鸡简单，3分钟搞定的微波炉版蒸菜吧！

用料

荠菜，面粉，盐，香油

微波炉版蒸菜的做法

荠菜洗净后，沥水，不用等干，或者厨房纸擦干，微波炉版蒸菜比较干，所以适当带水也无妨，反而更好。

把荠菜放入微波炉饭煲内，适量拌上干面，以面粉微多为宜，蒸的过程中青菜会适当出水中和。

把饭煲放入微波炉，高火3分钟，取出后充分搅拌，并加入盐适量，香油几滴，一盘香喷喷的蒸菜就搞定了。微波炉版蒸菜，方便快捷，不会粘，轻松搞定哟！

香菇木耳蒸菜怎么做法？

材料

干香菇15朵，干木耳10克，跑山鸡半只，香葱1根，老姜2片，生抽1大勺，盐3克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，芝麻香油1小勺

做法

1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。
2.鸡切小块、香葱切段、老姜切丝，放入碗中加调料腌制10分钟。
3.加入香菇木耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右。

小诀窍

蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香。

用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜，操作简单快捷，口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜，它能够减少节日里吃多了大鱼大肉的油腻感，所以特别受到大家的喜爱。

材料

黑木耳，胡萝卜，香菜，红辣椒，葱姜蒜，植物油，六月鲜，盐，香醋，糖。

做法

1/8

准备好母鸡块

2/8

干香菇和木耳提前泡发

3/8

将草鸡放入冷水锅中，煮开，焯烫一下。捞出

4/8

泡发好的黑木耳和香菇洗净，香菇切十字花刀。（也可以不切哈）

5/8

将处理好的鸡块，香菇和木耳，放入大汤碗中，放入姜片和料酒。

多功能小电饭煲的用法？

多功能小电饭煲是一种能够满足多种烹饪需求的小型电饭煲。使用前，先将内胆和发热盘擦干净，加入适量的水并放入所需食材。根据所选功能，选择相应的烹饪模式进行烹饪，如煮饭、炖肉等。

当烹饪完成后，打开开关，让电饭煲继续保温。使用过程中，根据需要可随时调整烹饪时间和温度。注意定期清洗电饭煲，以保持内胆清洁。

到此，以上就是小编对于简单便捷的蒸菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单便捷的蒸菜做法的4点解答对大家有用。