尊鱼的做法-尊鱼多少钱一斤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尊鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍尊鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 银鳟鱼鱼家常做法？
2. 银鳟鱼家常做法？
3. 银鳟鱼最佳食用方法？
4. 金鳟鱼的做法？
5. 清蒸黄鳟鱼的做法？

银鳟鱼鱼家常做法？

材料：鳟鱼一条、生姜适量、蒜叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量、食用盐适量

做法：

1、把买来的鳟鱼洗干净，因为鱼比较大，不好油煎，故而把鳟鱼切成几段，放盘。

2、把需要的蒜叶洗干净，切成小段备用。

3、生姜洗干净切片，备用。

4、开火，等到锅热后，加入适量的食用油。

5、待油热后加入控干水分的鳟鱼，两面油煎。

6、待到两面都煎至今***，依次加入料酒、生抽和老抽，翻炒两下，接着加入适量清水，水漫过鱼身即可。

7、加水后先大火烧，然后转小火炖鱼半小时即可，接着加入适量的蒜叶和食用盐，转大火收汁，汤汁收完，鱼就可以出锅了。

银鳟鱼家常做法？

番茄、洋葱切片,摆放在锡箔纸上

2.

蒜头、辣椒切小块

3.

鳟鱼洗净后,身上画三刀,整只鱼抹上橄榄油,每个刀口和鱼身内都塞上月桂叶、辣椒以及蒜头

4.

将塞好的鱼放在已经铺好番茄洋葱的锡箔纸上,撒上些许料酒,包起来,200度烤上25～30

材料：蹲鱼一条，豆腐一小块，番茄一个，榨菜五片。葱一根，姜二片。

　　调味料：酒一大匙，盐一小匙，胡椒粉少许。

　　做法：1.鳟鱼洗净，切三段，放入开水中煮沸。

2.转小火，加酒一大匙和切好的姜丝。豆腐切厚片放入，煮十分钟。

3.接着放榨菜，并加盐调味。最后放入切片的番茄同煮。

4.五分钟后熄火，盛出，撒入切好的葱花和胡椒粉即可。

银鳟鱼最佳食用方法？

食材：鳟鱼、 桃园建民原味剁椒、葱丝、料酒、生抽、麻油

做法：1、先把鳟鱼处理干净，然后再用刀把鳟鱼切成相连的鱼片；

2、然后拿一个干净的小碗，倒入桃园建民原味剁椒、料酒、生抽、麻油搅拌均匀，制做成调料汁；

3、接着把做好的调料汁倒在鱼片上面；然后大火烧开水，把鳟鱼蒸熟，最后撒一些葱丝，即可；

金鳟鱼的做法？

材料

番茄2个，金鳟鱼1条，火腿肠一根，葱，蒜，姜适量

做法

步骤1：金鳟鱼处理好片成片，用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟。火腿肠切片待用。

步骤2：锅中水开后，放入番茄烫30秒左右，然后将番茄切成小块。

食材：紫苏叶50克、金鳟鱼1条、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、糖、生抽、老抽各适量

做法：

1、金鳟鱼去鳞去鳍去腹去鳃，清洗干净，沥干水分。

2、紫苏叶子清洗干净，沥干水分。

3、起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒段。

清蒸黄鳟鱼的做法？

主料鳟鱼1条、葱适量  、姜适量 、花椒1小把  、辣椒丝少许 、生抽少许、  料酒少许、   盐少许  蚝油少许 醋几滴  

清蒸鳟鱼的做法步骤

1. 鳟鱼洗净去鳞

2. 姜切窄片，葱部分切丝部分切花

3. 料酒，生抽，蚝油，几滴醋，少许盐倒入小碗中拌匀，备用，也可以撒少许白糖

4. 用刀在鱼身上切几道口子，切开鱼皮后刀斜着切下去支鱼骨处，鱼身两侧各切几道口，用刷子蘸调好的料汁均匀刷在鱼身上，在每道口中和鱼肚中都放入一点葱丝和姜片，再用刷子刷上一层料汁

5. 我没有蒸锅，就用的炒锅，锅中倒入少量凉水，盘子装鱼放进锅里，盖上锅盖中火15-20分钟即可

6. 出锅

7. 再另取一只锅，热锅凉油，油热后放入花椒和部分辣椒丝，爆出香味捞出花椒和辣椒丝扔掉，鱼身上撒上葱花和辣椒丝，将烧热的油均匀浇在鱼身上，再将剩下的料汁浇上去，完成

鳟鱼，酒，盐，葱丝，姜丝，芹菜，酱油，醋，花椒油

做法

1.用酒，盐腌半个小时。下面放上点葱丝，姜丝，并垫上一个芹菜，让盘子下面有点空隙，这样蒸汽可以进到下面。鱼上面也放些葱姜。

2.坐上锅，大火烧开后，再把鱼放上。一磅的鱼蒸了6分钟，关火，不动锅，再等8分钟，这叫虚蒸。然后倒上酱油，醋，最后炸花椒油，倒在鱼上。

到此，以上就是小编对于尊鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于尊鱼的做法的5点解答对大家有用。